Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть с черным шоколадом

Шоколад для похудения

Диеты обычно исключают из рациона жирное, мучное и сладкое. Похудение становится мучительным без любимых продуктов, которые считаются вредными. А можно ли назвать вредным шоколад, можно ли шоколад при похудении? Эта сладость обладает внушительным списком полезных элементов для организма человека. При похудении этот продукт спасет вас от срывов, обогатит витаминами и минералами, а эффективная шоколадная диета поможет сбросить лишние килограммы.

Разрешен ли шоколад в период похудения?

Все диетологи сходятся во мнении, что в качестве полезного десерта можно употреблять только горький шоколад, содержащий минимум 70 процентов какао. Более того, сейчас даже созданы специальные диетические программы питания, основанные на шоколаде. Однако не любой шоколад можно употреблять во время похудения. Наверняка вам известно, что существует три вида этого продукта:

    Горький (темный) — содержит три главных ингредиента: не менее 55 процентов какао-бобов, минимум 30 процентов какао-масла и сахар. Также присутствуют некоторые пищевые и ароматические добавки.

Молочный — количество какао-бобов в данном продукте снижено и составляет от 35 до 50 процентов. Зато увеличено содержание сахара, сухого молока и других добавок.

  • Белый — содержание какао-бобов не превышает 35 процентов и, по сути, этот продукт шоколадом не является вовсе.
  • Впервые шоколад начали готовить индейцы племен майя и ацтеков. Произошло это более трех тысячелетий назад. Когда началась экспансия европейцев на американский континент, шоколад оказался в Старом Свете. Начиная с шестнадцатого столетия, богатые люди могли себе позволить это лакомство, которое стало, чуть ли не валютой.

    Однако в прошедшем веке достаточно часто можно было слышать обвинения в адрес шоколада в различных бедах, например, повышении холестерина, ожирении, развитии кариеса и т.д. Однако сегодня ученые установили, что горький шоколад в умеренных количествах является полезным продуктом. Всем известно, что в период похудения приходится отказывать себе во многих любимых блюдах.

    При этом шоколад можно употреблять, но в умеренных количествах. Согласно специальной шоколадной программе питания вам можно употреблять только этот продукт в количестве максимум 100 грамм в сутки. В результате показатель энергетической ценности такого рациона составит лишь 540 калорий. В теории человек может худеть на любом продукте, употребляя его в небольших количествах.

    Давайте все же выясним, в чем заключается польза горького шоколада при похудении:

      Продукт содержит большое количество магния, а также витаминов В1 и В2.

    Читать еще:  Как похудеть после приема дипроспана

    Шоколад является источником теобромина, обладающего стимулирующим воздействием на сердечный мускул и нервную систему. Однако в этом теобромин уступает кофеину в десять раз.

    Содержание липопротеиновых соединений высокой плотности позволяет нормализовать баланс холестерина.

  • Стимулируется работа кишечного тракта.
  • Как вы уже смогли убедиться, польза горького шоколада при похудении есть и она достаточно велика. Однако помните, что злоупотреблять этим продуктом нельзя, причем это касается не только периода похудения.

    Как правильно выбирать главный продукт для шоколадной диеты

    Открывшие бодрящее действие какао-бобов майя и ацтеки знали совсем другой шоколад — жидкий и горький, и пили его в качестве энергетического снадобья, а не для гастрономического удовольствия. За минувшие века изменилось многое, и сегодня для нас шоколад прежде всего восхитительное тающее во рту лакомство, сладкое на вкус. Определенное количество сахара содержат даже самые серьезные элитные вариации темного шоколада, исключение составляют, пожалуй, только специальные плитки для приготовления соусов и сложных десертов, практически полностью состоящие из измельченных какао-бобов.

    Польза шоколада напрямую зависит от его натуральности, а конкретнее — процента и качества тертого какао и масла какао, получаемых из плодов одноименного дерева, какао-бобов. Чем больше в продукте тертого какао, тем более терпким вкусом и темным видом он отличается. Процент содержания какао указан на упаковке. В горьком шоколаде содержание тертых какао-бобов не менее 55%, а какао-масла — 33%, в темном предполагается 40% какао-бобов, и 20% — какао-масла. Такие плитки считаются наиболее полезными и наименее калорийным.

    Калорийность, сколько можно съедать в день

    В 100 г продукта содержится порядка 540-550 ккал. Это немало, но за счет того, что в нем нет молока и мало сахара, низкий ГИ, и благодаря свойствам основного ингредиента (какао) он полезен для нормализации веса тела. Конечно, при условии соблюдения суточной нормы. Она составляет 20-30 г — больше этого количества в день съедать нельзя, если только речь не идет о шоколадной монодиете, о которой расскажем чуть ниже.

    Пищевая ценность (БЖУ) 100 г 70% шоколада такова:

    • белки — 6,2 г;
    • жиры — 35,4 г;
    • жиры — 48, 2 г.

    Это средние данные, которые могут немного отклоняться в разные стороны в зависимости от состава конкретного продукта у разных производителей. Например, отличаться может процент какао-масла и сахара. Перед покупкой всегда смотрите на список ингредиентов и калорийность, указанные на упаковке.

    Читать еще:  Как похудеть с водой гадалка

    Как правильно использовать шоколад?

    Что принесет шоколад организму – пользу или вред, будет определять количество съеденной сладости. Потреблять горький шоколад для похудения рекомендуется в количестве 25 гр в сутки. С большей дозой углеводов организм не справится, что приведет к нежелательным накоплениям жира. Потребление лакомства лучше запланировать на дообеденное время.

    Отказаться от продукта следует диабетикам, гипертоникам, аллергикам, а также при сбоях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

    Похудеть с помощью шоколада можно, не только его поедая. Шоколадные обертывания сейчас невероятно популярные благодаря их способности увлажнять и подтягивать кожу, а также способствовать уменьшению объемов. Для процедуры понадобиться 100 г растопленного черного шоколада. Распределяем по телу, оборачиваемся пищевой пленкой и кутаемся в плед. Через 30-60 минут можно отправляться в ванную. Для большего эффекта к шоколаду можно добавить измельченный имбирь или молотый красный перец.

    Надо ли во время похудения полностью отказываться от любого шоколада

    Клиентка: Не могу отказаться от горького шоколада.

    Семёнов С.П.: Я тоже люблю горький шоколад! И что из этого?

    Для меня — ничего, ибо у меня нет ни ожирения, ни предрасположенности к нему. А вот как с этим делом у Вас — предстоит разобраться.

    Но, занимаясь проблемой ожирения более 30 лет, хорошо знаю, что многие женщины, выражающие горячую любовь к шоколадкам, в действительности любят не совсем горький, а скорее этакий полусладенький, молочный, состоящий всего лишь на 70–75 процентов из какао.

    Полезные свойства настоящего шоколада

    Настоящий качественный тёмный шоколад содержит 85–99% какао. При этом калорийность такого продукта ниже, а полезных и приятных антиоксидантов в нём больше, а сахара и масла в нём меньше.. В общем, если Вы контролируете свой вес, ориентируйтесь на шоколадные плитки с высоким содержанием какао .

    Другой вопрос — запрещено ли людям, соблюдающим низкокалорийную диету после сеанса Аутогенного Перепрограммирования, по поводу лишнего веса, употреблять черный шоколад, есть ли вред.

    Запрещено лишь в том смысле, что шоколад высококалорийный продукт.

    Сколько можно использовать шоколада худеющим

    А для получения суточной дозы бесподобных антиоксидантов достаточно всего 10 граммов 99% шоколада. Это — 5 граммов жира. Вот и считайте, можете ли Вы недополучить ради этих 10 граммов шоколада приблизительно 60 килокалорий за счёт отказа от менее любимых продуктов…Речь идёт о черном шоколаде, в молочном содержание жира намного больше, а в белом какао (а значит и антиоксидантов) вообще нет.

    Читать еще:  Как похудеть со спиралью мирена

    Однако надо иметь в виду, что при похудении диета должна содержать совсем мало жира, так что съесть большое количество, целую плитку Вам, определённо, «не светит» — утешьтесь, повторяю, 5–10 граммами.

    В сущности, организм человека не имеет какой-то особой потребности в шоколаде. Любовь к разным сладостям объясняется выработанными привычками, например, тяга к употреблению сладкого возникает после стресса.

    Но мы призываем сознательно, по-взрослому относиться к своему здоровью и если уж вы решили похудеть, будьте готовы серьёзно изменить образ жизни.

    Миф четвертый: картофель на диете есть нельзя

    Надо признаться, я очень-очень странный диетолог. Разрешаю пациентам есть шоколад, хлеб, а вот теперь еще и картошку. Вот ужас то! Как же тогда худеть? Сейчас расскажу.

    Конечно, картофель не самый диетический продукт, но если вы очень его любите, если привыкли к нему или еще по каким-то соображениям хотите его есть, ешьте на здоровье. Пару раз в неделю, на обед в качестве гарнира, в отварном виде — фигуре не повредит. Зато точно не возникнет соблазна слопать какой нибудь случайно встреченный картофель-фри, приготовленный в «машинном» масле и уже точно не полезный для наших благородных похудательных целей.

    Что я рекомендую пациентам? Молодую картошку варите в чуть подсоленной воде в мундире, уменьшая тем самым ее гликемический индекс. Можно еще очистить, тонко нарезать, посыпать специями и запечь в духовке, в самом конце слегка смазав оливковым маслом. А вот про аппетитно шкворчащие на сковороде дольки, сильно зажаренные на подсолнечном масле, а то и на сале, придется забыть, как и про переваренный пюрированный картофель с маслом сливочным.

    Если пюре уж очень хочется, отварите картофель в мундире до состояния, которое в случае с пастой мы назвали бы «al dente», затем прямо с кожурой (естественно, клубни должны быть предварительно помыты) грубо растолките ее, сохранив комочки. Подсолите, добавьте немного оливкового масла и. Приятного аппетита! Так, кстати, едят пюре в США.

    Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector