Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Похудеть если стать сыроедом

Сыроедение для похудения

Сыроедение – актуальный способ избавиться от лишних килограммов, употребляя исключительно сырые овощи и фрукты. Такая диета дает возможность терять примерно 1 килограмм в день, поэтому считается одной из самых эффективных.

Изначально сыроедение было популярно среди вегетарианцев, которые уверены в том, что такое направление поможет не только похудеть, но и улучшить самочувствие.

Суть сыроедения и его разновидности

Суть сыроедения заключается в том, чтобы употреблять в пищу исключительно продукты, не прошедшие тепловую обработку. Такая система питания больше всего напоминает веганскую. При этом вкусовые предпочтения у сыроедов встречаются различные. В этой связи различают:

  • всеядное сыроедение – можно есть все, что не прошло кулинарную обработку, включая сырую рыбу и мясо; допускается употребление сушеных и вяленых продуктов без специй, иногда молока;
  • вегетарианское сыроедение – то же, что и в предыдущем пункте, за исключением мяса и рыбы (яйца и молоко можно);
  • сыромясоедение – здесь наоборот, основу рациона составляют сырые мясо и рыба, животные жиры, яйца, а вот сырые фрукты и овощи сведены к минимуму;
  • веганское сыроедение (более строгая система ограничений) – разрешается есть только растительную пищу в сыром виде (ни коровье молоко, ни яйца нельзя);
  • фрукторианство – употребление в пищу исключительно сырых фруктов, ягод и некоторых видов овощей (помидоры, огурцы), которые в ряде культур относят к фруктам.

При этом переход на сыроедение практикуется с двумя целями: оздоровиться или похудеть или и то, и другое. Сыроедение для похудения сегодня очень распространено.

Сыроедение для похудения

Диета сыроедение становится все более популярной, чему немало способствует мода на сыроедение, которая есть и в США, и в России. Все больше известных людей присоединяется к этому движению, среди них Деми Мур, Ума Турман, Мел Гибсон, Мадонна, Натали Портман и другие. Звезды во всеуслышание расхваливают свою систему питания, объединяются в группы по интересам. Для сыроедов открываются рестораны, работают службы доставки. Неужели случайно?

С точки зрения коррекции веса переход к этой системе, конечно же, оправдан: похудеть на сыроедении можно. Опытные сыроеды говорят о том, что сыроедение и похудение – вещи взаимосвязанные. Во всяком случае, поправиться уж точно не получится. При этом потеря веса обусловлена изменением в количестве калорий, потребляемых с пищей. Кроме того, переход на сыроедение значит отказ от вредных продуктов, таких как фастфуд, чипсы и других, содержащих консерванты и красители.

Но не вредит ли сыроедение здоровью? Об этом пойдет речь ниже.

Вред и польза сыроедения

Начнем с плюсов. В чем польза сыроедения?

Приверженцы сыроедения утверждают, что придерживаясь этой системы питания, можно очистить организм от шлаков и токсинов и даже избавиться от дурных мыслей. Среди прочего адепты сыроедения выделяют целый ряд плюсов:

  • сохранение максимального количества витаминов в сырой пище;
  • выработка более крепкого иммунитета;
  • облегчение естественного процесса пищеварения;
  • здоровое снижение массы тела, вследствие сокращения калорийности;
  • улучшение цвета лица, здоровье кожи;
  • прилив энергии, отсутствие чувства тяжести от еды;
  • отсутствие в рационе транс-жиров, от которых, считают сыроеды, все болезни и беды; отказ от полуфабрикатов, пищевых добавок, усилителей вкуса.

Все об опасности транс-жиров читайте здесь

Вред сыроедения тоже присутствует. Минусы сыроедения:

  • острый недостаток белка в организме (наращивание мышц при таком рационе происходит очень медленно), дефицит белка также негативно сказывается на защитных силах организма, т.е. постулат о более крепком иммунитете сыроеда сомнителен;
  • нехватка витаминов В12 и В2 (они содержатся в говяжьей печени и молочных продуктах и очень важны для правильного обмена веществ);
  • эрозия зубной эмали, выявленная при исследованиях.
Читать еще:  Похудела теперь нет месячных

В целом, можно сказать, что пользы от сыроедения все-таки больше, чем вреда. И это не может не радовать, учитывая большое количество приверженцев этой системы питания. Однако необходимо напомнить, что даже правильное сыроедение имеет противопоказания.

Сыроедение: противопоказания и ограничения

  • наличие заболеваний ЖКТ (кислоты в свежих продуктах раздражают слизистую оболочку желудка);
  • детский и подростковый возраст – переход на вегетарианство и сыроедение рекомендуется в возрасте 25 – 30 лет, когда организм уже полностью сформирован;
  • аллергия на цитрусовые, орехи и другие продукты, которые присутствуют в рационе сыроеда в большом количестве;
  • беременность и грудное вскармливание (сыроедение в этот период не рекомендуется).

От сыроедения лучше отказаться, если вы чувствуете слабость, часто болеете или плохо спите, раздражаетесь по мелочам, а ночами мечтаете о зажаренном поросенке. Никакого насилия – путь сыроедения имеет смысл продолжать только при отличном самочувствии и гармонии с собой.

Переход на сыроедение: как начать?

Сыроедение для начинающих рекомендуется принимать плавно, как это сделала, например, Кейт Миддлтон, герцогиня Кембриджская. Один день в неделю Миддлтон употребляет в пищу продукты, не прошедшие тепловую обработку. Она любит протертые овощные супы и крупы без варки, сырую рыбу и много овощей и фруктов.

Подробнее об экзотической диете герцогини Кейт Миддлтон, ее рационе и меню читайте здесь

Плавный переход на сыроедение рекомендуется начать так:

  • в первую неделю откажитесь от полуфабрикатов и колбас, на второй неделе уберите красное мясо, на третьей – белое, на четвертой – яйца, на пятой – рыбу, на шестой – молоко и кисломолочные продукты, на седьмой – каши (сыроеды не варят крупы);
  • с каждой неделей, с каждым днем постепенно увеличивайте долю сырой пищи в рационе.

Самые «удобные» периоды для начала – осень и лето, в это время больше всего свежих и недорогих продуктов. Кроме того, когда вокруг светит солнце и поют птицы, гораздо проще перейти к фруктово-овощному рациону – зимой отказ от калорийной пищи происходит тяжелее. И помните, что сыроедение – это система. Не готовы – не начинайте, значит, ваше время еще не пришло.

Как стать сыроедом?

Если ты молода, обладаешь крепким здоровьем и хочешь быстро избавиться от лишнего веса, можешь попробовать такой эксперимент.

В течение десяти дней ешь только сырые овощи и фрукты – результат тебя порадует! Но это экстремальный способ перехода на новую систему питания, к которому не следует прибегать в случае, если имеются какие-либо хронические заболевания, отложения солей и прочие проблемы со здоровьем.

Диета без глютена и казеина (БГБК диета)

Плюсы

На самом деле, это лечебное питание, которое рекомендуют людям с целиакией, маленьким аутистам, а также тем, у кого не перевариваются молочные продукты (хотя, по сути, это касается всех, кроме самих телят!).

Такой рацион предполагает отказ от молока и его производных, в которых содержится казеин – белок, размер молекул которого человеку просто нереально переварить! Подробнее о вреде молочных продуктов вы можете прочитать в моей статье про кальций на Солнечной Мяте.

БГБК диета – это еще и очищение рациона от злаков, содержащих белок глютен, и изделий из них – пшеницы, ржи, овса, ячменя. Его также называют клейковиной. Помните, как наши старшие родственники варили клейстер для обоев из пшеничной муки высшего сорта? — вот примерно та же слизь образуется и в вашем организме от муки.

Читать еще:  Похудение у михаила хорса

Вот эти вещества – казеин и глютен – не в состоянии перевариться нашим организмом. Кроме того, что они шлаками оседают в пищеварительной системе, так они еще и кишечник повреждают. Люди, страдающие целиакией, не имеют фермента, способного расщеплять глютен, поэтому упомянутые злаки попросту повреждают слизистую оболочку их кишечника. Слышали ли вы о синдроме протекающего кишечника, которым почти поголовно страдают маленькие аутисты?

Здоровые люди тоже не особо хорошо переваривают глютен, просто это не так резко проявляется внешне.

Можно минимизировать вред от употребления пшеницы, овса, ячменя и ржи, покупая цельные зерна и проращивая их. А можно просто отказаться от употребления этих продуктов, оставив в рационе привычные безглютеновые рис, гречку, кукурузу, полбу и добавив в него экзотические – амарант и киноа.

Собственно, на такой вот диете я «просидела», по совету гомеопата, 8 месяцев, ни разу не отступив от правил. Моей целью была чистая кожа, и она выглядела в то время так, как никогда в моей жизни до этого.

Кроме того, я похудела без каких-либо усилий на 7 килограмм, просто перестав есть магазинные булки, макароны, ряд каш и молочное. Я не запрещала себе выпечку, а делала безглютеновое печенье, рецепт которого наверняка будет на Солнечной Мяте в соответствующем разделе.

В результате пищеварение у меня наладилось довольно быстро, хотя до этого были гастрит и нарушения всех возможных обменных процессов.

Минусы

В той моей диете, несмотря на очевидные плюсы, были и недостатки. В то время я все еще ела мясо, хоть и нежирное из пароварки, немного, но все же. Рыба тоже была, приготовленная таким же образом.

Энергии у меня, конечно, прибавилось после отказа от глютена и казеина, но ее все еще было маловато. Мне все время хотелось спать, хотя работа была офисная со свободным графиком, и детей с мужем еще не было, особо не уставала.

БГБК диета не исключает животные белки, и в этом ее самый большой минус, а каждая якобы здоровая диета для похудения, меню которой включает в себя мясо, рыбу и яйца, не может быть здоровой по определению.

То есть, если вы исключаете указанные злаки и молочные продукты, организм активно начинает очищаться, вот только все равно не полностью, так как главные его закислители из рациона никуда не делись – мясо, морепродукты, яйца.

Получается, что диета без глютена и казеина – всего лишь видимость здорового питания для похудения. Но есть и более здоровая диета для похудения, о которой я тоже сейчас вам все расскажу.

И, наконец, гормональный фон, о котором часто забывают люди, увлекающиеся диетами. Закономерно, что гормональный фон может изменяться при смене образа жизни, например, диете. По словам Ольги Малиновской, основным предшественником в синтезе половых гормонов является холестерин. Он синтезируется в печени и поступает с животной пищей. Прибавим сюда резкое снижение веса – вот и получились гормональные нарушения.

Если же вы все-таки хотите стать сыроедом, то лучше переходить на новый стиль питания постепенно. «Начните с увеличения в рационе доли соков, овощей, необработанных продуктов», – советует Ольга Малиновская.

Читать еще:  Пояс для похудения с аккумулятором

У сыроедения есть и свои плюсы, например, питаясь по этой системе, человек употребляет большое количество овощей и фруктов в день, в то время как обычно наша диета бедна ими. «В диетотерапии сыроедение может использоваться непродолжительное время, 1-4 недели при ожирении, гипертонической болезни, подагры, мочекаменной болезни и аллергии, – рассказала Анна Ивашкевич, — различные злаки, которыми изобилует рацион сыроедов, действительно богаты витаминами, минералами, пищевыми волокнами, в сравнении с переработанными».

Почему худеют на сыроедении?

1. Природное питание человека

Я уже рассказывал естественном питании человека. Природной едой для нас являются растения. Сыроедение — это естественно, так задумано самой природой.

Человеку от природы присуща некоторая стройность. А вот избыточный вес, особенно ожирение, — это болезнь, серьёзное нарушение. И сыроедением можно это вылечить, то есть похудеть, вернуть свой нормальный вес задуманный природой.

2. Живая растительная пища

Сыроеды едят растения в сыром виде: фрукты, овощи, зелень, семена, орехи. Так задумано природой. Растения содержат все что нам нужно для нормальной жизнедеятельности: белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы и т.д.

Сыроед получает все в первозданном виде. Растения накапливают солнечную энергию, полезные вещества из грунта и передают все это нам.

На традиционном же питании все наоборот. Продукты при термической обработке теряют большую часть своих полезных свойств, теряются полезные вещества, во многих случаях даже появляются вредные вещества и канцерогены.

В результате поступающие в организм вредные вещества откладываются по всему телу, появляется лишний вес, а со временем и ожирение. Ребята, разве это нормально, разве так задумано природой?

3. Отличное легкое пищеварение

Друзья, сами подумайте. Где нагрузка на пищеварение будет больше: при традиционном питании или сыроедении? Ответ очевиден. Сырая еда легче, она переваривается быстрее. Снижается нагрузка не только на ЖКТ, но и на выделительную систему.

При употреблении вареной еды, особенно мясной, в кишечнике происходят процессы гниения и разложения. Пища долго остается в ЖКТ, образуются токсичные вещества, организм отравляется продуктами распада. Отсюда и такие неприятные вонючие пуки, которые не свойственны на грамотном сыроедении.

Употребляя сырую растительную пищу, в кишечнике человека не образуются такие процессы. Пища переваривается в разы быстрее, не засоряя организм.

4. Минимум калорий и жиров

Вареная еда, мясо, животные жиры очень калорийны. Растительная пища — наоборот. Сыроедческая пища содержит минимум жиров, причем легких жиров, которые быстро перевариваются естественным путем.

Ребята, сами сравните калорийность сыроедческих салатов и калорийность мясных гарниров. Наглядно калорийность сыроедческих продуктов можно посмотреть по этой таблице.

Сколько калорий необходимо потреблять

Важно подчеркнуть, что достаточное количество физических упражнений обязано стать неотъемлемой частью вашей повседневной жизни.

Если женщина весит 56,7 кг, она должна потреблять приблизительно 1250 калорий в день, находясь в состоянии покоя.

Если она хочет заниматься физической или спортивной деятельностью, а также выполнять повседневные задачи, ей нужно будет удвоить потребление калорий, чтобы покрыть ее энергетические затраты в течение дня.

В качестве общего руководства активные женщины должны стремиться к употреблению 2000-2 500 калорий в день, тогда как активные и спортивные мужчины должны стремиться к 2500-3000 калорий. Ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра чистой воды.

Соблюдайте все необходимые правила, употребляйте сырые овощи, фрукты и воду и будьте красивыми!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector