Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Есть для похудения селера

Сельдерей

Сельдереем называют овощное одно- или двухлетнее растение семейства Зонтичные, которое имеет массивный клубень, сочные черешки и зелёные листья, напоминающие по форме зелень петрушки или любистка. Все части сельдерея употребляются в пищу, самое большое распространение получили стебли. Черешки имеют светло-зелёную окраску, сочную, плотную мякоть специфического вкуса и достаточно резкий запах.

Калорийность сельдерея

Калорийность сельдерея составляет 12 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сельдерея

В сельдерее содержатся некоторые минеральные вещества, больше всего – натрия, который оказывает благотворное влияние на деятельность почек и всей мочеполовой системы. Одним из главных полезных свойств сельдерея по праву считается его способность подавлять патогенные бактерии, вызывающие гнилостные процессы в кишечнике. Сельдерей обладает мочегонным эффектом, за счёт наличия грубых пищевых волокон налаживает пищеварение, нормализуя перистальтику кишечника. В сельдерее присутствует биофлавоноид апигенин, снижающий чувство тревожности и успешно борющейся с образованием злокачественных опухолей.

Мнение о том, что сельдерей весьма полезен для увеличения мужской силы, не имеет под собой достаточных оснований. Иногда возможно усиление потенции у тех, кто страдает аденомой простаты. Сельдерей, являясь мочегонным растением, помогает наладить процессы мочеиспускания, поэтому и повышается сексуальное желание.

Вред сельдерея

Сельдерей содержит эфирные масла, которые могут спровоцировать возникновение аллергических реакций. При наличии камней в почек следует воздержаться от применения сельдерея, так он способен вызвать движение камней. Не стоит увлекаться блюдами с сельдереем тем, кто страдает тромбофлебитом и варикозным расширением вен. Сельдерей не рекомендуется употреблять беременным, особенно во втором и третьем триместрах.

Сельдерей в похудении

Низкая, так называемая отрицательная калорийность (на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получил) и наличие клетчатки позволяют использовать сельдерей в различных диетах и разгрузочных днях. Например, сельдереевая диета для похудения и сельдереевая монодиета рекомендуют применять сельдерей практически ежедневно.

Как выбрать и хранить сельдерей

При выборе сельдерея нужно обратить внимание на несколько моментов – цвет, наличие пятен или повреждений, упругость стеблей. Яркий, насыщенный «салатный» цвет стеблей и листьев говорит о спелости растения, тёмно-зелёный – о том, что сельдерей старый или долго хранится. Стебли по внешнему виду должны быть плотными, не вялыми, если есть возможность взять продукт в руки, то при надавливании стебли должны оставаться упругими, не проминаться. При малейшем намёке на наличие признаков гниения от покупки следует отказаться.

Свежий сельдерей сохраняет свои полезные свойства не более недели, хранить овощ нужно в холодильнике в специальном отсеке, отламывая нужное количество стеблей по мере необходимости.

Сельдерей в кулинарии

Сельдерей, как правило, используют в сыром виде, как ингредиент салатов, холодных закусок (calorizator). Стебли сельдерея можно разрезать пополам поперёк и на несколько ломтиков вдоль, подать с ломтиками моркови, огурца и болгарского перца с различными соусами-дип в качестве лёгкой закуски. Из сельдерея готовят сок, который употребляют самостоятельно, или смешав с морковным, свекольным или яблочным.

При тепловой обработке сельдерей теряет свою упругость и сочность, его добавляют в диетические супы и овощные рагу.

Больше о пользе сельдерея смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Полезные свойства сельдерея

В сельдерее содержится много калия, фосфора, кальция и магния.

  • Полезные свойства сельдерея заключаются в том, что он полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляя стенки сосудов.
  • Также его рекомендуют ввести в рацион тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, у кого есть подозрение на гастрит и язву желудка.
  • Помимо того, что этот овощ низкокалорийный, он еще и помогает организму быстрее усвоить белок, что делает обмен веществ быстрым и качественным.
  • Сельдерей укрепляет нервную систему, иммунитет, препятствует возникновению инфекций, а также он борется со старением, и может замедлить процесс старения кожи.
Читать еще:  Есть вату чтоб похудеть

В 100 граммах очищенного клубня растения содержится:

  • Калий – 320 мг;
  • Фосфор – 80 мг;
  • Кальций – 68 мг;
  • Магний – 9 мг;
  • Марганец – 0,15 мг;
  • Цинк – 0,31 мг;
  • Железо – 0,53 мг.

Сельдерей обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и тонизирующими свойствами. Растение улучшает аппетит и пищеварение, способствует бесперебойной работе всего организма.

Благодаря содержанию в нем витамина С, сельдерей восстанавливает кровообращение, приводит в норму артериальное давление. Овощ способствует вазодилатации (релаксации гладкой мускулатуры стенок кровеносных сосудов), главным образом аорты, благодаря чему сельдерей эффективен при гипертонии.

Железо, магний и кальций, которые содержатся в сельдерее, улучшают иммунитет. Сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает способностью снимать отеки.

Напиток для похудения с лимоном

Витаминный напиток «Госпожа Талия» не только безумно полезный, но еще и вкусный. Не стоит пугаться состава, в который входят петрушка, огурец и сельдерей: они лишь придают пикантности. Цитрусовые в сочетании с огурцом и зеленью прекрасно утоляют жажду, действуют как мягкое мочегонное, снимают отеки.

Этот лимонад прекрасно насыщает, очищает организм от токсинов, бодрит и тонизирует с утра не хуже кофе. С ним легко садиться на диету, ведь средство прекрасно справляется с чувством голода. Пропорции в рецепте очень простые. Если повторять приготовление каждую неделю, то ты легко всё запомнишь и выработаешь полезную привычку!

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 зеленых яблока
  • 2 свежих огурца
  • 2 зеленых стебля сельдерея
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1 пуч. петрушки
  • 1 пуч. укропа
  • 1 пуч. свежей мяты
  • 4 л чистой питьевой воды

Приготовление

    Нарежь огурцы и яблоки тонкими дольками, предварительно почистив от семечек. Сельдерей нарежь мелкими кусочками.


Переложи ингредиенты в емкость и залей их водой. Дай лимонаду настояться сутки в холодильнике.

Совет редакции

Твое тело создано природой для движения, а сидячая работа и отдых перед телевизором препятствуют этому. Появляется хроническая усталость, вялость, апатия, затем лишние килограммы, целлюлит, комплексы…

Чтобы не превратить свою жизнь в черт-те что, начни заниматься дома по программе одного из лучших фитнесс-тренеров Ярославны Данилевич. Теперь необязательно морить себя диетами и убиваться в спортзале!

Имбирь — это еще один мощнейший жиросжигатель. Не забывай регулярно употреблять имбирный очищающий напиток, рецепт которого мы описали здесь.

Забота о здоровье и фигуре не обязательно должна быть непосильной задачей. Быстро похудеть можно вкусно, приятно и без изнуряющих процедур. Обязательно поделись этой статьей в Facebook, чтобы твои друзья узнали об этом чудесном напитке!

Суп из сельдерея для похудения

Сытно есть и худеть – это, пожалуй, мечта многих.

Реально ли ее воплощение? Да, конечно.

Необходимо лишь правильно подбирать продукты. В частности, на переваривание многих овощей энергии требуется чуть ли не больше, чем организм получает от них. К таковым относится и сельдерей.

Этот продукт с пряным ароматом многим по душе. С ним можно готовить самые разные блюда и использовать при этом как зелень, так и корень. Ну а для похудения лучше всего варить суп из сельдерея.

Почему суп из сельдерея полезен для похудения

Сельдерей – уникальный продукт. Он способствует очищению организма, нормализует деятельность желудка и кишечника, корректирует баланс воды и соли в организме.

Другими словами, сельдерей освобождает организм от всего ненужного, попутно снабжая его антиоксидантами. Последние необходимы для сохранения молодости и функциональности всех клеточек организма.

Читать еще:  Если месяц есть без соли похудеешь

Сельдерей содержит и богатый набор витаминов и микроэлементов. А потому можно смело сказать, что суп из сельдерея для похудения всецело полезен.

Готовится блюдо с использованием и других овощей, что еще в несколько раз увеличивает его ценность. И так как калорийность получающегося супчика совсем невысока, есть его можно в довольно больших количествах.

А это значит, что, придерживаясь диеты с сельдереевым супом, не придется испытывать чувство голода.

А еще супы с сельдереем для похудения могут быть разнообразными. В один день – томатный, в другой с фасолью. Наличие подобных вариаций делает процесс соблюдения диеты значительно веселее, снижая вероятность срыва.

Как худеть с супом из сельдерея

Во время диеты предлагается есть не только лишь это блюдо, однако сельдереевому супу, конечно, отводится наибольшая роль. Кроме него в меню включаются иные низкокалорийные продукты, например, постное мясо, курица или молоко.

Длительное время питаться по предлагаемому режиму не следует. Потому как диета не является полноценно сбалансированной. И если есть один лишь суп из сельдерея для похудения слишком длительное время, то можно спровоцировать организм на включение программы накопления запасов. Другими словами фигура станет расширяться даже от питания одними лишь диетическими продуктами.

Рекомендуется придерживаться диеты не дольше 1-1,5 недель. И обращаться к ней раз в полгода, не чаще. Ну и, конечно, внимательно следить за своим состоянием. А также не забывать пить побольше воды.

Суп варить подолгу не следует. Так он будет сохранять больше полезных компонентов. Добавлять мясные бульоны, а также сметану или майонез не стоит. Это значительно увеличит его калорийность.

Чтобы разнообразить блюдо, ингредиенты после приготовления можно измельчать в блендере. Получившийся суп-пюре даже вкус будет иметь несколько иной, не говоря уже о внешнем виде.

Вот как выглядит примерный распорядок питания с супом из сельдерея для похудения.

  • Понедельник. Суп. Его можно есть столько, сколько захочется. Также в этот день можно съесть 1 килограмм любых овощей.
  • Вторник. Все тот же овощной супчик с сельдереем (можно приготовить и по иному рецепту) и снова в неограниченных объемах. Килограмм фруктов (не только бананов).
  • Среда. Бесконтрольно – сельдереевый суп. Овощи и фрукты теперь по половине килограмма.
  • Четверг. Суп. Полкилограмма куриной грудки, приготовленной любым диетическим способом.
  • Пятница. Супчик и 4 банана, а также стаканчик молока.
  • Суббота. Кушать так же, как и было предложено в понедельник.
  • Воскресенье. В этот день меню совпадает с предложенным на вторник.

Рецепты супов с сельдереем для похудения

  1. Простое и доступное блюдо можно получить из следующих ингредиентов: 500 г свежей капусты, 250 г зеленых сельдереевых стеблей, два помидорчика средней величины, 5 луковиц не слишком крупных, 1 болгарский перчик.

Все составляющие измельчить до произвольных размеров. Залить водой. Варить столько, чтобы овощи не размягчились окончательно. Легкий хрустик предпочтительней – так полезнее. Но если в таком виде блюдо аппетита не вызывает, то не возбраняется и варить подольше.

  1. Овощей можно добавить в блюдо и побольше. Например, использовать такой состав. 200 г репки сельдерея, 500 г капусты свежей, по 5 средних луковок и морковок, 2 сладких перца, 5-6 томатов, 100 г зеленой фасольки, полюбившаяся зелень. Все порезать произвольно. Залить 1500 мл сока из томата. Если требуется, то добавить и воды. Закипятить. Оставить греться на минимальном огне еще минут на 15.
  2. В суп из сельдерея для похудения хорошо добавить и цветную капусту, например, а также спаржу. 200 г сельдерея (черешков), столько же спаржи, 300 г капусты цветной или же брокколи измельчить. В 2 л воды добавить все, кроме спаржи, довести до закипания. Через минут 5 добавить спаржу. Выждать еще 10 минут и выключить плиту.
Читать еще:  За сколько можно кушать перед тренировкой для похудения

Диета с сельдереевым супом дает хорошие результаты. В среднем на ней теряют около 5 кг. Это диетическое блюдо можно включать и в обычное меню, а также делать с ним разгрузочные дни. В любом случае оно окажется полезным для всех желающих стать стройнее и краше.

Купить Harmonica Linea — средство для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Сколько можно есть сельдерея в день без вреда для здоровья

По мнению диетологов, от 80-180 г стебля сельдерея ничего дурного не будет, в пересчете на стебли это 1-3 штуки. Можно приготовить из него, что угодно, или съесть сырым.

Превышать норму не советуют хотя бы из-за клетчатки, которая в умеренном количестве:

  • препятствует усвоению углеводов;
  • предупреждает запоры;
  • понижает холестерин.

При переедании клетчатка затрудняет, замедляет пищеварение и провоцирует боли в желудке.

Корня сельдерея рекомендуется есть не более 100 г в день при регулярном употреблении. Дело в том, что он насыщен эфирными маслами, способными не только возбуждать аппетит и улучшать состояние нервной системы, но и нагружать поджелудочную железу.

Зелень сельдерея стоит брать по несколько веточек, не более, чем добавляют обычно в пищу, скажем, петрушку или кинзу.

Семена сельдерея считаются яркой пряностью. Съедать их можно буквально по несколько штучек в день. Впрочем, больше навряд ли захочется.

А еще важно отметить случаи, в которых сельдерей, в принципе, нельзя употреблять, это:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • варикозное расширение вен;
  • период сразу после сильной интоксикации организма, вызванной укусом ядовитого существа.

Наконец, нужно помнить о том, что, хотя сельдерей крайне редко становится причиной аллергии, если он прежде был совсем незнаком, включать его в меню следует для начала в количестве буквально одной трети-четверти от рекомендуемых норм.

Сельдерей против рака

Некоторые исследователи утверждают, что сельдерей способен предотвращать развитие раковых клеток. Что ж, без преувеличения можно сказать, что сельдерей — магическое растение. Возможно, магия его способна бороться с раком, но пока все же — это предположение, которое имеет право на существование. Прислушаться к нему, думаю, будет нелишним.

Сельдерей — кладезь полезных веществ. В нем чего только нет! И высокий уровень калия, кальция, никотиновая кислота, фосфор, полно витамина «С», витаминов группы «В» и прочего. Все в сельдерее хорошо, да вот подкачал он в одном — во вкусе. Как обычно, по закону подлости, все самое полезное оказывается не ахти на вкус. И наоборот, всякая бяка типа чипсов на вкус приятна, тает во рту, а пользы организму не несет никакой.

Фото: stevepb, pixabay.com

Кушайте сельдерей, пусть и поморщившись. Зато вы будете стройны, как лань, спокойны, как удав, сексуальны, как секс-символ, наполнены витаминами, как мешочек с драгоценностями. Отеки протекут мимо вас. Улучшится зрение. Повысится либидо. Кушайте сельдерей!

Последнее: какой нам нужен сельдерей? Всякий! И листья, и корень, и черешки.

Самое важное — свежий продукт. Помните, что при термообработке магические свойства сельдерея сгорают. Именно сырой сельдерей преобразит ваше тело и мысль в лучшую сторону.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector