Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть с помощью гречи

Ценность гречневой крупы известна очень давно. Ее широко применяют для профилактики и лечения различных болезней, а также она очень популярна среди диетологов, так как калорийность гречки довольно низкая. Далее поговорим о том, чем же полезна греча, где ее применяют, а также какова ее калорийность.

Полезность гречневой крупы заключается в том, что она очень богата полезными веществами. В ее состав входит: железо, йод, никель, медь, фосфор, цинк, бор, кобальт. Также имеются органические кислоты:

  • лимонная;
  • малеиновая;
  • яблочная;
  • щавелевая.

Немало в своем составе греча содержит и микроэлементов, и витаминов. Гречка – единственная крупа, которая имеет сбалансированное содержание витаминов. Показана она и для беременных, так как имеет высокое содержание фолиевой кислоты.

У нее также довольно высокая питательная ценность и, если вы вегетарианец, то в вашем рационе обязательно должна быть гречневая крупа. Это продиктовано тем, что она имеет хорошо растворимые и усваиваемые белки, поэтому является хорошей заменой мясу.

Гречневая крупа занимает не последнее место среди тех, кто хочет похудеть. Есть даже диеты, основанные на гречневой каше. Это обусловлено тем, что ее калорийность находится в пределах 90-100 ккал на сто грамм вареной крупы.

Учитывая, что гречневая каша достаточно питательна, и худеющие не испытывают чувство голода, то такая диета весьма популярна. Но вы должны учитывать, что при добавлении в гречневую кашу сливочного масла, соусов, подливок, ее калорийность повышается.

Популярна гречневая крупа также и в народной медицине. При сухом кашле вам помогут цветки гречихи, нужно всего лишь приготовить лечебный напар (40 грамм цветков на один литр воды).

При больном горле необходимо разогреть гречневую крупу на сковороде, потом высыпать в носок и приложить к шее. Для удержания теплового эффекта замотайте горло шарфом. Гречка вообще очень полезна при болезнях горла, причем полезны как зерна, так и цветки.

А в народной медицине гречневой кашей лечат желтуху. Для этого приготовьте гречневую кашу (жидкую), разотрите ею полностью тело, а после полежите часа два в тепле.

Помимо специально лечебного применения гречи, просто кушая ее, вы снижаете в крови уровень холестерина, укрепляете кровеносные сосуды, выводите токсины, улучшаете работу ЖКТ и поджелудочной железы.

Это строгая монодиета, в рацион которой входит только сама крупа, вода и зеленый чай без сахара. Сразу же отбросим главное переживание – давиться сухой гречкой не нужно. Она приготовится сама.

Для этого в кастрюлю засыпают 500 г промытой и высушенной гречки и заливают ее 1,5 л крутого кипятка. Затем накрывают крышкой, укутывают махровым полотенцем и оставляют на несколько часов. Способ приготовления рекомендуется проводить на ночь, чтобы на завтрак и последующие приемы все было готово.

Количества приготовленной крупы хватит на пару дней. Ее необходимо есть порциями в 150-200 г, допуская перерыв между приемами пищи в 3-5 часов. Таким образом следует питаться неделю. Ежедневное потребление жидкости во время снижения веса – 1,5 л в день чистой воды. Также можно пить зеленый чай без сахара – он отбивает аппетит.

Читать еще:  Как похудеть с almased

Тяжелая, но действенная диета. На ней хорошо уходят объемы и лишний вес.

Гречневая диета: достоинства и противопоказания

Гречку обожают многие представительницы прекрасного пола не только благодаря возможностям сделать кожу гладкой, волосы – шелковистыми, а ногти – крепкими, а и за счет реального шанса похудеть. Снижение веса можно объяснить минимальным содержанием жиров (до 3%) и сахаров (не более 2,5%). Кроме того, гречка щедра на клетчатку (1,3%), которая препятствует образованию жировых отложений. А самыми преданными поклонниками гречки можно с уверенностью назвать вегетарианцев, потому как именно эта каша, богатая легко усваиваемым растительным белком (16%), оптимально заменяет белковую пищу животного происхождения – мясо, рыбу, дичь.

В целом, гречневую кашу специалисты называют сложным углеводом, который постепенно и надолго насыщает организм. Соответственно, худеющий с помощью постной гречневой каши не только не будет испытывать мучительный голод (гречка достаточно калорийна – 307 кКал на 100 г), но и очистит организм от избыточной жидкости, которую задерживает соль, а также шлаков, токсинов и радионуклидов, что усиливает «Пектацерол».

Однако худеющим по гречневой методике важно помнить, что, очищая организм, эта каша может спровоцировать опасное для жизни обезвоживание (по причине запрета употребления соли) и головные боли, слабость организма, снижение артериального давления и работоспособности (из-за отсутствия сахара в рационе данной диеты). Поэтому в случае подобных симптомов допускается чай с медом.

Кстати, гречневая диета предусматривает употребление не менее 2-х литров жидкости – желательно отдавать предпочтение негазированной минеральной воде, питательным фруктовым и овощным фрешам, зеленому чаю и специализированным фитопрепаратам: диетический компот «Похудин» (снижает аппетит), кисель «Очищающий» (освобождает от продуктов распада), «Кофе для похудения «жиросжигающий комплекс» на основе традиционного кофе» (ускоряет метаболизм). Категорически запрещена гречневая диета беременным женщинам, кормящим мамам, людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки – в таких случаях во избежание приступов следует принимать «Смесь противоязвенную» (снимает боль и воспаление).

Гречневая диета: виды и меню

Поклонники гречневой диеты различают такие виды:

классическая гречневая диета: представляет собой монодиету, поскольку можно кушать в течение дня лишь постную гречку (1 стакан на несколько приемов пищи)

гречневая диета с кефиром: 1%-ый кефир (1 л на день) активизирует обмен веществ, очищает печень и помогает выдержать эту достаточно жесткую методику снижения веса

гречневая диета с сухофруктами: является идеальным вариантом для неисправимых сладкоежек, которые ощущают упадок сил и настроение – для поднятия тонуса достаточно к гречневому меню добавить 150 г любимых сухофруктов.

Таким образом, при отсутствии противопоказаний лечащего врача можно смело, уверенно и оптимистично практиковать эффективную гречневую диету, которая приятно удивит сексапильным зеркальным отражением уже на первом этапе похудания.

Читать еще:  Как похудеть с айфон

Каша для похудения

Гречневую крупу залей кипятком и накрой крышкой, укутай одеялом (можно залить в термосе). Крупа разбухнет и превратится в рассыпчатую кашу, а витамины и полезные вещества останутся в целости и сохранности.

Во время диеты ешь кашу без масла, столько, сколько хочется, и ей по 1 л 1-процентного кефира.

Каша работает как щетка, соскребая со стенок кишечника токсины и выводя их из организма. Как только почувствуешь голод сразу ешь кашу, чтобы процесс чистки не останавливался.

Кефир пей за полчаса до еды или спустя полчаса после. Не желательно есть кашу за 4-6 часов до сна.

Предполагаемые результаты гречневой диеты

Диетологи утверждают, что проведя курс гречневой диеты, можно с легкостью избавиться от пяти до десяти килограммов за недельный срок. Даже если не будут достигнуты именно такие результаты, то уменьшение аппетита, а значит, и количество съедаемого, заметно уменьшается. Но, несмотря на всю «гречневую» универсальность, продолжительность диеты не должна превышать срока в 14 дней. Именно двух недель достаточно, чтобы сбросить лишние ненавистные килограммы. Более продолжительное соблюдение такого рациона может привести к осложнениям в работе организма. Просто стоит строго настрого запомнить главный тезис диетологов: «Диета и здоровье должны работать в тандеме и ни в коем случае не противоречить друг другу».

Противопоказания к использованию гречневой диеты

По энергетической ценности все вариации данной диеты являются полуголодными или резко низкокалорийными. Также их отличает однообразие в составе нутриентов.

Они не могут использоваться людьми в период повышенных психоэмоциональных и физических нагрузок. Экзамены, сдача отчёта на работе, закрытие финансового года и т.п. Противопоказаниями для женщин — кормление грудью и беременность.

Выбирайте правильное время для любой диеты, если вы не хотите подорвать основы своей жизни и работы и подвести тех, кто от вас зависит.

Существует и ряд болезней, страдая от которых, категорически нельзя выбирать гречку основой монорациона. Это в первую очередь мочекаменная болезнь и любые хронические болезни почек и мочевыволящих путей. Из-за высокого содержания оксалатов гречка является слишком нагрузочным продуктом для данной системы органов.

Осторожность в монодиетах в целом, и в гречневой в частности, целесообразно проявлять и другим хроническим больным. Эндокринные патологии, сердечно-сосудистые и гастроэнтерологические заболевания – всё те диагнозы, где присутствует хронический характер, требуют консультации врача перед началом любой диеты.

Гречневая диета для похудения – популярный рецепт монодиеты с очень низкой калорийностью. Мы постарались рассказать самую важную информацию о данной диете. Если вы остановите на ней свой выбор, обратите особое внимание на то, как чередовать строгие ограничения и период стабилизации веса. Присмотритесь к вариациям с добавлением кефира и овощей. И внимательно прочтите противопоказания, чтобы сделать разумный выбор на пути к стройности, сохраняя здоровье.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Читать еще:  Как похудеть девочки 11 лет для гимнастики

Диетологи рекомендуют не традиционное отваривание крупы, а запаривание крутым кипятком на несколько часов. При таком способе приготовления гречки сохраняется максимальный набор в её составе макро- и микроэлементов. Для этого гречневую крупу (1 часть) запаривают кипятком (2 части) в термосе или в любой посуде, которую нужно укутать на несколько часов. Иногда продукт заливают кефиром (1:1) и настаивают не менее 20 часов. Можно добавлять кефир в крупу, предварительно ошпаренную кипятком.

Куриную грудку готовить просто. Кипящую воду слегка подсолить, по желанию добавить перец и лавровый лист, положить куриную грудку. Варить 20–25 мин., перед употреблением снять кожу и удалить кости. Для разнообразия грудку можно запечь в духовке при температуре +200°C в течение 40 мин., сбрызнув лимонным соком и завернув в фольгу. Хорошо так же приготовить её в мультиварке: потушить или сварить на пару. Важно помнить о том, что кожу с неё перед употреблением обязательно удаляют.

В период такого питания можно:

  • съедать каши 200–300 г за один приём, но желательно — в первой половине дня;
  • употреблять 2–3 грудки в день;
  • выпивать 1,5 л воды в сутки;
  • чай или кофе — без сахара.

Весь дневной рацион нужно разделить на 5-6 приёмов пищи. Что касается соли, то здесь мнения разделяются. Одни рекомендуют категорически от неё отказаться или заменить на специи и лимонный сок. Другие не советуют так радикально поступать. Истина где-то посередине. Важно помнить, что долго без соли питаться не стоит.

Гречка с курицей и овощами

Чтобы избежать побочных эффектов при похудении, в состав ограниченного меню можно включить некоторые овощи. При этом организм не испытывает стресса и пополняется необходимыми нутриентами, а нагрузка на почки значительно снижается.

При таком способе питания можно ввести в рацион несладкие фрукты, зелень и многие овощи (до 500 г в день), исключая картофель, морковь, свёклу, репчатый лук. При этом важно начать подсчитывать калории — их должно быть 900–1200 в сутки, в зависимости от массы тела и степени активности.

Гречневая каша с курицей и овощами — это уже полноценное сбалансированное питание, которого можно придерживаться более месяца (тогда в рацион необходимо вводить некоторое количество жиров). Помня, что углеводы лучше употребить утром, кашу стоит съедать в первой половине дня с фруктами, а во второй — филе с овощами.

Гречка, курица и кефир

При такой диете в вышеописанный рацион добавляют до 1 л кефира. Что касается его жирности, то многие специалисты рекомендуют нежирный (до 1,5%). Остальные принципы остаются без изменений. Диетологи советуют в этот период принимать комплекс поливитаминов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector