Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем полезна петрушка при похудении

Укроп, петрушка, базилик. Как похудеть на зелени?

Много слышу о том, что зелень крайне полезна, на ней можно похудеть. Но не понимаю, как — есть одну петрушку?

Елена Берёзкина, Липецк

Польза зелени не только в том, что в ней много витаминов. В зелени содержатся и другие важнейшие вещества. Это и антиоксиданты, и эфирно­масличные компоненты, придающие ей аромат и вкус. Эти вещества хорошо изучены медициной. Они обладают противомикробным и противовоспалительным действием — неслучайно из них делают лекарства для ингаляций и полоскания горла при простуде. По этой же причине многие виды зелени применяют в качестве естественных консервантов при заготовке практически любых продуктов — именно они вкупе с солью препятствуют порче содержимого и размножению вредных бактерий. Давайте присмотримся к самой полезной «зелёнке» и попробуем понять, чем конкретно она полезна.

Отвар петрушки для похудения

Почему же отвар получил большое распространение? Дело в том, что после его употребления сразу же притупляется аппетит на несколько часов. Таким образом, вместо лишней булочки лучше выпивать полстакана отвара.

Как приготовить отвар из петрушки? Все очень просто. Для этого нужно взять пучок петрушки, хорошо его промыть и мелко порезать. Затем положить в кипящую воду и прокипятить 2-3 минуты. После того как готовый отвар остынет, его нужно процедить. Если пропорция приготовления была увеличена, то оставшуюся часть следует хранить в холодильнике.

Чем полезна и вредна петрушка для женщин

  • При регулярном употреблении зелень способна оказывать следующие воздействия на женский организм:
  • ускорение метаболизма;
  • нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы;
  • снятие воспаления;
  • укрепление сосудов;
  • улучшение кислородного обмена;
  • налаживание работы мочеполовой системы;
  • улучшение деятельности ЖКТ;
  • тонизирование организма;
  • поднятие настроения;
  • возвращение остроты зрения;
  • нормализация менструального цикла;
  • облегчение симптомов предменструального синдрома;
  • улучшение состояния в период менопаузы;
  • отбеливание кожи;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • способствование снижению веса;
  • увеличение объёмов молока при лактации.

Вред петрушка может наносить при чрезмерном поедании — появляются головные боли, судороги мышц, тошнота, возбуждение нервной системы.

Отзывы о чае из петрушки для похудения в целом положительные. Напиток отличается специфическим вкусом и ароматом. Классический рецепт приготовления чая из петрушки для похудения предполагает такие заваривание лекарственного растения:

  1. 1 десертную ложку петрушки заливают 200 мл горячей воды.
  2. Такой чай употребляют в тёплом виде, перед едой. Напиток уменьшает чувство голода и препятствует перееданию.

Есть и другой вариант приготовления полезного чая. В 0,5 л кипятка кладут 2 десертных ложки измельчённой зелени, 3 ломтика лимона. Напиток нужно заваривать не менее 15 минут. После этого необходимо добавить небольшое количество мёда.

Читать еще:  Эффективные программы похудения за неделю

Напиток активизирует процесс сжигания подкожных отложений и помогает избавиться от целлюлита. Такой чай придаёт дополнительные силы в период эпидемии простудных заболеваний.

Оптимальное решение — сочетание петрушки с мятой или ромашкой. При этом нужно взять по 10 граммов каждого лекарственного растения. Лекарственное сырье заливают 0,45 мл кипятка, настаивают 60 минут. Полученную смесь готовят на слабом огне на протяжении 5 минут. После процеживания можно добавить в напиток немного корицы.

Петрушка для похудения

Эта зелень очень часто появляется на нашем столе. Но далеко не каждый знает, как полезна петрушка для здоровья и красивой фигуры. А ведь петрушка – просто кладезь витаминов и минералов.

Море витаминов и масса пользы

Чем богата петрушка? Это витамины А, С, группы В, жирные кислоты, флавоноиды, железо, фосфор, кальций, магний, эфирные масла, аминокислоты, кверцетин, кемпферол, белки, сахара, пектиновые вещества, фитонциды. Причем, аскорбиновой кислоты в петрушке содержится столько же, сколько и в черной смородине. А количество витамина А практически не отличается от количества этого витамина в моркови.

Петрушка помогает улучшить работу щитовидки, почек, мочеполовой системы. Она повышает аппетит и дает энергию, снимает воспаление, улучшает зрение. Кроме того, полезная зелень способствует обогащению мозга кислородом, помогает нормализовать менструальный цикл, способствует улучшению потенции, укрепляет сердечную мышцу.

Что касается похудения, петрушка выводит лишнюю воду и убирает отеки, которые могут давать лишний вес. Зелень нормализует обмен веществ, улучшает работу желудка. Сок петрушки помогает очистить организм от токсинов и шлаков. А еще петрушка помогает избавиться от целлюлита.

Как именно стоит есть петрушку? Лучше всего употреблять зелень в салатах, закусках, супах. Прекрасно сочетается с петрушкой рыба и мясо. Она помогает быстрее переваривать тяжелую пищу. Кроме того, можно пить соки, отвары и настои из растения.

Как употреблять петрушку во время похудения?

Чтобы эффект был максимальным, можно подобрать диету, где рекомендуется применять много зелени. Можно просто правильно питаться, добавив в рацион много петрушки.

Самый простой вариант – сбалансированное меню и много петрушки в блюдах.

Например, меню можно составить так:
• завтрак: овсянка с ягодами, вареное яйцо с веточкой петрушки и чай;
• перекус: фрукты;
• обед: овощной суп с петрушкой, тушеное мясо, два ломтика хлеба и салат с овощами и зеленью, компот из сухофруктов;
• полдник: творог или йогурт;
• ужин: запеченная в духовке рыба и салат, кефир.

Конечно, можно составить и другое меню. Главное, чтобы в рационе было много зелени.

А еще можно раз в день употреблять отвар петрушки. Надо измельчить стебли и листья петрушки, залить столовую ложку стаканом воды. Варить двадцать минут. И пить утром натощак по несколько ложек. Такой отвар поможет убрать отеки и наладить жировой обмен.

Читать еще:  Шорты для похудения вулканов

Если похудеть надо срочно, стоит попробовать короткую диету. Соблюдать ее можно не более четырех дней. В эти дни можно есть яйца, творог, сыр, мясо, кефир, зелень и корень петрушки.

Меню должно быть таким:
• утром: чай с молоком;
• перекус: вареное яйцо и тертый корень петрушки;
• обед: отварное мясо, зелень петрушки и столовая ложка корня этого растения;
• полдник: сыр или творог с зеленью, чай;
• ужин: стакан кефира.

Диета довольно строгая, поэтому соблюдать ее сложно. Зато за 3-4 дня можно потерять до трех лишних килограммов.

Вкусные блюда с петрушкой

Что стоит готовить при похудении? Это должны быть малокалорийные блюда: салаты, овощные супы, закуски, рагу, смузи и коктейли.

Салат овощной
Два томата, сладкий перец, два свежих огурца нарезать кубиками, красную луковицу – полукольцами. Все смешать, добавить маслины, зелень петрушки и заправить оливковым маслом.

Салат с креветками
500 г креветок отварить. Три помидора нарезать кубиками, маленькую луковицу измельчить. Все смешать. Добавить измельченную петрушку и зубчик чеснока. Заправить оливковым маслом, солью, сахаром и лимонным соком.

Суп с зеленью
Три литра кефира взбить с двумя стаканами воды. Поставить на огонь, добавить столовую ложку риса, такое же количество муки и яйцо. Готовить на медленном огне (не кипятить), постоянно помешивая. Через десять минут добавить измельченную зелень (петрушку, мяту, укроп и щавель), посолить. Готовить еще пару минут, затем снять с огня и оставить на десять минут настояться.

Крем-суп
В 750 мл овощного бульона выложить 300 г нарезанного картофеля, варить десять минут. Затем добавить 300 г измельченной свежей петрушки. Варить до готовности. Взбить суп блендером. Добавить немного сливок, соль и прогреть суп.

Тушеная камбала с зеленью
Четыре филе камбалы посолить и поперчить, быстро обжарить. Добавить немного воды, ложечку сливочного масла и тушить до готовности. Полить соком лимона и посыпать зеленью петрушки (не менее трех столовых ложек зелени). Оставить на пять минут настояться.

Сырники с зеленью
200 г нежирного творога смешать с двумя взбитыми яйцами, солью, измельченным зубчиком чеснока и мелко нарезанной петрушкой (четыре столовых ложки). Добавить пять ложек муки, сформировать сырники и обжарить.

Смузи
Нарезать зеленый перец, огурец, яблоко, три листика мяты, пять веточек петрушки. Все взбить блендером, добавить 30 мл сока лайма, 150 мл яблочного фреша, соль и еще раз взбить.

Как видите, блюда несложные и вкусные. Поэтому можно легко найти то, что будет по вкусу. Главное, не забывать включать в меню петрушку.

Читать еще:  Чем питаться при сахарном диабете 2 типа чтобы похудеть

Полезные свойства

Польза петрушки проявляется в следующих свойствах:

  • эфирные масла, которые находятся в составе, хорошо отслаивает мокроты и является отхаркивающим средством;
  • витамины в составе помогают укрепить иммунитет, насытить организм во время авитаминоза;
  • имеет антисептические свойства;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • является мочегонным средством;
  • налаживает работу желудка и кишечника;
  • помогает при заболеваниях сердца и сосудов;
  • очищает организм, выводит шлаки, токсины, способствует выведению камней из почек;
  • помогает восстановить гормональный фон, наладить обмен веществ;
  • помогает в лечении проблем половых органов и восстанавливает менструации у женщин;
  • снимает воспаление во рту, убивают микробы и неприятные запахи, заживляет раны;
  • помогают при похудении;
  • является профилактика проблем со зрением;
  • имеет свойства антидепрессантов, помогает восстановить нервную систему и снять напряжение;
  • помогает восстановить упругость кожи и ее здоровый вид;
  • применяется при укусах насекомых;
  • эфирное масло петрушки применяется как профилактика артрита, помогает при боли в суставах и отеках.

Особенно важно добавлять петрушку в рацион тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, умственными нагрузками и страдает от недосыпа.

Женщины должны употреблять петрушку для того, чтоб:

  • улучшить состояние при месячных;
  • облегчить протекание климакса;
  • для восстановления цикла;
  • отвар петрушки поможет восстановить нормальное функционирование половой системы.

Совет! Сок петрушки стоит использовать только свежий. Храниться он может только в виде косметического льда, разбавленный водой.

Мужчинам практическая польза от употребления петрушки это:

  • повышение потенции;
  • улучшение кровотока в органах малого таза, что будет профилактикой проблем половых органов.

Зелень петрушки помогает восполнить в организме необходимые полезные вещества и насытить организм витаминами. Иммунитет и внутренние органы укрепляются благодаря регулярному употреблении зелени.

Для пожилых людей крайне важна в рационе петрушка. Она поможет поддерживать общее состояние организма.

Посмотрите видео! Польза петрушки

Польза петрушки при похудении

Зеленую красавицу с огорода можно часто встретить в диетах. Это неудивительно, ведь калорийность низкая, а полезных веществ, нужных при ограничении в питании много.

Достаточно просто добавлять зелень во фреш, пюре из овощей и супы. Приправа ускорит обмен веществ, выведет вредные вещества и усилит мочеиспускание. В итоге лишняя вода уйдет из организма. При этом не пострадает внешний вид волос, ногтей и кожи.

Диетологи советуют зеленую приправу употреблять с кефиром. Эти два ингредиента отлично сочетаются друг с другом и окажут заметный эффект в борьбе с лишним весом. Кроме этого такой коктейль рекомендован людям, страдающим запорами и медленным обменом веществ.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector