Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вреден ли зефир при похудении

4 вида диетического зефира без сахара в домашних условиях — можно съесть столько, сколько захотите!

Зефир – замечательное лакомство для всей семьи. Его едят вместе с чаем и кофе, делают из него десерты. Но покупные сладкие лакомства по факту в своем составе имеют только сахар!

А с наступлением осени особенно хочется чего-то вкусненького, но не слишком калорийного для фигуры…

Мы собрали для вас 4 рецепта домашнего зефира: сахара здесь нет совсем, зато много пектина, а агар-агар очень любят полезные бактерии, населяющие наш кишечник.

Сладости не портящие фигуру

Очень люблю покушать сладенького, но лишние килограммы строго-настрого запрещают лакомиться вкусненькими пышечками да крендельками. Подскажите, возможно ли подобрать диетический рацион, чтобы душа да фигура не страдала)

Утешаю себя оладушками тыквенными (очень много тыквы, ложка муки, 1 яйцо) с медом

тут кто-то обещал создать тему «диета на бисквитных тортах». я тоже жду ее выхода.

курага, мармелад, изюм, желе.

курага!)) кефир с курагой, овсянка на яблочном соке запеченая, сливы сушеные, морковные оладья, да много сладостей и вкусностей диетических

А повкуснее кураги и изюма есть что?((

Автор, мармелад, желе, пастила, зефир тебе в помощь

Зефир,мармелад наименее вредны для фигуры.

Автор, мармелад, желе, пастила, зефир тебе в помощь

А от мармелада и зефира не толстеют что ли?

А от мармелада и зефира не толстеют что ли?

не так как от молочного шоколада и нутеллы)))

Я ни от каких сладостей не толстею вообще

Можно есть любые сладости,всё равно меньше300 ккал. там нет, НО в очень маленьких количествах и желательно часов до 3-4. Вечером прийдётся держать себя в руках!

Красота ,уродство

Девченки, а кого мужья тоже не критикуют за лишний вес?

Я очень стесняюсь своей фигуры в купальнике, и это отравляет мне жизнь.

Низкокаллорийные сладости

Возможно, глупый вопрос, но если с утра позволять себе сладости.

я уже несколько лет постоянно скидываю вес. быстро набираю. вот что скажу целый день соблюдайте диету,мучайте и после 6 съешьте маленькую конфету. и конец диете зря мучались. я сама сладкоежка. бывает рыдая сижу когда нет сладкого. скинула за 35 дней 25 кг я знаю как похудеть. два способа. но редко кто сможет удержаться как я. когда сажусь на диету скидываю 10кг за 14 дней.

Можете есть белые булки и выпечку, если купите отруби:) Мармелад и зефир, пастила — они не содержат жиров, если правильные найти-еще и полезны относительно

Фрукты любые, йогурты, желе, молочные десерты из обезжиренного молока, мороженное (ну не шоколадное с карамелью, фруктовое лучше всего, я люблю ванильное). Можно екалорийную выпечку типа фруктовых корзинок, смотрите чтобы тесто было пресным или на худой конец заварным, всегда проверяйте калорийность, я в принипе стараюсь не есть ничего что содержит больше 200 калорий на 100 грамм.

я спасаюсь иногда печеными яблоками. надрезать, посыпать корицей и минут на семь в микроволновку (ну или в духовке). очень вкусно и можно не париться, сколько съел. ясен пень, все это без сахара и яблоки лучше брать, которые сами по себе сладкие)

финики, мед, стевия

quote=»Гость»]финики, мед, стевия[/quote]

неужто финики? Они сладкие такие.. но мне нравятся )

Два совета по теме:

1. Меньше всего дают «отдачу на булки»- те сладости, в которых нет жиров. Просто смотрите состав(nutrition) лакомств, которые собираетесь приобрести. Если жиров(даже при более чем 90% углеводов и калорийности за 500К)- менее 1%- то лопайте смело. Сочетание белок+углеводы в потребляемой вами пище- приводит к гипертонусу, ускорению обменных процессов. То есть- жрем сласти, но. не то чтобы «худеем»- «плавимся» как бы)))

2. Если съели зачем-то полторта, да еще и на ночь, да еще и под ликерчик- не идите вешаться. Просто выпейте 1,5-2,5 литра горячей(хотя бы градусов 55-60) ВОДЫ. Часик-другой помутит, попотеете как испуганная мышь- а на утро будете стройнее чем вчера.

И еще один. намек. Вместо сластей- лучше бы о соленостях поразмыслили. Соль-то не только снижает скорость обмена веществ- но и задерживает воду в организме. Совсем без соли- тож не гут(косточки и суставчики «обидятся»), но если резко снизить ее потребление- может оказаться, что не так уж все и запущено.

Горький шоколад и фрукты в желе. Вес в норме.

Горький черный шоколад, читайте внимательно состав, какао в таком шоколаде должно быть очень много. Можно из сладостей позволить финик скушать. А вообще, можно еще покупать сладости для диабетиков, но ими тоже не стоит увлекаться.

НИКАКИЕ! есть волшебное слово УГЛЕВОДЫ! Даже ягоды и фрукты можно в первой половине дня

К натуральным продуктам в первую очередь относится БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА.

Читать еще:  Все буде добре обертывание для похудения от ольги метельской

http://belevpastila.com/ .. Это ужас как хочется сладкого (особенно ночью) .Есть выход- ЭТО БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА. Можно есть ее хоть килограммами и при этом фигура останется стройной, а также ее полезно кушать для пищеварения . Долой бабушкины способы есть сладкое и не жиреть — Время для натуральных сладостей!!

Тыквенные оладушки! Такие они вкусные и полезные, а главное на фигуру не влияют!

Брали БЕЛЁВСКУЮ пастилу ДИЕТИЧЕСКУЮ здесь https://www.belevpastila-online.ru/shop без сахара, а ещё там есть шоколад ремесленный на мёде, ох как вкусно!

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

я уже несколько лет постоянно скидываю вес. быстро набираю. вот что скажу целый день соблюдайте диету,мучайте и после 6 съешьте маленькую конфету. и конец диете зря мучались. я сама сладкоежка. бывает рыдая сижу когда нет сладкого. скинула за 35 дней 25 кг я знаю как похудеть. два способа. но редко кто сможет удержаться как я. когда сажусь на диету скидываю 10кг за 14 дней.

Ранний климакс

Крадущееся походка у мужчины в обычной жизни. С чем связано?

Серная пробка

на третий день после законченной пачки кок нет кровотечения отмены

Девчонки, аборт в такой ситуации кто делал.

Объявляю премию за диагноз и лечение

После удара по животу, болит весь низ живота

Когда чистить зубы: перед завтраком или до?

Назначают гормональное лечение

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Стоит кушать при похудении или нет

Понять, можно ли есть зефир на диете, можно исходя из строгости диеты.

Если речь идёт о постепенном похудении, то, несомненно, продукт допускается и будет гораздо полезнее, чем, например, пирожные, молочный шоколад и даже некоторые фрукты, вроде бананов.

Если планируется строгая сушка в предсоревновательный период, то лучше отказаться от сладости на некоторый период.

Есть зефир или нет, должен решить для себя каждый худеющий. Если он не представляет себя без сладкого, то зефир может заменить вредные продукты, которые на диете исключаются, если же зефир есть не хочется, то и не стоит себя заставлять. То есть продукт допустим, но далеко не обязателен.

Польза и вред для похудения

Польза и вред зефира для похудения обуславливается его составом:

  • большое количество простых сахаров говорит о необходимости ограничения продукта в рационе и отказа от него в вечернее время;
  • отсутствие вредных жиров допускает употребление некоторого количества в качестве десерта, особенно если заменять зефиром торты, пирожные и иные более вредные продукты;
  • средний ГИ допускает сладость для употребления на диете.

Количество витаминов и минералов в составе недостаточно, чтобы говорить об особой пользе продукта. Но, тем не менее, они также играют положительную роль в рационе, а дефицит магния, фосфора, кальция и иных компонентов часто встречается при похудении и приводит к негативным последствиям.

Важно! Несомненная польза зефира заключается в том, что им можно заменить некоторые другие, более вредные сладости. Лучше съесть кусочек зефира, чем сорваться и съесть то же количества торта или вредной выпечки, так как состав таких продуктов будет более вредным.

Сколько допускается употреблять в день

Рассчитать, сколько в день при похудении можно съесть зефира, можно на основании общей калорийности рациона, а также баланса в нём протеинов, жиров и углеводов. В среднем допускается съесть один или два кусочка, что составит чуть более 50 грамм.

Читать еще:  Гречка с грейпфрутом для похудения

Дозировка может быть немного увеличена, если в этот день количество углеводов из иных источников пищи меньше, чем требуется.

Как правильно кушать худеющим

Зефир хоть и допускается при похудении, но должен употребляться в соответствии с некоторыми рекомендациями:

  • употреблять лучше натуральный зефир, в составе которого отсутствуют вредные жиры (они вовсе должны практически отсутствовать);
  • от зефира с различными добавками, вроде шоколада и глазури, лучше отказаться;
  • лучшее время для употребления сладости ‒ утро или день, в вечернее время лучше избежать простых углеводов.

Зефир считается отличным десертом, и употреблять его можно с чаем, кофе или иным горячим напитком, но это дело вкуса и личных предпочтений.

Немного о истории зефира

Если предшественником зефира на самом деле была пастила, то ее готовили очень просто. Для этого использовали яблочное варенье и мед. Готовую смесь просто высушивали на солнце. Согласно некоторым данным, примерно в XV веке в состав решили добавлять белок из яйца, чтобы улучшить внешний вид десерта.

А вы знали, что: для приготовления зефира на Руси традиционно использовали кисло-сладкие яблоки. Чаще всего для этого брали сорт «Антоновка».

Уже в XIX столетии вместо меда стали применять сахар. Именно в это время зефир стал производиться массово. Интересно, что до 1951 года, его готовили вручную, что значительно замедляло процесс производства, а количество зефирок было небольшим. Со временем появилось специальное оборудование, которое дало возможность выпускать большее количество десерта и разнообразить производство разновидностями данной сладости.

Из чего делают зефир? Его состав и калорийность

Шли годы, и рецептура приготовления зефира менялась, но остался один неизменный компонент — яблочная или фруктовая основа. Кроме этого, в состав зефира входят и такие ингредиенты:

  • Белки яиц;
  • Сахар;
  • Желатин, пектин или агар-агар (студенистое вещество).

Конечно, если в составе больше нет никаких химических компонентов, такой десерт не только не навредит, но даже принесет пользу. Однако, к сожалению, из-за большого спроса на это лакомство, нередко при производстве добавляют ароматизаторы, загустители и красители искусственного происхождения.

Полезно знать: если в составе зефира вы увидели пектин, это значит, что вкус десерта будет нежный и отдавать небольшой фруктовой кислинкой. Пектин очень полезен, он понижает плохой холестерин, повышает защитные функции организма и способствует выведению токсинов.

Польза зефира при похудении объясняется тем, что в отличие от других сладостей, здесь нет ни капли жира, ни растительного происхождения, ни животного. В большом количестве в составе зефира содержатся простые углеводы 79,8 г (62,34% от нормы в день). Из-за этого калорийность зефира довольно велика и составляет от 298 до 326 ккал на 100 г продукта (примерно 22,89% от суточной нормы), а вес одной штучки равен 48 г, это примерно 150 ккал. Данное лакомство имеет средний гликемический индекс — 65.

Если говорить о составе, то нельзя не упомянуть о витаминах и минералах. В данном десерте присутствует:

  • Витамин РР и В2;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Железо.

Зефир: польза и вред

Если разобраться, полезен ли зефир, то можно сделать несколько выводов:

  • Калории в 100 гр. зефира – около 324, следовательно, при похудении он диете не товарищ. Разве что чуть-чуть…
  • Витаминов в нем нет. Совсем. При обработке разрушаются. Но есть фосфор, железо, пектин (последний – натуральный загуститель, добавляется не всегда, иногда заменяется другими). А это значит, что зефир полезен для роста волос и ногтей, укрепления сосудов.
  • Польза и вред зефира заключены в большом количестве глюкозы в составе – с одной стороны, вреден тем, кому глюкоза противопоказана (например, диабетикам), с другой – повышает мозговую активность, что важно в периоды экзаменов для школьников и студентов. Потому что при усиленных умственных нагрузках глюкоза сжигается быстрее.
  • Иногда вместо пектина в зефир добавляют агар-агар, который делают из водорослей и обозначают, как Е406. Эта пищевая добавка не только не вредна, но и очень полезна, ведь содержит пищевые волокна, которые чистят печень. Именно поэтому лучше покупать тот зефир, состав которого Вы можете посмотреть – иногда вместо агар-агара или пектина добавляется желатин – он и калорийнее, и вкус ухудшает.
  • Содержит много простых углеводов, а это плохо для тех, у кого углеводный обмен нарушен. Зато жиров нет!
  • Есть диетический зефир, в котором глюкозу заменила фруктоза.
  • Зефир с добавками – шоколад, варенье, цветной и т. д. – обладает уже другими свойствами, и большим количеством калорий.

Вред и побочные эффекты

Потому как в составе зефира обычно присутствует сахар, его нельзя употреблять диабетикам.

Читать еще:  Вреден ли метформин для похудения

Если вред традиционной сладости, приготовленной по классическому рецепту, имеет минимум негативных последствий для организма, то зефир с добавками может вызвать непредсказуемую реакцию.

При индивидуальной непереносимости отдельных компонентов и наличии пищевой аллергии подобные кондитерские изделия нужно пробовать с особой осторожностью.

Поскольку калорийность зефира превышает 300 ккал на 100 г, увлечение этим лакомством может негативно отразиться на фигуре. Наиболее вредными, с диетической точки зрения, считаются сладости, покрытые глазурью, шоколадом или кокосовой стружкой.

С чем пить чай вместо сладкого

Как составить правильное меню, в чтобы получать удовольствие от чаепития и при этом худеть? Нужно использовать в пищу продукты, имеющие мало калорий, не слишком опасные для набора лишнего веса, при этом вкусные, поднимающие настроение. С чем пить чай при похудении? Те, кто любить готовить, могут самостоятельно сделать вкусные лакомства на десерт:

  • конфеты с горьким шоколадом, орехами;
  • батончики-мюсли, в которых могут содержаться сухофрукты, семечки;
  • печеные фрукты с корицей, медом;
  • низкокалорийное мороженое.

Желательно употреблять десерты в утреннее время, чтобы лишние калории сожглись в течение дня и помогли убрать избыточный вес. Чем заменить сладости к чаю при организации правильного питания, помогающего худеть. Диетологи рекомендуют низкокалорийные продукты. Такие сладости могут стать заменой вредного сахара. Полезно выпить чай, употребляя с ним:

  • зефир;
  • стевию;
  • мармелад;
  • желе из ягод, соков, фруктов;
  • пастилу;
  • мед;
  • сухофрукты.

Мед к чаю

Можно долго говорить об уникальности этого продукта. Если употреблять мед регулярно, зная меру, реально решить вопрос снижения веса. Происходит это благодаря таким свойствам:

  • активизация обменных процессов;
  • регулирование пищеварения;
  • уравновешивание нервной системы;
  • повышение иммунитета;
  • очищение крови;
  • подавление аппетита;
  • выбрасыванию желчи, помогающей усвоению жиров;
  • насыщение организма полезными микроэлементами, витаминами.

Чай с медом при похудении – это отличная замена десертов с сахаром. Чтобы не поправиться, хорошо использовать для снижения веса вкусный медовый чай с корицей. Его употребление запустит обменные процессы и очистит организм. Пить напиток следует натощак по утрам, а готовить так:

  • взять полстакана теплой воды;
  • добавить ложку корицы, смешанной с медом;
  • растворить;
  • выпить.
  • Как сделать визитку на компьютере самому
  • Салат из кольраби — рецепт с фото
  • Как варить брокколи, сколько по времени

Сухофрукты к чаю вместо конфет

Диетические сладости, имеющие в составе множество уникальных элементов, могут заменить сладкие продукты. Пить чай с сухофруктами приятно и полезно. Из-за высокой калорийности следует ограничить количество сладостей до 40 грамм в день. Сухофрукты помогают не поправиться, оказывают пользу организму:

  • подавляют аппетит;
  • осуществляют слабительный эффект;
  • нормализуют состояние ЖКТ;
  • удаляют шлаки;
  • уменьшают раздражительность;
  • выводят из организма лишнюю жидкость.

Чай с зефиром

Эта сладость совсем не содержит жиров, муки, зато в ней есть природные загустители – агар-агар, пектин, фруктовое пюре, белок. Десерт из зефира – диетический продукт, который помогает похудению. Калорийность его составляет 300 ккал на 100 грамм. Белок в составе способствует питанию мышечной ткани. Чтобы процесс снижения веса не тормозился, рекомендуют съедать за день не больше 50 грамм зефира. Диетологи советуют употреблять продукт с утра, чтобы полученной энергии хватило на день. Продукт помогает:

  • повысить настроение;
  • устранить голод;
  • восполнить дефицит микроэлементов.

Пастила при похудении

Отличие этого продукта от зефира состоит только в технологии изготовления. В чем польза и вред пастилы? Состав продукта имеет природные ингредиенты, помогающие похудению, но это работает только при употреблении не более 40 грамм этого десерта. Важно пить чай с пастилой по утрам, когда обменные процессы происходят активнее, калории быстрее сжигаются. Вредно употреблять десерт вечером – вместо похудения можно получить лишние сантиметры на талии. В это время метаболизм замедлен, а пастила содержит много углеводов.

Чай с мармеладом

Очень вкусно, полезно употреблять при чаепитии этот продукт с невысокой калорийностью и отсутствием жиров. Мармелад при диете разрешено есть по 25 грамм в день. Стоит при покупке изучить состав продукта. Лучше, если там будут присутствовать натуральные соки и заменитель сахара – фруктоза. Витамины, пектины, агар-агар, микроэлементы в составе помогают:

  • вывести токсины;
  • уменьшить холестерин в крови;
  • нормализовать работу почек, выводящих продукты распада;
  • улучшить пищеварение;
  • вывести жидкость;
  • активизировать метаболизм.

Горький шоколад с чаем

Если при соблюдении диеты дополнительно использовать этот продукт, являющийся заменой сахару, можно без срывов, с хорошим настроением снизить вес. Черный горький шоколад – антидепрессант, содержащий гормон радости. В его составе есть вещества, помогающие сжиганию жиров. Важно не злоупотреблять этим лакомством. Несколько долек продукта в день помогут:

  • снижению холестерина;
  • улучшению работы ЖКТ;
  • нормализации сахара в крови;
  • выведению токсинов;
  • уменьшению голода.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector