Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему гречка лучшая для похудения

Гречка на ужин: полезное влияние на организм, рецепты и особенности

Многих людей, тотально сосредоточенных на проблеме лишнего веса, волнует вопрос: можно ли при похудении гречку? На ужин приготовить эту крупу может каждый, но таблица калорийности продуктов указывает, что в ста граммах каши целых 320 калорий! Казалось бы, такие цифры недопустимы на диете, поэтому многие люди в попытках похудеть исключают эту крупу из своего рациона. Попробуем разобраться в данном вопросе более детально, чтобы опровергнуть миф о высокой калорийности гречневой каши.

Поздний ужин

Лишний вес становится причиной многих заболеваний, самые опасные из которых — гипертония, сахарный диабет, атеросклероз. Диеты и борьба с лишним весом в последние годы набирают все большую популярность, и гречневая диета, как одна из самых эффективных, имеет много сторонников. Однако и среди них разгораются споры на тему: можно ли есть на ночь гречневую крупу и когда должен быть последний прием пищи перед сном.

Человеческий организм функционирует в зависимости от времени суток и к ночи процессы, отвечающие за пищеварительную систему, замедляются. Даже легкий перекус перед сном может отложиться лишними килограммами. Происходит это потому, что мышцы, участвующие в процессе переработки и продвижения глюкозы, в ночные часы расслаблены и не могут полноценно выполнять свою работу. А нерасщепленная глюкоза, попадая в печень, приводит к быстрому отложению жировой ткани.

Ужин перед сном опасен и другими осложнениями. Ферменты, необходимые для расщепления углеводов, белков и жиров, накапливаются в организме ночью. Их недостаток в течение дня может дать начало развитию сахарного диабета, а желчь, выделяемая желчным пузырем, может спровоцировать образование желчных камней. Перекус перед сном также приведет к бессоннице, слабости и усталости утром.

Чтобы не причинить вреда здоровью последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. После этого разрешены только травяные чаи без сахара и вода.

Важность режима

Во время диеты большую роль играет режим. Гречневая крупа постепенно усваивается организмом и надолго притупляет чувство голода, но одновременно первые дни диеты могут оказаться сложными с психологической точки зрения. Потребность к перекусам и большим порциям остается на уровне подсознания. Поэтому важно распределить свой день так, чтобы приемы пищи были через равные интервалы времени. Также важно ложиться спать не позднее 11 часов вечера.

При соблюдении постоянного режима организм привыкнет ко времени приема пищи и чувство голода перестанет беспокоить. Чтобы было легче адаптироваться к новому графику диетологи разрешают по вечерам после ужина съесть немного обезжиренного творога или йогурта, или выпить стакан 1% кефира.

Как правильно худеть на гречке

Чтобы похудение на этой каше проходило приятно и эффективно, необходимо учитывать особенности при составлении меню. Например, рекомендуют запаривать гречку, а не варить, так больше сохраняется витаминов и полезных веществ. Гречневая каша для похудения вкусная сама по себе, она имеет ярко-выраженный вкус, поэтому ее легко есть без соли и сахара, как того требуют некоторые диеты.

Читать еще:  Похудение с танцами живота

Когда лучше есть

Гречку лучше есть в первой половине дня, ведь она усваивается очень долго. В этом еще один плюс данного продукта во время диеты – он позволяет долгое время чувствовать себя сытым. Любители позднего ужина интересуются: можно ли есть гречку вечером при похудении? Если съесть порцию каши перед сном, то вся энергия, которая высвободится из такого ужина, не будет израсходована. Организм оставит ее про запас в виде жировой прослойки.

  • Пирог на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты
  • Как приготовить карася
  • Как позвонить через интернет на телефон бесплатно с мобильного и компьютера

Как часто можно есть

Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу небольшими порциями 4-5 раз в день. Каждая порция при этом не должна превышать 200 грамм. Не ешьте ее на ночь, иначе получите обратный результат. Обратите внимание, что во время диеты очень важно пить до 2 литров в день негазированной воды. Она помогает правильно переваривать еду и эффективнее скидывать вес.

С чем есть гречку

Из гречки при диете можно приготовить вкусное овощное рагу, сварить нежирный суп с отварным мясом. В кашу можно добавить меду для сладкого варианта блюда. Разрешено добавлять и некоторые специи: базилик или укроп. Если хотите сделать блюдо соленым, то добавьте в кашу одну чайную ложку соевого соуса. От сахара придется отказаться, как и от соли, острых приправ, кетчупа, майонеза, сливочного масла. Гречку во время диеты можно совмещать с такими продуктами:

  • нежирный кефир или нежирное молоко;
  • отварная куриная грудинка или говядина;
  • овощи, например, помидоры, сладкий перец, морковь;
  • несладкие фрукты, например, яблоки, грейпфруты;
  • сухофрукты;
  • яйца до 2 штук в день.

Плюсы и минусы гречневой диеты

По сравнению с другими монодиетами, гречневая диета для похудения обладает значительными преимуществами, которые обусловлены замечательными качествами этой крупы. Ее плюсы:

  • Гречневая каша содержит многого растительного белка, поэтому она сытная. Поскольку гречневая диета для похудения не ограничивает в количестве съеденной каши, то она проходит практически без чувства голода и легко переносится.
  • Отсутствие ощущения голода способствует тому, что не вырабатывается гормон стресса кортизол, замедляющий обмен веществ, и похудение идет быстрыми темпами.
  • Гречка имеет самый богатый витаминно-минеральный состав среди всех круп. Ее употребление благотворно сказывается на состоянии кожи, волос, иммунитете, составе крови, состоянии сердечно-сосудистой и нервной системы.

Но есть у гречневой диеты и недостатки:

  • Как и любая монодиета, она не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Этот недостаток больше проявляется у строгогого варианта диеты, при котором разрешается есть только гречку.
  • При питании практически одной гречневой кашей, она может надоесть так, что опротивеет на всю жизнь. В результате можно потерять в своем рационе этот полезный и недорогой продукт.
  • Полезна только экологически чистая гречка, выращиваемая и хранимая без применения химии. Крупа, которая продается в супермаркетах, как правило, производится в Китае, относительно ее экологической чистоты есть большие сомнения.
Читать еще:  Похудение с помощью тепловых

Возвращаемся к привычному рациону правильно

Любая диета, и гречневая в том числе, не может оканчиваться внезапно торжественным поеданием тортов и пряников. Выходить из состояния аскезы нужно постепенно. На этот счет существует золотое правило: выход из диеты должен продолжаться ровно столько, сколько длилась сама диета.

Итак, если количество суточных килокалорий во время диеты колебалось в районе 600, то последующие три дня нужно стараться далеко не отходить от этой цифры. Увеличивать количество еды нужно постепенно, начиная с легкоусвояемых продуктов. Как нельзя лучше для этого подойдут фрукты, овощи и крупы.

Важно! Чтобы удерживать вес в норме после диеты, обзаведитесь привычкой следить за калориями. Когда насчитаете 1500 (в среднем), с трапезами на сегодня пора завязывать.

Худею онлайн! Минус 3кг за неделю?

Всем привет!
Как и обещал, пишу сюда через неделю после первого поста.

И так, за неделю ушло 3,3кг. Согласно большинству мнений в первую очередь из организма уходит вода, в моем случае скорее всего так и есть.

1. Питание. Как и планировал, я отказался от вот этих продуктов: шоколадки, газировки, печеньки, морожку и т.п. Кроме этого в еде себя ничем не ограничил. Грубо говоря, ем все тоже самое, только без перекуса шоколадками и без пивка под кинчик вечером.
Диету никакую не выбрал.
Прислушавшись к большинству комментаторов и коллеги с работы, я начал считать КБЖУ.
Итак КБЖУ по дням недели:
ВТ 2032/103/87/219
СР 2968/140/122/140
ЧТ 2245/131/108/192
ПТ 3243/221/133/281
СБ 3252/151/155/232
ВС 3146/183/159/246
ПН 2036/124/125/105
Средний КБЖУ за неделю: 2703/150/127/202
Раньше я даже не думал записывать эти показатели, поэтому сравнивать не с чем, но калорий я точно употреблял больше. Кстати, считаю, что очень полезное решение записывать КБЖУ, за эти дни например узнал, что плов и коньяк очень калорийные, и не только это.

В интернете нахожу калькулятор калорий.

Сайт советует 3 режима похудения, я соответственно выбираю быстрый режим, т.к. он больше всего сопастовим с моей целью.
До конца не понимаю насколько можно доверять этому показателю, может у кого-то есть мнение на этот счет? Вроде в количестве калорий за эту неделю я себе не отказывал, но вес все равно ушёл. В любом случае планирую сократить количество калорий до 2500, посмотрю на своё самочувствие.

2. Спорт.
Подавляющее количество комментариев из первого поста были о беге и коленях.
Бег я действительно решил заменить на ходьбу, но от футбола не откажусь.

На прошлой неделе я 3 раза играл в футбол, в пн бегал, в остальные дни ходил.
И так количество шагов за прошлую неделю:
Пн. 15441
Вт. 16825
Ср. 10058
Чт. 14521
Пт. 10440
Сб. 17435
ВС. 15822
Среднее количество: 14363

Читать еще:  Похудеть снизить сахар крови

Не знаю много это или мало, думаю, что можно двигаться ещё больше, было бы время.

Ещё на часах начал пользоваться функцией тренировка, вот некоторые тренировки за прошлую неделю:
Бег

Фут (тренировки футбол в моих часах нет, поэтому выбираю бег).

На все эти цифры смотреть очень интересно, знать бы ещё как их использовать)

Фармацевтика :
Многие советовали пить витаминки, но я уже и раньше пил различный спортпит. Вот что я принимаю на данный момент:
1. Омега 3
2 . ВСАА по утрам и перед тренировкой
3. Л карнитин перед футболом
4. Кальций д3 (начал как раз с прошлой недели, тк он как раз был дома)

Анализы:
Также многие писали про гармоны и т.п.
Своё здоровье я проверял в этом году, весной. Пришел к терапевту и сообщил о своём желании похудеть. Анализы показали, что я здоров, никаких значительных отклонений нет. Терапевт сказала, что просто меньше надо жрать. (Если кому-то интересно, могу выложить фото анализов в следующий раз)

Сложности с которыми я столкнулся за эту неделю:
1.Недостаток времени. Особенно в будни. Но если уж решил бегать/шагать каждый день, то время приходится находить.
2. Самое сложное для меня это отказаться от сладостей, заточить твикс и выпить колу перед футболом для меня уже традиция. Также начал замечать, что печеньки в офисе мне начали подмигивать, но я держусь

На самом деле, пишу про сложности и самому смешно, настоящие сложности у людей сейчас например в Афганистане, а я тут худею целую неделю.

Следующий раз напишу сюда все же через пару недель, думаю, что одна неделя слишком короткий срок, чтобы подводить итоги.
Спасибо всем, кто отреагировал на первый пост, прочитал всë. Некоторые комментарии хоть распечатывай и вешай на холодильник для мотивации.

Гречневая разгрузка

Кроме собственно диеты, существуют разгрузочные дни на гречке. Сочетая гречку с кефиром, очищаем организм и улучшаем общее состояние.

Стакан запаренной гречки в двух стаканах кипятка настаивают всю ночь. Кашу делим на три части — для завтрака, обеда и ужина. Между приемами пищи пьем один литр обезжиренного кефира. К скудному рациону можно добавить энергетическую сладость: одна столовая ложка сырой гречки измельчается в кофемолке с одной ложкой кедровых орешков. В смесь добавляют полчайной ложки меда и тщательно перемешивают.

Закончив диету, следует питаться умеренно, чтобы опять не набрать лишний вес. Не следует переедать, есть сладости и жирную пищу, есть на ночь. Впрочем, если слегка поправились, проведите разгрузочный день на гречке. Один день дастся уже легко.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector