Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как есть сухие семена льна для похудения

Польза и вред семян льна. Как принимать и рецепт вкусной льняной каши

В этой статье Вы узнаете, приносят ли семена льна пользу или вред, и как принимать в лечебных целях, чтобы не навредить себе. Какая дозировка и какие последствия могут быть при неправильном употреблении. А также, как поправить свое здоровье вкусной льняной кашей, рецепт которой Вы найдете внизу страницы.

Льняная каша, как и другие рецепты из семечек льна — считаются лечебными, что следуют употреблять в пищу курсами. Небольшое количество семян в качестве дополнения к салатам или выпечке вполне допустимы ежедневно, а вот доза свыше 1/3 ч. л. уже будет считаться лечебной, а значит использовать дары природы нужно со знанием дела.

Состав семян льна — возможно ли похудение?

Если семена льна действительно могут привести к похудению, причем без особых усилий с вашей стороны, то за счет чего они способны это сделать?
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте поговорим о составе. Нередко упор делается на том, что лен содержит в себе большое количество питательных веществ. Но все дело в том, что любые семена богаты питательными веществами, в том числе белками, аминокислотами и жирными кислотами, поскольку именно за счет них обеспечивается прорастание.

Но как аминокислоты, жирные кислоты и углеводы способствуют похудению, если они являются источником питательных веществ и, напротив, снабжают организм энергией? Ответ вполне очевиден. Соответственно, должно быть какое-то другое составляющее, которое обеспечивает похудение. Им считают клетчатку, благодаря которой удается усилить перистальтику кишечника. Именно благодаря высокому содержанию этого вещества считается, что лен способен очистить организм. Причем, как можно прочитать в интернете, очистить от каловых масс. Очень интересная формулировка, учитывая, что на самом деле каловые массы отнюдь не загрязняют организм и не являются «шлаками», они проходят через кишечник транзитом и являются не более чем продуктом переработки съеденной нами пищи.

Клетчатка обладает слабым слабительным действием (хотя это действие может быть и довольно выраженным, если принимать большие дозы). В то же время собственно диарея, вызванная приемом клетчатки, хоть и поможет сбросить несколько килограмм за счет очищения кишечника, но она не избавит вас от лишних жировых отложений. С тем же успехом можно сделать обычную клизму и получить ровно тот же результат.

Очень интересен и тот факт, что семенам льна приписывают ускоряющий метаболизм эффект из-за высокого содержания в них ряда витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. На самом деле при полноценном питании этих веществ в организме и так достаточно, а их избыток не станет причиной ускорения обменных процессов.

За счет чего еще могут действовать семена льна, так это за счет того, что они резко увеличиваются в объеме внутри желудка ввиду разбухания. Происходит повышение давления внутри желудка, растяжение его стенок и более быстрое наступление чувства сытости. Считается, что семена льна могут в связи с этим использоваться как средство для уменьшения аппетита.

Практичные советы по применению продукта

В настоящее время люди с избыточным весом используют семена льна для похудения. Как принимать вещество, чтобы достигнуть поставленной цели, не навредив здоровью? Рассмотрим несколько практичных советов.

Диетологи говорят, что при грамотном приеме льна, можно за месяц потерять примерно 2 кг веса. Для этого они рекомендуют ежедневно включать в рацион 1 столовую ложку семян как добавку к таким блюдам:

  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, сметана, творог);
  • мед;
  • каши (овсяная, пшеничная, гречневая);
  • супы, борщи;
  • фруктовые компоты и варенье.

Любители отваров могут залить 2 столовые ложки семян кипятком, чтобы пить небольшими дозами в течение дня. Неплохой эффект будет, если сухие семена запивать водой. Главное не превышать суточную норму продукта – 50 г.

Читать еще:  Как lady gaga похудела

Чтобы знать, как употреблять семена льна для похудения, прежде всего, важно придерживаться мудрых рекомендаций специалистов:

  1. Перед началом приема вещества, необходимо посоветоваться с врачом.
  2. Никогда не готовить снадобье впрок, чтобы оно не утратило своих полезных свойств.
  3. Чтобы сделать напиток или отвар, семена льна нужно сначала тщательно измельчить (можно с помощью кофемолки).
  4. Принимать семена беспрерывно не рекомендуется. Важно делать перерывы – 10 дней лечение, столько же отдых.
  5. Принимая лен в сухом виде, следует пить много чистой воды, чтобы не было запоров.
  6. Продукт необходимо хранить в стеклянной посуде в прохладном помещении.

Рассмотрим несколько популярных рецептов, как принимать семена льна для очистки организма и быстрого похудения.

Настойка

В термос насыпают 2 столовые ложки семян, после чего заливают двумя стаканами кипятка. Колбу закрывают и настаивают 12 часов (можно сделать на ночь). Готовый напиток принимают по 0,5 стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

Отвар

Чайную ложку льняного семени заливают стаканом горячей воды. Ставят на умеренный огонь и, помешивая, варят 30 минут. Готовый продукт принимают так же, как и настойку. По мере необходимости, каждый раз готовят новую порцию отвара.

Кисель

Измельченные семена добавляют во фруктовый компот и настаивают несколько часов. Когда семя разбухнет, получается полезное диетическое лакомство. Блюдо готовят из расчета: на 1 стакан компота – 1 столовую ложку измельченных семян.

Добавка для молочных продуктов

Измельченное льняное семя разбавляют в нежирном йогурте или кефире. Спустя 10 минут выпивают, как лекарство. Первую неделю на стакан жидкости кладут 1 чайную ложку продукта. Во вторую – две, а на третью – три чайной ложки.

Гречневую кашу смешивают с измельченными семенами льна. Затем заливают ее кипятком. Накрывают, укутывают полотенцем, чтобы блюдо настоялось. Через час в него добавляют сливочное масло и соль. По желанию кашу заправляют изюмом или медом.

Как известно, каждый человек индивидуален, поэтому при любом лечении следует учитывать возможные противопоказания. Отказаться от такого метода очищения организма следует людям, которые имеют ряд проблем:

  • склонность к аллергическим реакциям;
  • беременность и кормление ребенка грудью;
  • гепатит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • диабет;
  • холецистит;
  • нарушение свертываемости крови;
  • простата у мужчин;
  • эндометриоз;
  • язвенный колит;
  • панкреатит.

В остальных случаях, семена льна действуют на организм благотворно. Секрет похудения заключается в том, что попадая внутрь организма, семечко набухает и заметно увеличивается. В результате возникает чувство сытости, и человек худеет.

Льняное масло

В каче­стве народ­но­го лека­ря широ­ко извест­но льня­ное мас­ло. Оно содер­жит нена­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты: омега‑3 — 60%, омега‑6 — 20%, омега‑9 — 10%.

При­чем по содер­жа­нию омега‑3 и омега‑6 поли­не­на­сы­щен­ных жир­ных кис­лот льня­ное мас­ло даже пре­вос­хо­дит рыбий жир! Это очень важ­но, пото­му что паци­ен­ты с риском ослож­не­ний сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний ищут сред­ства про­фи­лак­ти­ки. И льня­ное мас­ло в этом смыс­ле про­сто уни­каль­но. Нет у нас воз­мож­но­сти соблю­дать сре­ди­зем­но­мор­скую дие­ту и крас­ную рыб­ку каче­ствен­ную кушать часто, как это дела­ют дол­го­жи­те­ли, напри­мер, в Япо­нии, где пока­за­тель смерт­но­сти от сер­деч­ных при­сту­пов и инсуль­тов самый низ­кий. Да и не надо, у нас же есть льня­ное масло!

Льня­ное мас­ло лечит и пре­ду­пре­жда­ет ате­ро­скле­роз и болез­ни сосу­дов, обра­зо­ва­ние тром­бов. Кур­со­вое при­ме­не­ние льня­но­го мас­ла спо­соб­ству­ет про­фи­лак­ти­ке сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний, гипер­то­ни­че­ских кри­зов. Еже­днев­ное упо­треб­ле­ние в пищу льня­но­го мас­ла спо­соб­ству­ет про­фи­лак­ти­ке раз­ви­тия сер­деч­ных при­сту­пов, т.к. умень­ша­ет­ся вяз­кость кро­ви и уро­вень холе­сте­ри­на, и нагруз­ка на серд­це сни­жа­ет­ся. При этом надо пом­нить, что льня­ное мас­ло не надо нагре­вать при при­е­ме в пищу. Льня­ное мас­ло облег­ча­ет тече­ние кли­мак­са, улуч­ша­ет состо­я­ние волос и кожи при при­е­ме внутрь, обла­да­ет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ным, обво­ла­ки­ва­ю­щим, моче­гон­ным, сла­би­тель­ным действием.

Читать еще:  Когда есть батончики мюсли при похудении

При­ме­ня­ют внутрь утром перед едой 1,5 сто­ло­вых лож­ки кур­сом от 21 дня до 4 недель.

Наруж­но льня­ное мас­ло при­ме­ня­ют при луче­вых пора­же­ни­ях кожи, ожо­гах, оно спо­соб­ству­ет быст­рой реге­не­ра­ции тканей.

Для лече­ния ожо­гов накла­ды­ва­ют льня­ное мас­ло на пора­жен­ные места в виде трех­слой­ной мар­ле­вой повяз­ки. Ранее для этих целей при­ме­ня­ли смесь льня­но­го мас­ла и извест­ко­вой воды в поло­вин­ных количествах.

Есть очень мно­го рецеп­тов льня­ных масок для лица и волос как из самих семян льна, так и с мас­лом льна. Напри­мер, для лица мож­но исполь­зо­вать само чистое подо­гре­тое мас­ло в виде ком­прес­са на чет­верть часа — очень хоро­шо для сухой кожи и обвет­рен­ной. А для жир­ной кожи, к при­ме­ру, есть очень про­стой рецепт, когда сме­ши­ва­ют попо­лам кос­ме­ти­че­скую гли­ну с льня­ным мас­лом, масоч­ку накла­ды­ва­ют так­же на 15 минут.

Пита­тель­ные мас­ки для повре­жден­ных волос и выпа­да­ю­щих дела­ют пря­мо с чистым льня­ным мас­лом. Это доста­точ­но про­сто. Льня­ное мас­ло пита­ет, реге­не­ри­ру­ет, укреп­ля­ет воло­сы, устра­ня­ет сухость.

Как видит чита­тель, свой­ства это­го рас­те­ния про­сто уди­ви­тель­ны. Буты­лоч­ку с льня­ным мас­лом, кру­пу для при­го­тов­ле­ния каши и лекар­ствен­ное сырье льна в пач­ке уже исполь­зу­ют очень мно­гие люди. Для здо­ро­во­го пита­ния, про­фи­лак­ти­ки и лече­ния забо­ле­ва­ний и, конеч­но же, для кос­ме­ти­че­ско­го ухода.

Автор: про­ви­зор-трав­ник В.В. Сорокина

Польза семян льна

Семена льна действительно уникальны. Они одновременно содержат сразу три группы веществ: альфа-линоленовую кислоту (растительные омега-3 жирные кислоты), лигнаны и растворимую клетчатку («слизь»). Такого набора не найти ни в одном другом продукте.

Семена лидируют как источник жирных кислот омега-3. Употребление омега-3 жиров предотвращает болезни сердца, инсульт, волчанку, экзему и ревматоидный артрит и играют защитную роль при раке.

Лигнаны — это уникальные полифенолы. Они сочетают преимущества антиоксидантов и клетчатки, так же обладают фитоэстрогенным эффектом. Сказать иными словами – это натуральные растительные гормоны.

В льняном семени лигнанов содержится: в 7 раз больше, чем в семенах кунжута, в 338 раз больше, чем в семенах подсолнечника, в 475 раз больше, чем в орехах кешью, в 3200 больше, чем в арахисе.

Льняные семена содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Главная ценность находится в водорастворимой клетчатке. Она очень комфортна для работы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка в виде геля – это слизь, которая предотвращает слишком быстрое очищение желудка в тонкий кишечник. Это позволяет улучшить впитывание веществ в тонком кишечнике. Потому, это свойство льняного семени используется при различных заболеваниях пищеварительной системы.

Альфа-линоленовая кислота (ALA) помогает защитить сосуды от воспалительных повреждений и способствует нормализации сердечного ритма.

Употребление льняного семени и масла на постоянной основе увеличивают резистентность к инсулину. Что такое – резистентность к инсулину? Это когда организм не справляется со своими обязанностями, отчего заметно повышается количество глюкозы. Инсулин отвечает за уровень сахара в крови, что важно для полноценного функционирования всех систем и органов. Семя нормализует уровень сахара в крови и понижает холестерин.

Как употреблять семена льна

Семена льна — настоящий кладезь полезных микроэлементов. В них много кальция, марганца, магния, калия, фосфора, железа, цинка, натрия, меди.

© DepositPhotos

Перечень витаминов также впечатляет: A, В1, В2, В3, В6, В9, C, E. Благодаря наличию в семенах клетчатки, жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, лигнанов и аминокислот, лен благотворно влияет на все системы организма. Но полезнее всего употреблять семена льна натощак утром.

© DepositPhotos

После продолжительного сна (и примерно за полчаса до первого приема пищи) организм наиболее восприимчив к благотворному воздействию льна. Например, тем, кто желает похудеть, достаточно разжевать чайную ложку семян, проглотить их и запить несколькими стаканами воды.

© DepositPhotos

Благодаря жидкости семена льна разбухают в желудке и притупляют чувство голода. Поэтому и не возникает желания есть. А способность льна выводить из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины поможет еще быстрее избавиться от ненавистных килограммов. Очищение семенами льна — прекрасный способ похудеть!

Читать еще:  Асаны для похудения ягодиц

© DepositPhotos

Что лечит семя льна? Семена льна для волос, кожи и ногтей являются прекрасным средством. Благодаря полиненасыщенным кислотам, а также витаминам А, В, Е волосы становятся более гладкими и послушными, ногти выглядят крепкими и блестящими, а кожа молодеет.

Содержащиеся в семенах компоненты благотворно сказываются на работе кровеносной системы, помогают наладить работу печени, повышают потенцию, улучшают зрение и даже предотвращают развитие некоторых форм рака. Недаром разные народы мира добавляют семена льна в выпечку.

Употребляются семена льна обычно целыми. Также из них делают настойки и питательные смеси. Но лучше всего семя льна усваивается в перемолотом виде. Диетологи особенно подчеркивают прекрасное сочетание перемолотых семян с повидлом или мёдом.

Но, несмотря на огромный перечень полезных свойств, семенами льна нельзя злоупотреблять. Ежедневно позволяется съедать не более 2 столовых ложек.

© DepositPhotos

Особенно внимательными должны быть беременные женщины, а также люди с болезнями почек, кишечника, желчного и мочевого пузыря. Им настоятельно рекомендуется перед употреблением семян льна проконсультироваться с врачом.

Делись статьей о полезных свойствах семян льна, а также читай нашу предыдущую статью, в которой мы подробно рассказали о пользе льна для стройной фигуры.

комментариев 15

Семена льна, как и ихнее масло запекать нельзя…

Семена должны быть свежими, не давними, так как происходит окисление масла в них. Не измельчайте семена впрок по той же причине.

Статья понравилась! Буду экспериментировать, добавлять в салаты, овощные соки и просто запивать водой! Главное не переборщить с количеством, не более 2-х стволовых ложек в день!

Семена льна-вещь хорошая, тоже одно время любила их жевать, пока не сломала пломбу х) Теперь перешла на эваларовскую омегу 3-6-9 и уже из нее получаю необходимые насыщенные жирные кислоты без угрозы зубам х)

Настой лаврового листа действительно выводит соли из суставов, но его нельзя пить больше 6 дней в полгода, иначе можно спровоцировать кровотечение!

Почему-то на аптечном льне в рецепте сказано процедить и выпить настойку, а сам Лен идёт в отход?

Вячеслав, это не так! Благодарю за статью, тоже употребляю семя льна для очищения.

Постоянно провожу чистку организма настоем на основе семени льна. Советую всем пропить курс настоя на основе лаврового листа. После 30лет всем помогает почистить кровь.удаляет отложение солей.

давно замечено, чем глупее и никчемнее человек, тем больше он заботится о своем здоровье

Вы правы, Вячеслав, любители макдональдсов, пьяницы и наркоманы самые умные люди на свете…

Заливаю перемолотый семя льна теплой кипяченой водой две ложки на два стакана пью натощак 4 раза в день за 10 минут до еды. Похудел на 18кг за два месяца.иногда добавляю мед и чернослив.постройнел.ушел животик.

Но, семена льна ни в коем случае нельзя подвергать горячей обработке,тем более выпекать-это яд.А так очень полезено

Полезные свойства для женщин

Думая, как лучше есть семена льна для похудения, важно понимать, их действие на здоровье женщины. Роль этих зерен сложно переоценить:

  • антиоксиданты помогают замедлить изменения в ДНК клеток;
  • защищают суставы;
  • помогают поддерживать организм беременных;
  • во время кормления грудью способствуют выработке молока;
  • витамины А, Е – являются залогом красоты и здоровья.

При регулярном и правильном употреблении, эти семечки могут стать самыми верными помощниками для организма женщины, как и льняное масло.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector