Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречка с соленым огурцом для похудения

Как готовить гречку с овощами в мультиварке?

Белые грибы, шампиньоны и лисички – вот самые популярные грибы, которые добавляют к гречневой каше. Мы предлагаем попробовать вешенки. Они доступны, стоят дешевле шампиньонов, и по сравнению с ними у вешенок более выраженный грибной вкус и интересная – упругая текстура. И еще, в отличие от шампиньонов, их нельзя есть сырыми. Шефы советуют рвать вешенки руками, а не резать, поскольку именно так их вкус и аромат в блюдах раскрывается максимально.

Рецепт смотрите здесь и здесь.

Гречневая каша с вешенками

3 полезных свойства соленых огурцов при похудении

Лишний вес – настоящий бич двадцать первого века: по данным ВОЗ 40% жителей Земли страдают ним в той или иной степени. Как следствие, существует уйма диет, гарантирующих мгновенный эффект. Некоторые из них действительно быстро помогает сбросить вес – но не без последствий. Зачастую после такой шоковой терапии организм либо обратно набирает тот же вес, либо ещё хуже – избыточный.

Единственной работающий диетой, подтвержденной научными исследованиями является диета, при который человек отказывается от высококалорийной еды. Как правило, в состав высококалорийной еды входят быстрые углеводы (сахар или заменители) и животные жиры. Говоря грубо – нужно отказываться от жареной еды, жирной еды и сладкого.

Потому овощи – лучшая еда для снижения веса. Дело в том, что почти все овощи на большую свою часть состоят из воды. Это, во-первых, помогает насытится, а во-вторых – полезно для очищения организма. Лидером по данному критерию является, несомненно, огурец, ведь он на 90-95% состоит из воды. К сожалению, мы не всегда имеем доступ к свежим огурцам. Но соленые огурцы, которые являются важной частью нашей кухни – есть почти всегда.

3 полезных свойства соленых огурцов при похудении

  • Молочная кислота, которая вырабатывается в процессе засолки. Кислота способствует пищеварению и повышает аппетит. Бытует ошибочное мнение, что людям, которые ходят сбросить вес, нельзя много есть. Это не так. Много есть можно и нужно (имеется в виду часто по немного) – но нужную еду. И соленые огурцы как раз из этой касты продуктов.
  • Соленый огурец содержит в себе все те же витамины и микроэлементы, что и свежий овощ. То есть: витамины РР, Н, А, С и магний, хром, кальций, натрий. Помните, что здоровый организм – это стройное тело. А для поддержания здоровья организма все эти элементы очень необходимы.
  • Для снижения веса и набору мышечной массы нужно есть много белка. Например, куриную грудку. Есть одно неприятное свойство белка – он тяжело усваивается организму. Поэтому каждый прием мяса должен обязательно сопровождаться овощами, которые ускоряют этот процесс. Кислый огурец – то, что нужно, ведь на помощь его стандартным свойствам приходит молочная кислота, о которой мы писали выше. В таком случае организму будет намного легче переварить тяжелое мясо.
Читать еще:  Гоголь моголь для похудения

Когда не стоит есть соленые огурцы при похудении

Несмотря на всю пользу от соленых огурцов, всё-таки существует некоторые меры предостережения:

  • В соленых огурцах, как не удивительно, много соли. Соль в умеренных количествах почти незаметна в процессе похудения, но в больших способна сильно задерживать воду, что замедляет обмен веществ. Потому нужно соблюдать норму соли.
  • Продукты, которые прошли засолку, лучше не употреблять на ужин – это не очень полезно для желудка, и, как следствие, кожи.
  • Особенно нужно быть осторожными людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями, опять же из-за большого количества соли.

Применение соленых огурцов в диете

Есть одна очень эффективная диета, место в которой найдут себе соленые огурцы. Диета основана на чередовании белков и сложных углеводов. Интересной особенностью диеты есть то, что вы не будете голодать – наоборот, будете есть достаточно вкусную еду и при этом терять около 3-5 килограмм в месяц. В праздничные дни можете разбавить рацион тростниковым сахаром или или ананасом. Для этого нужно есть шесть раз в день, с перерывами в два часа. Так, циклы состоят из четырех дней:

  1. Первый день отводится под прием сложных углеводов. Лучше всего подойдет гречка – самая полезная каша. Четыре приема пищи отведите под гречку, два последних – обезжиренный кефир или творог. В первый день нежелательно есть много соленых огурцов, но чтобы разнообразить вкус гречки вполне подойдет.
  2. Второй день – три приема гречки, два приема куриного или индюшиного филе. Последний прием пищи – кефир или обезжиренный творог. Огурцы тут отлично подойдут к филе – но никак не к творогу. Можете также добавить свеклу.
  3. Третий день – два раза гречка, четыре раза – мясо. Вот тут уже больше места для приема соленых огурцов как дополнению к гречке или мясу.
  4. Четвертый день – день белка. Шесть раз в день вы будете есть филе, при этом захрустывая огурцом. Огурец поможет принять организму такое количество белка, и сделает мясо вкуснее. Ведь соусы запрещены – в них много жиров и быстрых углеводов. В этот день вы можете побаловать себя другими продуктами в небольших количествах. Например, сыром.

Помните, что порции должны быть небольшими – примерно с ваш кулак. После каждого приема пищи вы должны испытывать легкое чувство голода. Это действительно помогает держать себя в тонусе весь день.

Итоги

Таким образом, соленый огурец – незаменимый овощ для похудения, если вы решили сбросить вес в холодное время года. Это и экономно, и вкусно, и полезно. Ещё одно преимущество – это продукт, который может употреблять вся семья, поэтому вам не нужно разрабатывать отдельное меню для себя лично.

Гречку с почти одноименным названием выпускает один знаменитый российский производитель. Раньше я ее частенько покупала, и вкус ее мне очень нравился. А сейчас гречка для меня стала чем-то вроде деликатеса, потому что в первом попавшемся магазине она не продается, а идти за ней в русский мне лень 🙂 Поностальгировав немножко, я решила «воспроизвести» эту гречку самостоятельно, используя только лишь свои воспоминания о ней. Могу сказать, что получилось в 100 раз лучше, а к тому же без всяких там консервантов! Ее можно использовать в качестве гарнира, а можно съесть и просто так 😉 Если я вас заинтересовала — милости прошу, заходите за рецептом! 🙂

Читать еще:  Голодовка для похудения 4 дня

Как приготовить гречневую кашу с огурцами

Хотелось чего-то необычного приготовить к приезду мужа с работы. Вот и пришла мысль в кашу добавить соленые огурцы.

Количество порций: 6-7
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал / 100 г

Чтобы приготовить гречневую кашу с солеными огурцами, вам понадобится:

3 мультистакана гречневой крупы
6 м/с воды
500 гр фарш (я использовала куриный)
соленые огурчики пол литровая банка
любимая вами приправа (я использовала универсальную 15 гр с солью)
базилик 6 больших листочков
масло для жарки
соль по вкусу

Как приготовить гречневую кашу с солеными огурцами.

Первым ставить вариться гречневую крупу. Промываем гречку, кладем в чашу мультиварки, заливаем водой, солим, приправляем и устанавливаем режим “гречка”, либо “каша” на 35 минут. Варим при закрытой крышке.
Обжариваем фарш на сковороде 10 минут периодически перемешивая. Базилик моем и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в сковороду.
Соленые огурцы нарезаем кубиками и тоже отправляем к фаршу. Закрываем крышку, убавляем огонь и оставляем томиться еще минут 4-5. Важно не передержать огурцы, чтобы они не стали мягкими, а просто вроде как бы обменялись вкусами с мясом и остались хрустящими. Я томила 5 минут.
После сигнала мультиварки, добавляем содержимое сковороды к каше и перемешиваем. Перемешивали мы с мужем уже в тарелке, т.к дети не воспринимают соленые огурцы.

Детям без огурчиков.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Гульназ
Рецепт опубликован 13.07.2015

«Черные лебеди», технологии будущего и счастье в большом городе. В России обсудят вызовы следующих 50 лет

В Москве выступят известные футурологи, архитекторы и эксперты в области трендов будущего. С 9 по 11 сентября в Гостином дворе пройдет Форум социальных инноваций регионов — это 45 лекций и дискуссий с участием спикеров из 12 стран мира.

Читайте «Хайтек» в

Большие города в фантастических произведениях будущего часто изображают как некомфортное и недружелюбное место, а события следующих десятков лет — как непредсказуемые и неконтролируемые (а порой и катастрофические). Можем ли мы обернуть их в свою пользу? На эти вопросы на форуме ответят ученые, футурологи и публицисты.

Прогнозы от Талеба и мир будущего по версии Леонгарда

Хедлайнер события — Нассим Талеб, американский публицист, трейдер и доктор философии. Он изучает влияние непредсказуемых событий на мировые процессы, является автором книг «Черный лебедь» и «Рискуя собственной шкурой». Талеб неоднократно давал точные прогнозы, в том числе предсказал финансовый кризис 2008 года и пандемию COVID-19. В России он выступит с лекцией под названием «Возможна ли стабильность в турбулентном мире?».

Читать еще:  Выбрать пояс миостимулятор для похудения

Также среди спикеров — известный футуролог и эксперт по трендам будущего Герд Леонгард. В своей лекции «О дивный новый мир! Каким будет наше будущее?» он расскажет о навыках, которые будут востребованы на рынке труда в мегаполисах, и о том, чем будут заниматься в ближайшие годы ученые, управленцы и разработчики. Речь пойдет обо всех сферах социальной политики, в том числе и о медицине. Один из ключевых тезисов Леонгарда: «Мы не должны использовать технологии для дегуманизации человека».

Меньше стресса

Архитектор и урбанист Хироки Мацуура, один из сооснователей градостроительного бюро MAXWAN, расскажет, как города в будущем смогут исцелять людей с помощью правильно организованной инфраструктуры. Вместе с коллегами Мацуура поднимет важный вопрос создания таких общественных пространств, которые снизят тревожность, и необходимость преобразования медицинских и образовательных учреждений под новые запросы общества и изменившиеся стандарты. Один главных тезисов дискуссии — горожанин должен быть счастливым и по минимуму испытывать стресс в стенах городских институтов и на улицах.

Родители из мегаполисов и счастливое детство

Тему счастливого детства в мегаполисе затронет известный педиатр, популяризатор доказательной медицины, автор Telegram-канала «Федиатрия» Федор Катасонов. Он расскажет, где кончается забота о ребенке и начинается снятие тревоги родителя. Его выступление будет посвящено воспитанию в маленьких жителях мегаполисов культуры заботы о собственном здоровье и формированию у них мироощущения жителей большого города, чтобы, став взрослыми, они могли пользоваться всеми возможностями мегаполиса, помогающими повысить уровень счастья.

С лекцией «Как стать лучшим родителем для своего ребенка?» выступит Лариса Суркова, автор книг по психологии, практикующий психолог и блогер с аудиторией около 2 млн человек. Она ответит на вопросы, волнующие всех пап и мам: возможно ли совмещать самореализацию и родительство, карьеру и воспитание детей, как сохранить доверие и интерес своего ребенка, как радоваться жизни вместе с детьми.

В этом блоке также планируется событие с психологом, педагогом и публицистом Людмилой Петрановской. Тема ее лекции — «Отношения в социальной сфере. Клиент — специалист — государство: кто мы друг другу?».

Главной темой этого года станут вызовы третьего тысячелетия. Программа построена вокруг восьми основных направлений: здоровья, образования, карьеры, долголетия, высоких технологий, счастья, социальной поддержки и будущего.

Анастасия Ракова, заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития

Всего в деловой программе примут участие спикеры из 12 стран мира: России, США, Израиля, Великобритании, Германии, Швейцарии, Франции, Нидерландов. Форум объединяет экспертов из самых разных областей: ученых, футурологов, блогеров, спортсменов, учителей, предпринимателей, писателей, врачей, общественных деятелей и политический кластер.

Событие бесплатное, для участия требуется онлайн-регистрация. Лекции и дискуссии будут доступны и в онлайне, и в записи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector