Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть больному поджелудочной железы

Диета при панкреатите поджелудочной железы

Воспалительные процессы поджелудочной железы или панкреатит, вызывают режущую боль, а также доставляют массу других неудобств. К сожалению, данное заболевание встречается как у взрослых, так и у детей.

Помимо медикаментозного лечения, важным условием является соблюдение диеты.

Диета при панкреатите поджелудочной железы – не только профилактические, но и лечебные действия.

Зачем нужно соблюдать диету при панкреатите и холецистите

Поджелудочная железа производит ферменты, участвующие в расщеплении питательных веществ, поступающих в организм с пищей. При панкреатите железа воспаляется, а тяжелые и жирные продукты подвергают её непосильной нагрузке. Поэтому для эффективного лечения необходимо соблюдать диета при панкреатите – она поможет для восстановления функции травмированного органа и ускорит ход лечения.

Диета при панкреатите у взрослых и детей крайне важна. Она считается одним из ключевых компонентов успеха: правильное питание способствует достижению пациентом состояния, при котором его не беспокоят ни боли, ни другие симптомы болезни.

Основная цель диеты при обострении панкреатита поджелудочной железы – максимально снизить нагрузку на поджелудочную железу, сделать так, чтобы энзимы, помогающие перерабатывать пищу, выделялись постепенно и понемногу, ведь таким образом можно избегать обострений достаточно долго.

Диета при панкреатите поджелудочной железы при обострении должна быть химически, механически и термически нейтральной. Слишком жирная пища тяжело переваривается, и это чересчур загружает поджелудочную железу, а не измельченная или слишком горячая или холодная еда раздражает стенки желудка. А от реакции желудка, в свою очередь, «включается» поджелудочная железа.

Диета при панкреатите

При остром панкреатите назначают короткое голодание, чтобы максимально уменьшить нагрузку на поджелудочную железу в период воспаления. При хроническом панкреатите первым средством помощи становится соблюдение специальной диеты, которая поможет железе функционировать в щадящем режиме, чтобы избежать обострения и прогрессирования заболевания.

Основные правила питания при панкреатите:

  1. Откажитесь от продуктов, которые дают повышенную нагрузку на поджелудочную железу (перечень продуктов смотрите ниже).
  2. Обратите внимание на режим питания: питаться нужно дробно, употреблять пищу каждые 2-3 часа небольшими порциями.
  3. Избегайте переедания.
  4. Сократите количество соли и сахара.
  5. Не запивайте еду. Употребляйте достаточно жидкости между приемами пищи.
  6. Пища должна быть щадящей по химическому составу (избегайте кислых, острых, пряных блюд), температуре и консистенции (перетертая и пюрированная пища легче переваривается).

Продукты, которые нельзя употреблять при панкреатите:

  • алкоголь в любом виде и дозировке,
  • фаст-фуд,
  • острая, пряная, кислая пища,
  • консервы и соленья,
  • яйца: жареные или приготовленные «вкрутую»,
  • крепкие мясные бульоны,
  • жирные сорта мяса и рыбы,
  • сало, колбасы, копчености,
  • жареные и жирные блюда,
  • сладости, кондитерские изделия,
  • кофе, какао, крепкий чай,
  • сладкие газировки,
  • очень сладкие и кислые фрукты (мандарины, апельсины, инжир, клюква, вишня, финики и т.п.),
  • овощи, в которых много грубой клетчатки и пуринов (лук, чеснок, щавель, редька и т.д.),
  • свежий хлеб, сдоба,
  • грибы, орехи, бобовые,

Продукты, употребление которых разрешено при воспалении поджелудочной железы:

  • постные мясо и рыба,
  • молочные продукты с низкой жирностью,
  • макароны, крупы,
  • овощи с умеренным содержанием клетчатки (свекла, морковь, кабачки, брокколи, картофель) отваренные или тушенные,
  • перетертые овощные супы,
  • яйца всмятку и омлеты из белков,
  • подсушенный хлеб,
  • чай из трав.

Что нельзя есть при панкреатите?

Больной орган нуждается в щадящей диете. Повторное воспаление может спровоцировать поедание таких продуктов:

  1. Жирные бульоны и супы на их основе.
  2. Жирное мясо (баранина, утка, гусь) и сало.
  3. Копченое, соленое, вяленое мясо.
  4. Колбасные изделия.
  5. Копченая или соленая рыба, жирная рыба.
  6. Мясные, рыбные или овощные консервы.
  7. Любые жареные блюда.
  8. Продукты быстрого приготовления.
  9. Гамбургеры, пирожки, пицца, блины и подобная выпечка.
  10. Любые соусы, острые приправы.
  11. Бобовые культуры, кукурузная крупа.
  12. Грибы.
  13. Сухофрукты (инжир, изюм).
  14. Сладости и сладкая выпечка.
  15. Шоколад, пирожные с кремом, торты.
  16. Сладкие газированные напитки.
  17. Крепкий чай, кофе, какао.
  18. Энергетики, алкоголь.
  19. Свежий хлеб или любая другая горячая выпечка.

Примерное меню

Диета, предписанная к соблюдению на фоне развития воспалительных заболеваний, может быть построена таким образом, что больной будет не только получать необходимые питательные вещества, но и будет питаться весьма вкусно. Так, например, меню на день может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: небольшое количество белого, слегка зачерствевшего хлеба, омлет, приготовленный с использованием водяной бани, напиток из сухофруктов.

  • Второй завтрак: суфле, приготовленное с использованием куриной грудки и небольшого количества нежирного молока, чай.
  • Обед: небольшое количество овощного супа, рагу из овощей с добавлением небольшого количества мяса, кофейный напиток.
  • Полдник: кисель и небольшой кусочек все того же черствого хлеба, либо жидкий йогурт.
  • Ужин: среднего размера паровая котлетка плюс овощи, приготовленные посредством тушения.
  • Если ужин был задолго до сна, допускается небольшой стаканчик кефира.

Итак, даже при нарушении деятельности тракта пищеварения и поджелудочной можно не только худеть, но и вкусно питаться. Главное в данном вопросе — соблюдать все рекомендации относительно приема медикаментозных средств и предписанной специалистом диете.

Узнать дополнительно о разрешенных и запрещенных продуктах при панкреатите можно в видео:

Киста поджелудочной железы.

Киста представляет собой пузырек с жидкостью образующийся в паренхиме поджелудочной железы или близлежащих тканях.

Причины кисты.

Киста поджелудочной железы может быть приобретенной или врожденной. Врожденные образования возникают из – за патологий развития тканей.

На появление приобретенных кист влияют повреждения поджелудочной железы (хирургические вмешательства, несчастные случаи, травмы); хронический или острый панкреатит; доброкачественные новообразования; злокачественные опухоли; инфекции; вирусы; холестерин; переедание; злоупотребление алкоголя; хронические заболевания.

Симптомы кисты поджелудочной железы.

Симптомы кисты поджелудочной железы зависят от локализации образования и его размерами.

Если размер кисты не более 2 см – симптомы кисты могут быть неярко выражены.

Если киста поджелудочной железы более 2 см, то ее наличие можно определить по болям в зоне левого или правого подреберья, в область пупка и под лопаткой.

Киста поджелудочной железы приводит к уплотнению в зоне брюшной полости, которое легко обнаруживается при пальпации.

На фоне кисты поджелудочной железы может развиться желтуха, а также расстройство пищеварения, тошнота и рвота, чередование поноса и запора. Также киста поджелудочной железы приводит к изменению цвета мочи и каловых масс, к потере веса, к нарушениям пищеварения. Из — за кисты поджелудочной железы пациент постоянно ощущает слабость и недомогание.

Если к кисте присоединяется инфекция, среди симптомов отмечаются повышение температуры тела, озноб, головные и мышечные боли.

Выявление кисты поджелудочной железы в отделении гастроэнтерологии Онли Клиник.

Кисту поджелудочной железы врач – гастроэнтеролог в Онли Клиник может увидеть невооруженным взглядом или нащупать. В дополнении врач – гастроэнтеролог назначает Ультразвуковые исследование для выявления наличия новообразования; рентген; КТ.

Вывод

Кто-то мечтает похудеть, а некоторые страдают из-за резкой потери веса. Обычно ко второй категории относятся пациенты, которые болеют панкреатитом. Под данным названием подразумевают воспалительные процессы в поджелудочной. Из-за нарушения, такая железа теряет правильное функционирование, нарушая пищеварительный тракт в целом.

Чтобы поправиться, нужно помнить пять основных правил. Помимо них, следует отрегулировать рацион, убрать вредные привычки. Также, пациенты худеют из-за нехватки витаминов. Чтобы набрать вес, нужно потреблять витаминные комплексы, овощи, фрукты.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Как похудеть ничего не заказывая
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector