Как есть инжир для похудения

Сушеный инжир, состав, польза и вред, сушеный инжир и похудение

Каждый из вас наверняка может назвать массу экзотических фруктов, которые можно приобрести в любом супермаркете. Среди них особое место занимают плоды фигового дерева, иначе — инжир. В свежем виде их очень трудно транспортировать без повреждений, поэтому на экспорт страны-производители отправляют, как правило, не доспевшие, зеленоватые фиги. А такой продукт, увы, многое теряет и во вкусовых качествах, и в полезных свойствах. К счастью, есть превосходный выход: лакомиться сушеным инжиром.

Рецепты для стройности

Тем не менее, вариантов похудения на нем существует немало. Кроме того, используется он на диете и в качестве замены сахара.

Слабительное средство

Сушеный инжир обладает мягким слабительным эффектом, что применяется для очистки организма. Но не переусердствуйте, чтобы не вызвать диарею! Считается, что 5-7 плодов будет достаточно для улучшения пищеварения.

С кефиром

• 500 г плодов
• 1,5 л обезжиренного кефира

Можно кефир заменить на топленое молоко.

Делим все на примерно равные порции.

Смесь на ночь

Инжир+курага+чернослив+трава сенна – всего примерно по 100 г

Измельчить, перемешать, хранить в холодильнике.

Принимать на ночь по 1 ч.л. ложке.

Говорят, за месяц так теряется до 7 кг. Не уверен в результате, а вот в том, что это довольно сильное слабительное не даст вам спать, будучи принятым на ночь, вполне вероятно. Особенно если у вас есть проблемы со стулом.

С оливковым маслом

Оливковое масло в сочетании с инжиром, как считается, лечит:

• запоры,
• ревматоидные заболевания,
• используется как натуральное успокоительное,
• снижает уровень холестерина,
• улучшает работу кишечника.

Возьмите 40 сушеных ягод, сложите их в банку и залейте оливковым маслом.

Отправьте эту смесь в холодильник на 40 дней.

После принимайте настой каждое утро за 15-20 минут до еды: 1 ч.л. масла+1/2 плода.

Продолжительность курса – пока не закончится содержимое банки.

С яблочным уксусом

Одни называют это «жиросжигающим коктейлем» (хотя жиросжигающих свойств у фиги нет, как мы уже выше убедились с вами). Другие – рецептом по борьбе «с жиром в крови» (не знаю, что это такое, если честно. А вы знаете?).

Берете 3 сушеные ягоды, прокалываете их со всех сторон зубочисткой.

Наливаете в тару яблочный уксус (60 мл), кладете в него плоды.

Оставляете настаиваться на ночь. Утром съешьте фрукты, а в уксус вечером положите аналогичную следующую партию. Использовать уксус можно 7 дней, затем заменить на новый. Курс – 14 дней.

Как есть. Правила употребления

• В день не больше 6-7 сухих плодов. Если больше – возможна диарея. (Тут возможны варианты, я встречал цифры от 1-2 до 15 штук в день. Если у кого-то есть свой опыт – поделитесь в комментариях к статье!)
• Прежде чем съесть, лучше замочить минут на 20 в воде.
• Лучше использовать для перекусов, а не вместе с основным приемом блюда. Если вместе, то возможны вздутие и метеоризм.

Противопоказания

• Не желательно употребление людьми с нарушениями работы пищеварительного тракта и кишечника.
• При индивидуальной непереносимости.
• При панкреатите
• При повышенном давлении
• В случае наличия сахарного диабета

Инжир полезные свойства для похудения. Пять основных и значимых пунктов

1) Он является отличным источником клетчатки. Эти волокна ускоряют насыщение организма, при меньшем потреблении пищи.

2) Содержит большое количество кальция (пропорционально по объему молоку), что позволяет применить инжир в качестве альтернативы молочным продуктам, в случае аллергии на лактозу.

3) Высокое содержание железа, что предотвращает анемию, и поддерживает здоровье человека в целом.

4) Содержит простые сахара, типа глюкозы, легко усвояемые организмом.

5) Богат антиоксидантами. Эти химические вещества действуют как активные агенты для предотвращения повреждения свободными радикалами клеток, преждевременного старения, и генных мутаций клеток.

Очистка кишечника инжиром

Ягода смоковницы является легким слабительным, так как содержит много клетчатки и фермента, расщепляющего белки. Эти два компонента способствуют перистальтике кишечника, устраняют запоры. Хороший эффект очищения кишечника можно получить, если инжир соединить с такими продуктами, как курага, чернослив, мед и трава сенна. Как приготовить и применять полученное средство:

1. Возьмите перечисленные ингредиенты в одинаковом количестве (по 100 г).
2. Инжир, курагу и чернослив размочите, измельчите блендером.
3. Полученную массу смешайте с медом и травой сенной.
4. Поставьте средство в холодильник на несколько часов.
5. Ежедневно вечером съедайте по 1 ч. л. смеси, запивая стаканом воды.
6. Принимайте смесь на протяжении 3 месяцев каждый год.

Совместим ли инжир с диетами?

Можно ли есть инжир когда худеешь, и в каком виде покупать плоды – в сушеном или свежем? Примечательно, что существуют даже инжирные диеты для похудения, хотя в них эти плоды выступают в качестве вспомогательного, а не основного продукта. В основном в подобных диетах используются свежие плоды, на 80 процентов состоящие из воды, имеющие минимум жиров и немного калорий (всего 37 ккал в 100 г). Количество природного сахара не превышает 25 процентов. В сушеном инжире калорий в разы больше (концентрация сахара до 40 процентов). Подробнее о калорийности инжира мы уже рассказывали в отдельной статье.

В инжире сушеном и свежем много клетчатки, по сравнению с большинством других фруктов. Пищевых волокон в этих плодах до 2,5 г на 100 г. Инжир полезен для людей, худеющих на диете:

• хорошо утоляет голод;
• не допускает переедания;
• нормализует перистальтику;
• сохраняет ощущение сытости.

Благодаря этому людям удается снизить массу тела, не навредив здоровью. Даже сушеный инжир разрешается людям при диете, так как в нем немало полезных веществ. Главным недостатком плодов в таком виде является содержание большого количества сахара и высокая калорийность. За раз допускается съедать не более 1-2 штучек.

Как правильно есть сушеный инжир

Разумеется, самым распространенным способом употребления продукта его непосредственное поедание в готовом виде. Этот способ прост и позволяет получить большинство полезных для своего здоровья элементов. Однако для того, чтобы добиться максимальной пользы, рекомендуется обрабатывать сушеный инжир разнообразными способами:

1. Так, для лечения простудных заболеваний рекомендуется приготовить отвар из 1 ст. л. измельченной смоковницы и 1 л воды. Пьют такой отвар 3 раза в день по половине стакана.
2. Настой из инжира на молоке облегчает симптомы кашля. 2 ст. л. сушеных плодов проваривают в 300 мл молока и принимают по 100 мл 3 раза в день.
3. Кашица из 5 плодов, проваренных в 500 мл воды, может стать эффективным лечением от камней в почках и мочевом пузыре. Получившийся продукт разделяют на 4 части и употребляют между приемами пищи.

Максимальной дозой сушеных фруктов считается не более 5-6 плодов в день. Если у человека нет проблем с желудочно-кишечным трактом, можно слегка увеличить эту дозу. При проблемах с кишечником лучше полностью исключить его из рациона.

Диеты для похудения на основе инжира

Многие диетологи советуют включать инжир в рацион питания при диете. Но, как монодиета инжир может навредить. Наилучшим вариантом будет добавление плодов в различные блюда: салаты, мясо, десерты. Также, полезно есть инжир в качестве перекуса. Смоковницу лучше кушать в первой половине дня, на завтрак. Ведь, именно утром после пробуждения организм требует заряда энергией, углеводов. А пара плодов за полчаса до спортивных занятий сделает тренировку более продуктивной.

Диета с использованием сушеного инжира

Как правило, диеты включают в себя свежие плоды смоковницы. Но, есть и несколько вариантов применения сушеных плодов, которые также очистят организм от шлаков, избавят от лишних килограммов. Так, сушеные ягоды содержат очень много клетчатки. Для чистки организма нужно приготовить специальную смесь:

• 100 граммов сушеного инжира;
• 100 граммов изюма;
• 100 граммов кураги;
• 100 граммов сенны;
• 1 литр кипятка.

Сухофрукты измельчаются в блендере или мясорубке, трава заливаются кипятком, и настаивается в течение 2 часов. Далее, настой нужно процедить, а траву смешать с сухофруктами. Такое средство оставляется в тепле на всю ночь, а утром отправляется в холодильник. Употреблять средство нужно каждый вечер по одной ложке. Утром же организм будет полностью очищаться от застоявшихся токсинов и шлаков. Так, за одну неделю питания таким средством можно избавиться от 3 килограммов.

Инжир+кефир

Данный вид диеты считается самым простым. При этом, всего за 5 дней можно избавиться от 3-4 лишних килограммов. Так, в течение всего дня употребляется 0,5 килограмма свежих плодов, и выпивается 1,4 литра обезжиренного кефира. В этот период допустимо употреблять дополнительное количество очищенной воды. Длительность похудения составляет не более 5 дней.

Сушенный инжир+овсянка

Такое блюдо — отличный вариант здорового завтрака. Именно завтрак должен быть максимально углеводным, для быстрого пробуждения организма, «запуска» работы пищеварительной системы.Поэтому, сушеные плоды добавляются в овсянку. Также, 3-4 сухофрукта можно кушать на обед или ужин для улучшения перистальтики кишечника. Но, при этом плоды нужно замочить на полчаса в воде, чтобы снизить уровень сахара в них, следовательно, и уровень калорий.

Инжир для похудения в качестве перекуса

Специалистами разработан вариант специальной диеты, которая подразумевает употребление и сушеного, и свежего инжира в качестве перекуса. Так, дневной рацион выглядит следующим образом:

• Завтрак: овощной салат с зеленью, 1 столовая ложка оливкового масла.
• Перекус: 2 плода сушеного инжира.
• Обед: 100 граммов отварной говядины, 100 граммов дикого риса, 2 плода свежего инжира, 1 стакан обезжиренного кефира.
• Полдник: 2 плода сушеного инжира, 1 чашка зеленого чая (без сахара).
• Ужин: 200 граммов обезжиренного творога, 3 плода свежей смоковницы, 1 чашка чая из мяты (без сахара).

Неделя такой диеты избавит Вас от 4-5 килограммов, улучшит общее самочувствие. Сладкоежки могут заменить инжиром свои привычные десерты. А сочетание инжира с различными продуктами, разнообразит вкусовую палитру, сделает диету не такой «скучной». Можно приготовить салат с инжиром и черносливом. Также, отличным сочетанием является инжир, моцарелла, лимонный сок, оливковое масло и отварная ветчина. Такое блюдо может заменить полноценный прием пищи.