Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть чтобы не было диабета

Просто сесть на низкокалорийную диету или голодать, чтобы потерять несколько килограммов, при диабете нельзя: может развиться опасное для здоровья и жизни состояние — гипогликемия. Поэтому вам нужно худеть под руководством врача, разработав поэтапный план 1 . Как правило, в него входят следующие пункты:

  • 1

увеличение физической нагрузки — это помогает расходовать калории и сжигать жир;

сокращение поступающих калорий за счёт изменений в питании;

потребление продуктов с клетчаткой, которая хорошо насыщает и нормализует пищеварение 2 ;

коррекция питьевого режима, достаточный приём жидкости;

борьба со стрессом, который часто «заедают» плотными и калорийными продуктами.

Перед тем как начать худеть, необходимо пройти обследование и совместно со специалистом определить, какой процент веса можно безопасно терять за неделю или месяц. В среднем потеря массы тела должна составлять не более одного-двух килограммов в неделю. Это позволит сохранить здоровье и не допустить повторного набора веса.

Что важно знать

Желательно, чтобы на всех этапах похудения вас постоянно контролировал эндокринолог или диетолог. Важно правильно менять рацион, уменьшать калорийность еды, при этом не теряя необходимые витамины и минералы. Кроме того, нужен постоянный контроль за уровнем сахара крови, коррекция дозы принимаемых лекарств.

Важно, чтобы у вас не было резких колебаний уровня сахара в период борьбы с лишним весом 3 . Это неблагоприятно отражается на обмене веществ. Если у вас случаются такие состояния, как гипо- или гипергликемия (понижение или повышение уровня глюкозы крови относительно нормы), значит, диета или уровень физической активности подобраны неправильно.

Как корректируют питание

Вы можете сократить калорийность рациона в среднем примерно на 500 ккал в сутки. Это никак не отразится на состоянии здоровья, но приведёт к тому, что жировые запасы будут постепенно расходоваться. Общее число калорий в вашем рационе должно быть распределено таким образом:

  • 1

до 55 % приходится на сложные углеводы — каши из цельных круп, макароны из твёрдых сортов пшеницы, бобовые, гречка, пшено, рис;

около 25–35 % — на жиры, преимущественно растительные; подойдут салаты с оливковым или подсолнечным маслом, блюда с авокадо; допустимо есть на завтрак не более 10–15 г сливочного масла;

примерно 10–25 % — белковые блюда, такие как постное мясо, птица или рыба, приготовленная на пару или на гриле, отварная, тушёная или запечённая без масла.

Важно, чтобы подавляющая часть углеводных компонентов содержала клетчатку и сложные углеводы (хлеб из цельного зерна, злаковые гарниры, овощи). Сладости, крахмалистые продукты (картофель, кукуруза) должны составлять менее 10 % от всех продуктов.

Минусы диеты при сахарном диабете

Основной минус – ограничения в питании. Большое количество продуктов исключаются, способ их приготовления становится максимально щадящим и диетическим, что может показаться невкусным тем, кто привык к иному. Также дробное частое питание для равномерного поступления углеводов вызывает определенные трудности в течение дня, когда сложно найти правильный перекус, не содержащий сахаров.

При серьезной стадии диабета нужно следить за гликемическим индексом каждого продукта питания, исключая все, где концентрация сахара слишком высока.

Множество искусственных сахарозаменителей для создания сладкого вкуса без повышения уровня глюкозы в крови, являются вредными для организма. Рекомендуются натуральные заменители, например, экстракт стевии, эритрит. Однако и натуральные препараты могут вызывать подъемы сахара. По многочисленным исследованиям, фруктоза тоже способствует ожирению, хоть и в меньшей степени, чем сахароза.

Перед и после приема пищи обычно измеряется сахар специальными приборами.

Комментарии диетологов. Плюсы и минусы диеты.

Соблюдение диеты и режима питания при сахарном диабете позволяет избежать нежелательного подъема уровня сахара в крови.
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Почему трудно отказаться от сладостей?

При употреблении рафинированного сахара в мозгу вырабатываются серотонин и дофамин – гормоны удовольствия. Он вызывает привыкание как наркотические препараты. Отказ от него может вызывать неприятные ощущения:

  • раздражительность, подавленность, чувство тревоги;
  • снижение работоспособности, быструю утомляемость при физическом и интеллектуальном труде;
  • головные боли;
  • бессонницу;
  • боли в мышцах;
  • нарушение режима питания – в привычное время завтрака, обеда, ужина аппетит пропадает, но в неурочное время возникает сильное желание съесть что-нибудь сладкое.

Если проявить силу воли и отказываться от сладкого, негативные последствия отказа исчезнут через 2-3 недели: наладится сон и аппетит, вы почувствуете легкость и прилив энергии, улучшится самочувствие, настроение.

«Хотите избавиться от диабета? Тогда избавьтесь от лишнего веса!»

Чтобы нормализовать сахар, необходимо снизить вес, контролировать питание и много двигаться.
14 ноября мировое сообщество в очередной раз отметило Всемирный день борьбы с диабетом. Сказать, что эта болезнь давно уже стала бичом современности, значит, не сказать ничего. Сахарный диабет—заболевание особое. Выявить его не всегда легко, поэтому так велико количество людей, больных диабетом, но не знающих об этом. Но даже когда болезнь уже диагностирована, надеяться на «волшебную таблетку» не приходится. Потому что за лечение и свое самочувствие сам пациент несёт гораздо больше ответственности, чем врач. Диабет требует постоянного контроля, внимания и особого образа жизни. И если кому-то удается справиться с болезнью, это становится настоящим событием и для самого пациента, и для его лечащего врача. О таком вот случае, позвонив в редакцию, нам сообщила врач-эндокринолог Зинаида Савельевна Мурченко, работающая в ГБУЗС «Городская больница № 9». Один из ее пациентов сумел нормализовать сахар после того, как изменил свой образ жизни. Теперь мужчина вообще не нуждается в приеме лекарств от диабета.

Не болезнь, а образ жизни

Вячеславу Шевелеву 56 лет. Глядя на этого подтянутого спортивного мужчину, сложно поверить в то, что еще недавно при его взвешивании стрелка весов «улетала» далеко за 100 кг. Ну а вместе с лишним весом в жизни Вячеслава появились неизменные спутники тучности—гипертоническая болезнь и сахарный диабет.
—12 лет назад, когда я жил еще в Вологде, у меня обнаружили сахарный диабет: стало плохо на улице, попал в реанимацию в предкоме с сахаром 24,—рассказывает Вячеслав.—Около месяца пролежал в стационаре, где мне поставили почему-то диагноз «диабет 1-го типа» и «посадили» на инсулин…
С самого начала врачи рассказали ему, как надо бороться с болезнью. Но, выписавшись из больницы, Вячеслав продолжил вести привычный для себя образ жизни.
—У нас ведь как принято относиться к своему здоровью? Мол, все само пройдет, «рассосется»,—продолжает рассказ Вячеслав.—Я не хотел верить в то, что болен, что у меня диабет, но все равно что-то нужно было делать.
Поняв, что просто так ничего не пройдет, постепенно, методом проб и ошибок, двигался вперед. Я тогда весил почти 140 килограммов и первым делом решил похудеть. Далось мне это непросто, я то терял вес, то опять набирал.
Диабетики, они ведь когда заболевают, поначалу не верят в свою болезнь. Думают, что это все ерунда, что диетой нельзя исправить ситуацию, и начинают сами с собой договариваться: вот сегодня я съем хлеб, а завтра не буду, да и что там может быть, если немного сахара возьму? А потом настает момент, когда понимаешь, что так вести себя нельзя.
—Тяжело было заставить себя жить по-новому?
—Было непросто. Первые семь лет «раскачивался» из стороны в сторону, не мог себя заставить ничего изменить, не мог осознать, что болен. Позволял себе многое: да ладно, сегодня это съем, а завтра не буду. Поднял себе сахар на месяц-два, а потом скинул, потом опять поднял… У меня были такие промежутки. А потом ни с того ни с сего выпал зуб, и я понял, что за два месяца повышенного сахара можно разрушить свой организм. Диабет разрушает органы, и их потом уже не восстановить. Самое страшное—прозевать этот момент.
Второе: диабет—болезнь дорогая. Чтобы ежедневно контролировать уровень сахара в крови, нужно постоянно покупать тест-полоски к глюкометру, которые стоят приличную сумму. Да и льготные препараты бывают не всегда. К тому же тем, что врачи выписывают бесплатно, часто не вылечиться. Препараты, которые подбираешь «под себя», дорого обходятся для семейного бюджета. Слава богу, сейчас я обхожусь практически без лекарств.
—И как вам это удалось? Вам же диагностировали диабет 1-го типа, «посадили» на инсулин…
—В моем случае врач ошиблась. Диабет 1-го типа, как правило, выявляется до 25 лет, это врожденное заболевание. У меня же в мои 44 года был приобретенный диабет 2-го типа. Я это понял, когда начал колоть инсулин 2 раза в день, после чего по ночам просыпался от голода и сидел у холодильника, опустив голову в кастрюлю с супом (когда сахар падает и организм вырабатывает свой инсулин, человека начинает «колотить» гипогликемия). Пошел к другому доктору, она выписала таблетки вместо уколов. Какое-то время принимал их, а потом изменил свой образ жизни, и таблетки больше не понадобились. Сейчас у меня сахар 5,2-5,6.
—Что надо делать для того, чтобы держать сахар в норме?
—Пять лет назад, когда я уже устал бороться с болезнью, пришло осознание того, что диабет—не болезнь, а образ жизни. И что самое главное (об этом много пишется в литературе)—надо бороться в лишним весом. Стал контролировать еду (сахар измерял ежедневно и смотрел, от каких продуктов он повышается) и много двигаться. Сначала проходил 2-3 километра в день, потом—по 20-25 км. Благо крымская погода это позволяет (в Крым переехал два года назад). Забыл уже, что такое автотранспорт, зимой и летом езжу на велосипеде. В итоге за 4,5 года похудел на 52 кг. Сейчас мой вес 84 кг. Лекарств не принимаю, сахар в норме. Естественно, мой диабет 2-го типа никуда не делся. Но если поставить себе цель, все осознать, то с болезнью можно бороться, причем успешно.

Читать еще:  Как применять одуванчик для похудения

По «закону белого»

—Вы сказали, что контролируете еду. Какое меню должно быть у больного сахарным диабетом?
—Из личного опыта сделал вывод, что больному сахарным диабетом важно запомнить «закон белого»: строго ограничивать потребление продуктов белого цвета! Соль нельзя, так как она задерживает в организме воду, сахар нельзя ни в каком виде, так как в нем много углеводов. Все белые крупы (манка, рис), все, что сделано из белой муки, а также сало—нельзя! Это табу. И об этом следует помнить всегда.
—А что можно?
—Овощи любые, рыбу, мясо нежирное (иногда и свинину), курицу… Главное—иметь расклад по калориям (в Интернете таблицы есть), содержанию углеводов, белков, жиров, чтобы не набирать вес. Хотите избавиться от диабета? В первую очередь тогда избавьтесь от лишнего веса!
Чтобы иметь сахар, как у здоровых людей, необходимо снизить вес, контролировать питание и много двигаться.

Метаболический синдром

После того как Вячеслав поделился личным опытом борьбы с диабетом, мы продолжили разговор с врачом-эндокринологом.
—На фоне избыточной массы тела у людей часто выявляют сахарный диабет,—говорит Зинаида Савельевна.—Кроме того, если у человека повышенный вес, то у него, скорее всего, есть и гипертоническая болезнь, и болезнь сердца, а все вместе это называется метаболическим синдромом (нарушение обмена веществ).
—И чтобы избавиться от метаболического синдрома, прежде всего необходимо снизить вес?
—Среди больных сахарным диабетом 1-й тип (когда отказывает поджелудочная железа) определяется примерно у 20%. Остальные 80% болеют диабетом 2-го типа на фоне избыточной массы тела. Сейчас это общемировая проблема, сахарный диабет 2-го типа на фоне ожирения процветает повсеместно. Мы с этим боремся, и когда появляются такие примеры, как Вячеслав, о них нужно говорить. Я очень рада за него, да и пациент сам доволен результатом. И я надеюсь, что на его примере со временем будет создан клуб здорового образа жизни для людей с избыточной массой тела.
—Вячеслав говорил, что многие не обращают внимания на свое здоровье и спохватываются лишь тогда, когда болезнь уже прогрессирует. На какие «тревожные звоночки» следует обращать внимание, чтобы вовремя выявить недуг?
—Говорят, что повышенный сахар «не болит», и это правда. Поэтому прежде всего нужно следить за своим весом. Если человек резко набирает массу тела, следует обязательно проверить кровь на сахар. Симптоматика сахарного диабета нечеткая. Но повышение аппетита, когда человеку постоянно хочется есть, должно насторожить.
—А сухость во рту, жажда и частые позывы в туалет?
—Эти симптомы появляются уже при высоком сахаре, когда организм пытается вывести его наружу, разбавив водой: человек употребляет много воды, поэтому и мочеиспускание повышенное. Но до этого момента больные могут жить годами, не подозревая о наличии болезни.
—Какой уровень сахара в крови можно считать нормальным?
—Норма—3,5-5,8 ммоль/л. Но когда уже есть сахарный диабет, допустим показатель 7 ммоль/л—вечером, то есть после того, как человек в течение дня употреблял пищу. А вот утренний показатель натощак должен быть не более 5,8 ммоль/л.
—Вячеслав говорил о «законе белого»… На что следует обращать внимание при составлении меню?
—Я бы не сказала, что все белое есть категорически нельзя—можно, но понемногу, с умом! У нас ведь как люди считают? Раз к доктору обратился, то он и должен вылечить. А если потребуется самому какие-то усилия для собственного здоровья приложить, так нет! Вот и получается дисбаланс прихода энергии и ее расхода. А когда с пищей приходит больше калорий, чем это необходимо, все пойдет в жировую массу.
Чтобы контролировать вес и держать сахар в норме, при составлении меню советую пользоваться таблицей химического состава питательной ценности пищевых продуктов (см. табл.). Прежде всего, помимо калорий, обращаем внимание на содержание в продуктах углеводов: чем их меньше, тем лучше. Углеводы—это сахара. В 100 граммах сахара будет 96% углеводов, а калорий—400! Естественно, сахар исключаем из меню полностью. Также исключаем или существенно ограничиваем потребление хлеба (белый, черный—разница небольшая, как и у всего, что сделано из муки), круп, макарон, гороха и фасоли.
На высококалорийные продукты из первой группы (сахар, хлеб белый, ржаной, крупа овсяная, манная, гречневая, рис, макароны, горох, фасоль) с высоким содержанием углеводов надо обращать особое внимание. Если сварить из 100 граммов любой указанной здесь крупы кашу, получим под 70% углеводов! Но если уж выбирать среди каш, то пусть лучше будет гречневая или овсяная, так как в них хотя бы белков больше.
Вторая группа (картофель, дыни) таких вопросов не вызывает. Многие с опаской относятся к картофелю, вымачивают его перед приготовлением. Но в нем и так всего лишь 20% углеводов, в три раза меньше, чем в крупе. Сам по себе отварной картофель не навредит. Но если из него приготовить картофельное пюре и прочие блюда, то его можно будет отнести к первой группе, как и каши.
Далее идут овощи и фрукты. Казалось бы, свеклу есть нельзя, потому что она сладкая. А в свекле всего лишь 10% углеводов! Говорят, что нельзя есть яблоки. А в них всего 10% углеводов на 100 граммов, и отказываться от них не нужно. Но особое внимание лично я всегда обращаю на арбузы, говорю, чтобы пациенты не пропускали арбузный сезон. Чем есть кашу, лучше съесть килограмм арбуза—углеводов всего 5% на сто граммов, все остальное—вода.
Мы советуем своим пациентам выбирать продукты из второй группы (свекла, морковь, яблоки, груши, вишни, персики, виноград, арбузы, дыни). Когда человек употребляет овощи и фрукты, реже возникает ожирение.
Что касается третьей группы продуктов (огурцы, помидоры, капуста, кабачки, зеленый лук, редис), то их можно употреблять практически без ограничений.
В четвертой группе (нежирные творог, говядина, рыба, кефир, молоко, яйца) продукты калорийные, но без них не обойтись, так как здесь содержится белковый компонент, который нам жизненно необходим. Углеводов в них мало, калорийность в три раза меньше, чем в кашах.
Ну а самые калорийные продукты—в пятой группе (жир свиной, растительное и сливочное масло, маргарин), и их потребление следует ограничивать. Эта группа, как и первая, должна всегда быть под контролем.
—Сколько калорий в сутки можно потреблять, чтобы не набирать лишний вес?
—Это зависит от физических нагрузок, приход и расход калорий должны быть сбалансированными. Если человек не работает, лежит в постели, то в расчете на 1 кг массы тела без нагрузки за сутки человеку достаточно будет 800-1000 калорий.
—Спасибо за разъяснения. Будем надеяться, что пример Вячеслава окажется заразительным и поможет многим из нас противостоять диабету.

Елена ИВАНОВА.
На снимках: В. Шевелев до… и после…

Молодая жительница Тюмени Дарья Михнова рассказала «Вслух.ру» о личном опыте, реакции окружающих на уколы в живот и что приносить с собой, идя в гости к диабетику.

Про диагноз и принятие

— Мне 30 лет, и у меня диабет первого типа. То есть моя поджелудочная железа вообще не вырабатывает инсулин. Все началось в марте 2009 года, когда мне исполнилось 19. Перед этим я резко похудела килограммов на десять, испытывала жуткую жажду, постоянно хотела спать — но не обратила на это внимания. И однажды просто свалилась в обморок.

Читать еще:  Как похудеть кушая гречневую кашу

Утром встала — пелена перед глазами. Сказала маме «мне нехорошо» и упала.

Мама вызвала скорую. Она решила, что я отравилась, потому что перед этим у меня болел живот. Сейчас понимаю, что такое случается при гипергликемии. И фельдшер каким-то чудом догадалась измерить у меня сахар в крови, получилось 24 миллимоль на литр. Это при норме в 5,5.

Меня сразу же госпитализировали, месяц я провела в больницах. Помню, в реанимации мне сказали: «Привет, у тебя диабет». Я, если честно, даже и не поняла всей серьезности ситуации: «А, фигня какая-то, вылечусь». Сведений о сахарном диабете у меня не было.

Врачи говорили: «Настраивайся, что диабет — не болезнь, а образ жизни». Я была немного отстраненная и не понимала, что это значит. С таким диагнозом очень легко скатиться в депрессию, в полное непринятие себя. Конечно, обидно в 19 лет вот так свалиться с неизлечимой болезнью. До этого считала, что с диабетом ходят либо очень полные, либо пожилые. Как оказалось, у них просто диабет другого типа.

Не знаю, откуда это взялось — в семье диабетиков не было. Считается, что запустить заболевание могут стрессы или аутоиммунные заболевания. У меня есть витилиго, белые пятна на коже. Может быть, это и сыграло свою роль.

Родные были жутко напуганы. Маме сказали: «Ну все, внуков у вас не будет». Диабетики правда редко рожают. Мама была в тяжелом состоянии, ей было меня очень жалко. Она не могла смотреть, как я ставлю уколы. Думала: бедный мой исколотый ребенок.

Про уколы и комплексы

Сначала было страшно ставить себе уколы. В больнице меня научили считать хлебные единицы и делать инъекции шприц-ручками в живот, в руки и в ноги. Помню, было очень страшно уколоть себя. Мы в принципе боимся иголок, а тут такое. Но выбора нет: есть хочешь — ставишь.

Я постоянно колю себе два вида инсулина. Один — длительного действия, ставится раз в сутки и понижает уровень сахара, когда я не ем. Второй — ставлю столько раз, сколько раз принимаю пищу — во время завтрака, обеда, ужина и любых перекусов. В такой ситуации проще есть реже, чтобы не колоться часто. Препаратом обеспечивают бесплатно. Для этого нужна постоянная прописка и учет у эндокринолога.

Хлебная единица — важное понятие для диабетика, мера исчисления, созданная для подсчета количества углеводов в продуктах питания. Считается, что одна ХЕ содержит 12 граммов углеводов. Количество инсулина в шприц-ручке зависит от количества ХЕ в еде. Хлебные единицы и инсулин должны находиться в постоянном балансе: одно сахар повышает — другое снижает.

Чтобы сделать инъекцию, я никогда не пряталась. Спокойно достаю шприц и ставлю при людях. Если спрашивают, то объясняю. Было бы странно сидеть с друзьями, а потом сбегать в туалет. Я говорю: так, ребята, вы сейчас не пугайтесь, я себе сделаю укол. Заодно просвещаю. Раньше иногда я даже делала укол через одежду, хотя так нельзя. Все должно быть стерильно. Но по молодости я была балда.

У меня всегда с собой глюкометр, который измеряет сахар крови, и инсулин. Если куда-то выхожу без инсулина, то не ем. А еще диабетики всегда при себе носят сладкое. Странно звучит, но так надо. Даже при налаженной терапии может случиться гипогликемия — падение уровня сахара. Это тоже плохо — спутанное сознание, тремор рук, обмороки. Такое случалось поначалу, когда я путала дозы инсулина.

Про ограничения и послабления

Если ты не следишь за питанием и уровнем сахара, то очень быстро себя износишь, органы начнут отказывать. К диабету нельзя относиться безответственно. Если я запущу свое состояние, то могу потерять зрение, ноги, любой орган.

При сахарном диабете разрушаются сосуды из-за постоянных скачков сахара. Чтобы не было таких последствий, нужно постоянно компенсировать свой диабет, чтобы он не поднимался выше 9 после еды.

Да, я сталкиваюсь с непониманием. Людям сложно смириться, что кому-то нельзя сладкое. У нас такая культура: приходишь в гости, а там сладкое, сделаешь человеку приятное — тебя благодарят шоколадкой. Мне этого нельзя, а в ответ я слышу: «А что такого?!». Если ты идешь в гости к диабетику, принеси лучше фрукты. Я бы пришла к себе в гости с яблоками, арбузом или с не очень сладкой дыней.

Иногда я позволяю себе сладкое: ставлю укол, жду полчаса-час, только потом ем. Инсулин подействует заранее, и скачка сахара не будет. Чего еще нельзя? Пить, курить, носить линзы, делать татуировки. Лучше обойтись без операций — слишком велик риск осложнений, сепсиса.

Читать еще:  Как похудеть если больная спина

Но с татуировками я рискнула. Понимала, что держу все под контролем и заживление должно пройти нормально. Главное, выполнить все рекомендации. Я не люблю запреты и считаю, что если принимать какие-то вещи с максимальной ответственностью и полным контролем, то можно все. Линзы я тоже ношу. Но одноразовые, и каждый день их меняю.

О беременности и помпе

Когда мы познакомились с мужем, я в лоб сказала: у меня диабет. Он как-то сразу все принял. Первое время, правда, отворачивался, не мог видеть, как я сахар меряю, уколы ставлю. Потом привык.

Говорил: «Ну не будет детей — и не будет. Живут же люди». А потом я захотела ребенка и решила рискнуть. При диабете беременность планируется, и единственное условие — выносить ребенка на хороших сахарах. Иначе все может кончиться выкидышем.

Я себя блюла-блюла, беременность не наступала, а потом расслабилась, получила высокий гликированный индекс — и забеременела. Испугалась страшно, но эндокринолог меня успокоила. Главным оказалось не держать высокие сахара во время беременности. Беременность — это нехилая такая тренировка силы воли. Я еще никогда не была столь образцовым диабетиком.

Я понимала, что играю в лотерею. Мой ребенок и сейчас ест сладкого меньше, чем другие дети. Но полностью не исключаю: если говорить «нельзя», то человек может сорваться. Моя философия: можно, но осторожно.

Инсулиновую помпу мне поставили во время беременности. Тогда в Питере по программе это можно было сделать бесплатно. Мой эндокринолог сказал, что с ней удобнее контролировать диабет. Она внешне напоминает пейджер, крепится к ремню или карману, и с помощью тонкой трубки и канюли круглосуточно вводит под кожу отмеренные дозы инсулина.

У помпы есть свои достоинства, но я так и не смогла к ней привыкнуть — висит какая-то коробочка. Как ни парадоксально, но на шприц-ручках чувствую себя свободнее. Еще есть мнение, что диабетики на помпах толстеют: дисциплина начинает хромать, ешь больше — в надежде на все ту же помпу.

Об исколотых пальцах и любви к себе

В 20 лет я так не ощущала диабет, как в сегодняшние 30. Сегодня когда уровень сахара поднимается выше 8-9, ощущаю слабость, вялость, усталость. Если я уставшая, сразу прикидываю: ага, сахар либо повысился, либо понизился. Значит, надо срочно измерить. У меня исколоты все пальцы, кожа на них огрубела. Чтобы она как-то восстанавливалась, мажу руки кремами, делаю маски, особенно на ночь.

Встречала диабетиков, которые столкнулись с болезнью и впали в депрессию. Но не я. «За что, про что» — это не про меня. Никогда себя не жалела. Думаю, если тебе дано — значит, ты можешь с этим справиться.

Есть версия, что ответственные диабетики живут дольше среднестатистического здорового человека. Как ни парадоксально, но это возможно. Они, пусть и вынужденно, но ведут здоровый образ жизни.

У меня были разные периоды. В 20 лет я была более безответственной, не любила себя, сильно комплексовала. Думала: «Ну ок, сколько проживу, столько проживу». Да и сейчас думаю примерно так же. От смерти никто не застрахован. Никогда не знаешь, что тебе отмерено. Нужно жить сейчас, в этом моменте, и любить себя.

Диета при диабете: основы

Все продукты питания содержат три главные категории питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Основной тип нутриентов, влияющих на уровень сахара (глюкозы) в крови, — углеводы. Наверняка Вы уже знаете, что при переваривании углеводы превращаются в энергию, необходимую организму, или глюкозу. Затем глюкоза поступает в кровоток и вызывает повышение уровня сахара в крови. Обычно это происходит через 15 минут после еды, в зависимости от типа и количества пищи. Чтобы сахар в форме глюкозы мог перемещаться из кровотока в клетки, обеспечивая их энергией, необходим инсулин. Поскольку люди с диабетом 1 и иногда 2 типа инсулинозависимы, им важно знать количество углеводов во всех потребляемых продуктах питания и напитках. Умение выполнять подсчет углеводов в еде помогает рассчитать дозу инсулина, которую нужно ввести с помощью шприц-ручки или инсулиновой помпы.

Какие продукты содержат углеводы?

  • Крахмалистые продукты: хлеб, хлопья, крекеры, рис, паста и крупы
  • Крахмалистые овощи: картофель, горох, фасоль и кукуруза
  • Фрукты и фруктовые соки
  • Молоко и йогурт
  • Сладости: мед, столовый сахар, сироп, желе, конфеты, спортивные напитки, печенье, торты, выпечка, мороженое и пудинги

Два метода подсчета углеводов:

  • Система хлебных единиц
    Суть данного метода состоит в представлении продуктов питания в виде порций, каждая из которых содержит по 10 грамм углеводов. Порция, содержащая 10 грамм углеводов, именуется хлебной единицей (также встречаются названия «крахмальная единица», «углеводная единица», «замена»).
  • Подсчет количества углеводов
    Данная система предполагает взвешивание продуктов и расчет количества углеводов в каждой порции. Основные инструменты, с помощью которых выполняется подсчет углеводов, — кухонные весы, надписи на упаковках продуктов, таблицы калорийности продуктов и книги рецептов с недельным меню.

Питание при сахарном диабете, как 1, так и 2 типа, можно основывать и на специальных диетах, многие из которых зарекомендовали свою успешность. Однако прежде чем пробовать новый план питания, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.

Продукты с низким ГИ

Некоторые больные диабетом отмечают, что диета с низким гликемическим индексом (ГИ) помогает снизить уровень гликированного гемоглобина. Замена продуктов с высоким ГИ продуктами с низким ГИ позволяет избежать резкого попадания сахара в кровоток после приема пищи, что, в свою очередь, исключает резкие скачки уровня сахара в крови.

Продукты питания с высоким ГИ:

  • Продукты с патокой, медом и кукурузным сиропом
  • Белый хлеб и продукты из белой муки
  • Картофель, кукуруза и морковь
  • Белый рис и белые макаронные изделия
  • Чипсы и попкорн
  • Сладкие фрукты (например, ананас, дыня, бананы)
  • Сладкие напитки, пиво и большинство ликеров

Продукты с низким ГИ медленнее усваиваются в организме и не вызывают резкого повышения сахара после приема пищи. Продукты с низким ГИ:

  • Все продукты с подсластителями (например, аспартамом, фруктозой и сахарином)
  • Хлеб из цельнозерновой ржаной или пшеничной муки
  • Орехи, оливки и сыр
  • Красное вино

Выбирая, какая диета станет основой вашего ежедневного рациона, обязательно обращайте внимание на ее сбалансированность. Согласно рекомендации Национальной службы здравоохранения, в рационе следует увеличивать количество клетчатки, снижая при этом количество потребляемых жиров (в частности, насыщенных жиров) 1 . Несмотря на то, что эта рекомендация большей частью относится к больным диабетом 2 типа, которые борются с лишним весом, она также будет полезна и для больных диабетом 1 типа.

Дополнительные рекомендации

При сахарном диабете, рекомендуемая продолжительность сна для мужчин и женщин составляет не менее 8 часов. В зависимости от возраста и массы тела, суточный объём потребляемой воды должен составлять от 1,5 до 3-х л. Оптимальная температура питьевой воды составляет 33-35 градусов. Кроме того, диабетикам следует регулярно восполнять дефицит отдельных витаминов и микроэлементов посредством приёма аптечных поливитаминных комплексов. Особой ценностью обладает витамин А, Е, Н, С, В1, В6, В12, магний, альфа-липоевая кислота, марганец, янтарная кислота.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector