Вреден ли горький шоколад при похудении

Калорийность на 100 г плитки, содержащей 70-85% какао, – 599 ккал. В этом объеме присутствует:

• 10.9 г клетчатки (44% от дневной нормы потребления);
• 24 г сахара;
• 7.8 г белка (около 16%
• 24.5 насыщенных жиров;
• 12.8 г мононенасыщенных жирных кислот;
• 97% от суточной нормы марганца;
• 88% меди;
• 66% железа;
• 57% магния;
• 31% фосфора;
• 20% калия.

В небольшом количестве содержатся:

• витамины – группа В (В1, В2, В3, В6, В12), К, пантотеновая кислота;
• микроэлементы – кальций, селен.

Оздоровительный эффект шоколадок

Учеными замечено благотворное влияние шоколада на состояние здоровья. Он содержится высокое число флавоноидов. Они способны предотвратить образование тромбов и развитие ишемического заболевания сердца.

Чёрный шоколад для похудения имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, снижает фактор кардиометаболического риска.

Миф №2: после 18:00 есть вредно

«Не есть после шести» — это очень популярная формулировка, которую отождествляют с похудением и полезной здоровой привычкой. Современные диетологи сходятся во мнении, что для снижения и набора веса прежде всего важно то, сколько в течение дня в организм человека поступало калорий и сколько он при этом расходовал. А время суток, когда употреблялась пища, отходит далеко на второй план.

Поздний ужин сам по себе не является катастрофой. Но если поздний прием пищи — это уже второй или третий по счету ужин, то это уже может вызывать вопросы. Нередко поздний прием пищи приводит к дискомфортным ощущениям в животе и проблематичному засыпанию. В таком случае «не есть после шести, семи . » — это вполне уместное условие. Но конкретную цифру в это словосочетание можно подставить, в зависимости от того, когда вы отправляетесь спать.

Что говорят исследования

Согласно оценке питания и образа жизни детей из Британии , прием пищи после 20:00 не связан с повышенным весом. Такая же ситуация и с рационом у взрослых людей . На индекс массы тела прежде всего влияет калорийность пищи, а не ее время употребления.

Важно! Ученые утверждают , что люди, имеющие привычку наедаться перед сном, имеют больше шансов превысить допустимую калорийность за сутки.

Диета на шоколаде и кофе

В идеале, такой диеты придерживаться очень просто, однако «сидеть» на ней больше двух-трех дней настоятельно не рекомендуется. Классический вариант кофейно-шоколадной диеты выглядит так: на завтрак, обед и ужин можно употребить 30 грамм черного шоколада и выпить чашку кофе. Некоторые диетологи советуют заменить кофе чаем, чтобы снизить вероятность негативного влияния на печень.

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.

О пользе и вреде шоколадной диеты рассказала нутрициолог Раиса Жмарёва

Горький шоколад — по своему составу: растительный белок (11,5 % на 100 г). Состоит: танин, кофеин, флавоноиды, полифенолы, алкалоид теобромин, железо, натрий, цинк, калий, хром, магний, йод, фосфор, кальций, витамины группы В, Е, антиоксиданты.

Качество горького шоколада требует отсутствия каких либо других ингредиентов и 100% натуральность.

Благодаря своему составу микроэлементов — регулирует работу головного мозга, природный антиоксидант, восстанавливает силу после тренировок, улучшает кровообращение и стабилизирует артериальное давление.

В ходе ряда клинических исследований, ученые обнаружили следующие полезные свойства горького шоколада:

• Активизирует ферменты, реакции и умственную деятельность, замедляет процесс старения клеток головного мозга.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Уменьшает риск онкологии.

Натуральный шоколад с высоким содержанием какао – лучший природный антидепрессант, при его употреблении в пищу, в организме вырабатываются эндорфины – гормоны радости, которые всегда сопровождают позитивные эмоциональные состояния, повышая работоспособность.

Существует шоколадная диета, но для неё подойдет далеко не каждый вид горького шоколада и далеко не каждому человеку её можно применять.

Как любой другой шоколад, так и горький имеет свои противопоказания. Среди противопоказаний к применению данного вида питания можно отметить следующие:

• сахарный диабет;
• наличие в анамнезе аллергии;
• наличие камней в желчном пузыре и некоторые другие.

Следует помнить, что даже горький шоколад остается высококалорийным и достаточно жирным продуктом: в 100г содержится 540 калорий, 35 % жира и свыше 48 % углеводов. Так что несмотря на видимую пользу, он не показан людям с нарушенным обменом веществ и страдающих ожирением.

Беременным, кормящим матерям и детям младенческого возраста нельзя вещества, которые возбуждают нервную систему. Дополнительная ее стимуляция приведёт к нарушениям сна и другим проблемам. Никому не рекомендуется есть его вечером именно по этой причине.

При повышенном давлении и мигрени увлекаться темным шоколадом тоже не стоит, так как танин и кофеин приводят к сужению сосудов и могут вызвать их спазм.

Говоря о пользе и вреде горького шоколада, существует лимит суточного потребления продукта — 30г.

Шоколад: крайне полезный и немного вредный

Шоколад – это популярное лакомство, которым любит побаловать себя большинство людей. Однако, для того чтобы без вреда для здоровья вписывать шоколад в свой рацион, необходимо знать полезные и вредные свойства шоколада.

• замедляет процесс старения клеток головного мозга;
• улучшает кровообращение и нормализует уровень артериального давления;
• улучшает когнитивную функцию мозга.

Кроме того, шоколад с высоким содержанием какао-бобов является отличным природным антидепрессантом: при его употреблении вырабатывается гормон радости.

Какао-бобы

• высокая калорийность продукта при низкой пищевой ценности;
• вредные добавки (актуально для некоторых производителей шоколада) – пальмовое масло, химические ароматизаторы и красители;
• высокое содержание углеводов и полное отсутствие клетчатки.

20 г шоколада в день не принесут никакого вреда – напротив, он поспособствует выработке эндорфинов и более активной работе мозга. Однако, если переборщить с шоколадом и съедать более 100 г ежедневно, то можно столкнуться с проблемой лишнего веса и высыпаний на коже.

Возможный вред от шоколада

Пусть многие не верят, но шоколад может быть и вредным даже после таких хвалебных песен в его сторону. Главное, это не переусердствовать с количеством.

Также нужно выбирать только качественные продукты. Достаточно почитать состав, чтобы понять, можно скушать этот продукт или оставить его своим врагам.

Некачественный шоколад – это сплошной сахар и быстрые углеводы (дополнительные сантиметры на талии и лишние килограммы на весах обеспечены), «плохой» холестерин, риск возникновения проблем с желудком, поджелудочной железой, ведь она не воспринимает этот продукт.

Итак, все, что нужно знать – это правильно питаться, не злоупотреблять, съесть, если очень хочется, и наслаждаться жизнью. Ведь шоколад – это одно из самых приятных наслаждений в нашей жизни.