Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречка с горохом для похудения

Гарниры на ПП

Как правило, пп гарнир вызывает множество вопросов. Если с выбором основного блюда определиться не так уж сложно — зачастую это нежирное мясо, то подобрать низкокалорийный гарнир не так уж просто человеку, который до этого никогда не придерживался правильного питания. Но не все так безрадостно! Существует масса диетических гарниров, которые смело можно включать в свое меню для похудения.

Гороховая диета для похудения

Одним из самых действенных принято считать такой метод преображения как диета на горохе. Семидневная гороховая диета является низкокалорийной и включает в себя трехразовое питание без перекусов. Набор продуктов, из которых составляется рацион такой:

  • овсяная каша с яблоком;
  • кофе без сахара;
  • каша с бобовым растением;
  • отварная куриная грудка с консервированным горошком;
  • кефир;
  • супы;
  • рыба;
  • фрукты.

При трехдневной монодиете можно есть только кашу и пить не менее двух литров воды. При похудении с помощью зеленого горошка требуется чередовать два дня с употреблением специального салата, в состав которого входят заправленные оливковым маслом зеленый горох, яблоки, зелень и морковь.

  1. В рационе первого и третьего дня должны быть низкокалорийные блюда, а на обед обязательно – салат.
  2. Меню второго дня в себя включает только салат.

Гороховая диета — 10 кг за неделю

С помощью гороха можно сбросить десять килограммов. Вареный горох при диете считается очень действенным. Примерный рацион каждого из дней выглядит так:

8:00Сваренная овсяная каша на воде , яблоко
13:00Гороховый суп и каша, рагу из овощей
18:00Консервированный горошек, куриная грудка в отварном виде, либо рыба на пару.

Гороховая каша — диета для похудения

Такое блюдо – отличный гарнир и является очень полезным, поскольку богато белками, витаминами и микроэлементами. На нем всего за неделю есть возможность похудеть на пять килограммов. Примерная система питания:

  1. Завтрак: творог с фруктами, чай или кофе.
  2. Перекус: — яблоко, груша или апельсин.
  3. Обед: блюдо из гороха (на выбор) и вареные овощи.
  4. Полдник: фруктовый сок.
  5. Ужин: — рагу и рыба.

С таким блюдом, как гороховая каша диета простая и действительно полезная. Этот пикантный продукт превосходно сочетается в разных блюдах с любыми овощами. Такой гарнир является очень сытным и потому продолжительное время не будет беспокоить чувство голода. Этот способ будет полезным для страдающих:

  • гипертонией;
  • малокровием;
  • анемией;
  • дерматологическими болезнями.

Однако диетологи не советуют злоупотреблять таким блюдом, поскольку оно может привести к метеоризму. Не рекомендовано применять его и при:

  • диабете;
  • заболеваниях ЖКТ;
  • подагре.

Диета «гороховый суп»

Рецепт любимого многими из нас супа не подойдет для преображения, потому что его варят на жирном бульоне с добавлением сухариков и картофеля, что слишком калорийно. Важно знать, как правильно варить суп гороховый при диете. Для всех желающих попрощаться с лишними килограммами существует отличный аналог. Этот гороховый суп при диете станет лучшим помощником.

Диетический гороховый суп

Ингредиенты:

  • вода – 5 л;
  • корень сельдерея – 200 г;
  • морковь – 2 шт.
  • горох – 1 стакан;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 л.
  1. Вечером заливают горошек холодной водой.
  2. Утром бобовое растение засыпают в заранее приготовленный овощной бульон.
  3. Варят до готовности.
  4. Пока варится суп, шинкуют морковь и лук.
  5. В нагретую духовку перекладывают морковь и лук.
  6. Запеченные овощи кладут в суп за пару минут до готовности.
  7. Соль и специи добавить по вкусу.

Диета на горохе и фасоли

Такой способ преображения, как и другие, имеет свои несовершенства. По его окончании важно снова не набрать лишний вес. По этой причине есть смысл позаботиться про правильный выход, питаясь сбалансировано и небольшими порциями. После шести часов лучше не есть и при этом в свой распорядок дня включать физические нагрузки. Вареный горох для похудения – основной ингредиент. Меню «бобового» дня может быть таким:

В процессе следования данной методике похудения разрешается употреблять овощи, каши из злаков, овощные супы, кисломолочные напитки минимальной жирности, а также фрукты. Категорически запрещены алкогольные напитки, сладости, любая жареная еда, выпечка, копчености. Помимо этого необходимо ежедневно выпивать 1,5-2 л обычной воды. Для лучшего результата желательно подключить физические упражнения.

Существует множество способов похудения на данной бобовой культуре, и все системы питания отличаются впечатляющей результативностью. Например, первая из приведенных методик позволяет сбросить 10 кг за неделю.

Гороховая диета на 7 дней

Данная методика подойдет людям с трехразовым питанием. Но при этом следует учитывать, что порции меню небольшие, к тому же на протяжении всей недели придется выдерживать однотипность рациона. Но это компенсируется потерей веса в 7-10 кг

Читать еще:  Вред от похудения с иголкой

Рассмотрим рекомендованное ежедневное меню:

  1. Завтрак: вареный геркулес на воде с добавлением мелко натертого яблока.
  2. Обед: овощной суп или рагу, каша из гороха.
  3. Ужин: небольшой кусочек отварной рыбы или куриной грудки на консервированном горошке (0,2 кг)

Диета на свежем горохе

Такой вариант оптимизации рациона можно использовать не более недели. За этот срок убирается 3-4 кг лишнего жира.

Приведем подборку блюд для ежедневного меню:

  1. Завтрак: мюсли в количестве 30 г, булочка из отрубей, стакан молока и одно небольшое яблоко.
  2. Обед: блюдо по предпочтению. Например, омлет из 2 яиц с гарниром из зеленого горошка, суп гороховый, салат на основе гороха и кукурузы или суп-пюре.
  3. Полдник: груша, 0,1 кг винограда, слив или стакан кефира.
  4. Ужин: кусочек хлеба, одно блюдо из обеденной подборки, сыр (50 г)

На вареном горошке

Данную систему питания используют в качестве разгрузочного варианта раз в месяц, позволяющего избавиться от 1-1,5 кг

Меню на день включает следующие приемы пищи:

  1. Завтрак: чашка чая и легкий салат из овощей.
  2. Второй завтрак: горох вареный.
  3. Обед: салат с отварным горохом.
  4. Полдник: отдайте предпочтение кефиру низкой жирности.
  5. Ужин: горох вареный.

На горохе и фасоли

Длительность методики составляет две недели. На протяжении диеты едят фрукты, овощи, кисломолочные продукты, каши. В результате потеря веса составляет 5-7 кг

  • Белковая диета для спортсменов
  • Как похудеть на белках

Приведем рекомендованный вариант меню на каждый день:

  1. Завтрак: 50 г твердого сыра, один тост, кофе.
  2. Ланч: один фрукт (яблоко или апельсин).
  3. Обед: рыбка отварная и по 0,1 кг овощного салата с отварной фасолью.
  4. Ужин: гороховая каша, 0,1 кг отварной телятины, чай зеленый.

На горохе и гречке

Такой разгрузочный вариант должен использоваться не чаще 3 раз в месяц. В итоге вес снижается на 1,5-2 кг

Ежедневное меню включает следующие блюда:

  1. Завтрак: 0,1 кг приготовленной на воде гречки.
  2. Перекус: горсть вареного гороха.
  3. Обед: 0,2 кг смеси гречки с горошком.
  4. Полдник: один овощ на выбор.
  5. Ужин: представляет собой завтрак и 0,25 л кефира.

Диета на горохе маш

Любители гороха маш также могут попробовать систему похудения на основе этого уникального продукта. Методика строится на употреблении одного основного блюда и разбавлении рациона небольшим количеством дополнительных продуктов.

Приведем рецепт приготовления: 0,25 кг маша перекладывают в емкость, заливают холодной водой и оставляют на ночь набухать. Утром воду сливают, а горох перемалывают на мясорубке или блендере. Полученную массу следует есть на протяжении дня. Если пюре неприятно на вкус, из него можно приготовить гороховую пасту или суп.

Также гороховое пюре из маша можно добавлять в салат из овощей или же кашу. При этом помните о калорийности. Для гороха она будет составлять 750 ккал. Дневная норма включает 1200 ккал. Поэтому рекомендуется употреблять ограниченное число дополнительных продуктов, чтобы не превысить лимит. В противном случае похудеть не удастся.

Нут для похудения

Существует также диета на турецком или бараньем горохе, больше известном как нут. На протяжении недели дополнительно разрешено есть фрукты, постное мясо (куриное филе, говядина), ржаной хлеб, овощи и крупы.

Основным блюдом, которое необходимо в обязательном порядке есть раз в день, является суп из нута. Приготовление кушанья отличается простотой: 0,2 кг гороха в сухом виде заливают в емкости холодной водой, добавляют щепотку соли и оставляют на ночь. Утром вливают 4 л воды и отваривают на протяжении часа.

Шинкуют небольшую головку лука, нарезают болгарский перец и морковку, выкладывают овощи к гороху и отваривают до полной готовности. Перед снятием с огня добавляют пропущенный через пресс чеснок (6 зубчиков), порезанную кинзу и небольшое количество томатной пасты.

Нутовое меню включает следующий рацион:

  1. Завтрак: овсянка отварная с добавлением яблок и чашка чая.
  2. Ланч: любые фрукты.
  3. Обед: суп нутовый с ломтиком хлеба и стакан компота.
  4. Полдник: салат овощной.
  5. Ужин: курица, салат, тушеные овощи, чашка чая.

Результаты диеты на горохе

Калорийность одного горохового дня составляет 1300-1550 ккал. В общей сложности при соблюдении всех правил можно избавиться от 3-10 кг Данная система похудения прекрасно переносится организмом, отлично сбалансирована, не воздействует на мышечную массу и не позволяет голоду довести вас до истощения.

Читать еще:  Горячее полотенце для похудения

Противопоказания гороховой диеты

  • Не всем подходят правила гороховой диеты. Соблюдать предложенную методику нельзя при наличии воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте, остром нефрите, подагре, людям, склонным к метеоризму.
  • При наличии язвы желудка или двенадцатиперстной кишки из всех упомянутых гороховых блюд можно употреблять только пюре, и то после консультации с врачом.
  • Любой из вариантов гороховой диеты противопоказан беременным женщинам, в период кормления грудью, лицам, которые не достигли совершеннолетия и людям преклонного возраста.

6 интересных фактов о нуте

  • Интересное

Рассказываем о пользе и вреде нута, о том, как правильно его есть и сколько, о секретах его приготовления, а еще — можно ли похудеть, употребляя этот горох и что с ним можно приготовить.

В чем польза нута

Нут или нохат начали использовать для еды еще до нашей эры. Люди всегда ценили его питательные и полезные свойства, и их у нохата довольного много. Вот чем полезен этот горох:

  • если сравнивать нут с другими продуктами, то в нем содержится больше всего метионина — аминоксилоты, которая помогает расщеплять плохой холестерин, препятствует ожирению печени и помогает при депрессиях;
  • селен в составе нута поддерживает мозговую активность, сохраняет молодость и хорошее состояние кожи;
  • нут помогает укрепить середечно-сосудистую систему;
  • улучшает пищеварение;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • выводит токсины;
  • улучшает состав крови, поскольку в нем много железа;
  • укрепляет иммунитет и нервную систему.

Нохат — ценный источник белка для тех, кто не ест мясо. А еще он не накапливает токсины и нитраты, поэтому считается экологически чистым продуктом.

В чем вред нута

Интересно, что противопоказаний у нута совсем мало. Его нельзя есть при индивидуальной непереносимости и с осторожностью — при слабом ЖКТ, поскольку он может вызвать вздутие. Однако эта «сторона» нута менее выражена, чем, например, у фасоли.

С осторожностью следует есть нут и при цистите, тромбофлебите и подагре.

Нут для похудения

Нут хорош не только для вегетарианцев, его часто включают в разнообразные диеты. У него невысокая калорийность, он помогает очищать организм и расщеплять жиры. А еще нут оттлично насыщает и поддерживает чувство сытости.

Калорийность сухого нута высокая — 364 кКал. А вот в 100 граммах вареного нута содержится всего 127 кКал, 8.3 грамма белков, 1.9 грамма жиров и 19.3 грамма углеводов.

Сколько нута можно съесть в день

Чтобы получить необходимые организму полезные вещества, достаточно съедать 100 грамм вареного нута в день. А чтобы насытиться, достаточно всего 30 грамм гороха — это значит, что 100 грамм можно разбить на несколько приемов пищи.

Если у вас слабый желудок, стоит начать с минимальных порций и ограничиться 30 граммами нута в день.

Для чего в нут добавляют соду

Чтобы сварить нут, его нужно замочить — желательно, на ночь. дело в том, что свежему гороху достаточно 3-4 часов, а вот тот, что постарше, должен вымачиваться не меньше 8. Так как знать наверняка, молодой ли у вас горох, невозможно, лучше перестраховаться, нохату это не повредит.

Во время замачивания гороха многие добавляют в него соду — примерно 1/2 чайной ложки на стакан воды. Некоторые говорят, что это помогает против вздутия, которое является «побочным» действием нута. На самом деле сода помогает гороху быстрее свариться, на вот на кишечник никак не влияет.

А вот чтобы избавиться от вздутия, можно сделать следующее:

  • приучить желудок к нохату: есть его маленькими порциями каждый день;
  • добавить в готовый нут зиру, тмин или анис;
  • добавить в готовый нут укроп;
  • во время варки добавиь в воду щепотку мяты.

А еще диетологи не рекомендуют запивать нут холодной водой, чтобы не спровоцировать спазмы.

Нут в кулинарии

Интересно, что нут едят и сырым — размачивают его в течение 8-10 часов, а затем хорошо промывают и едят. Так в нем сохраняется максимум полезных веществ, однако если у вас проблемы с ЖКТ, сырой горох лучше не есть.

А мы собрали для вас наши любимые рецепты с нутом:

  • запеченный нут — потрясающая закуска для всех, кто любит различные снеки;
  • хумус — ближневосточная закуска-соус, который подходит и в качестве намазки на хлеб, и как добавка к основным блюдам;
  • простой хумус легко разнообразить: приготовить его можно с болгарским перцем, со свеклой или другими овощами;
  • нохат шурак — праздничное блюдо, простое, но очень вкусное;
  • курица по-мароккански понравилась всей редакции, мы считаем, что это отличное осенне-зимнее блюдо.
Читать еще:  Гель плюс для похудения

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

Можно ли похудеть на гороховой каше

Разобраться, не станете ли вы толстеть от употребления такого простого русского блюда, как гороховая каша, можно только после изучения конкретного рецепта. На самом классическом варианте, где присутствуют только вода и горох, существуют даже краткосрочные диеты, согласно которым на каждый из 4-х приемов пищи нужно съесть по 200 грамм этого блюда. Гороховая каша при похудении требует длительной варки, чтобы горошины стали очень мягкими, иначе они плохо усваиваются. Замачивание центрального продукта тоже долгое, но это единственный недостаток данной диеты.

Польза гороховой каши для организма, особенно для похудения, неоценима:

  • это питательно, но не слишком калорийно;
  • она хорошо переносится даже при наличии умственных нагрузок во время похудения;
  • надолго усмиряет голод, поскольку является сложным углеводом;
  • помогает наращивать мышцы;
  • ускоряет обмен веществ;
  • выводит жидкость, т. к. обладает мочегонным свойством.

Рецепты блюд

Чтобы горох помог похудеть, готовить блюда из него нужно правильно. Если зеленый или консервированный горошек можно употреблять в свежем виде, то сушеный варят. Нужно соблюдать несколько правил:

  • промывать несколько раз;
  • замачивать на 7 часов, лучше на ночь, но нельзя оставлять в воде дольше 10 часов;
  • перед варкой воду слить и горох промыть;
  • готовить на слабом огне без крышки;
  • во время приготовления блюдо постоянно нужно помешивать;
  • соль добавлять в конце варки.

Можно ли есть при похудении гороховую кашу?

Кашу готовить легче всего. Для этого после замачивания горох промыть, залить свежей водой, варить его нужно полчаса. Часто рекомендуется помешивать блюдо, чтобы не пригорело. За несколько минут до готовности добавить немного соли и черного перца, а также оливковое масло.

Если перемолоть сваренную кашу в блендере, получится пюре. Можно также протереть через сито или потолочь толкушкой. Для вкуса в него добавляют морковь, чеснок. Подавать с нарезанной зеленью. Чтобы блюдо получилось более диетическим, не нужно добавлять соль и масло.

Можно ли есть гороховый суп при похудении?

Это полезное диетическое блюдо, но готовить его нужно правильно. Для этого суп варят только из гороха, моркови и лука, по желанию добавляется корень сельдерея и зелень. Их не нужно обжаривать, нежелательно добавлять также масло и соль. Тогда получится суп с калорийностью до 60 ккал. Разрешается добавить немного бурого риса или кусочек нежирного куриного мяса.

Другие диетические блюда

Разнообразить рацион при длительной диете можно с помощью других блюд из горошка.

  • Для приготовления диетических котлет понадобится пюре из 250 г сухого гороха, 5 ст.л. ржаной муки, немного тертого сыра, соль, яйцо. Из всех продуктов сделать фарш, сформировать котлетки, обвалять в толченых сухарях. Выпекать в духовке при 180 0 .
  • Салат делают из консервированного горошка. В него добавляют еще луковицу, отварные яйца, пекинскую капусту, любую зелень. Заправлять оливковым маслом или лимонным соком.
  • Можно сделать рагу с курицей. Для этого тушится свежий зеленый горошек с морковкой, луком, корнем сельдерея. По желанию можно добавить кабачок, болгарский перец, помидор. За 5-10 минут до готовности добавить порезанную кусочками отварную курицу.
  • Консервированный горошек можно потушить с морковью. Сначала тушится тертая морковь и мелко нарезанный лук. Добавить горошек, зелень, специи. Протомить еще 3-5 минут.
  • Можно сделать диетическую колбасу. Сначала варится гороховое пюре из 2 стаканов сухих бобов. Его нужно взбить с 3 ложками свекольного сока, головкой чеснока и оливковым маслом. По желанию добавить специи. Выложить в пластиковые бутылки, у которых срезан верх. Поместить в холодильник. После застывания вытащить из бутылок, резать, как колбасу.
  • Для белковой диеты можно сделать запеканку с грибами. Отварить горох, сделать пюре, отдельно сварить грибы. Нарезать морковь и лук. Перемешать продукты с яйцами и специями. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Блюда из гороха для похудения можно употреблять, так как это сытный и полезный продукт. Он поможет не испытывать голода во время диеты, повысит работоспособность, улучшит самочувствие.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector