Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем полезны семена укропа для похудения

Рецепты и свойства укропного чая, или новый напиток в рационе

Укроп пахучий или огородный культивируется не одно столетие. Еще в древнем Египте его зелень и плоды использовались в качестве пряности. Без него и сейчас трудно представить первые и вторые блюда, соления и маринады. Он присутствует в рагу, салатах, соусах. Но можно также приготовить укропный чай, который знаменит своим пряным вкусом и лечебными свойствами.

Краткая ботаническая справка и особенности растения

Укроп — неприхотливое растение, которое произрастает не более 1,5 м в высоту и является родным для Средиземноморья, Западной Азии и практически всей территории России. Укроп часто связан с морковью и петрушкой. Как ни странно, семена укропа не являются истинным семенем, на самом деле это половинки небольших сухих фруктов, называемых шизокарпы. К речным карпам, больных шизофренией, это не имеет никакого отношения.

Одна интересная вещь, знакомая многим огородникам профессионалам — укроп является растением, подавляющим рост моркови, если эти две культуры посажены рядом, но только после момента начала цветения корзинки укропа. Как ни странно, если укроп не допускать до цветения, он может помочь в сдерживании морковной мухи.

Укропная диета

Применять укроп для похудения можно как в свежем, так и в сушеном виде. Хотя специалисты в области здорового питания рекомендуют свежую зелень. В ней содержание полезных веществ и витаминов, влияющих на пищеварение, на порядок выше.

Укроп можно добавлять в салаты, горячие и первые блюда. Также рекомендуется делать кефирно-укропные коктейли и просто заваривать укропную воду. В летний период, когда укроп доступен и метаболизм усиливается за счет солнечного света, старайтесь употреблять его как можно чаще: и польза для организма неоценимая, и потеря лишних килограммов пройдет куда быстрее.

Меню и эффективность

Наиболее простой и дешевый, но эффективный способ похудения — укропная диета. Стандартный прием составляет 10 дней. За этот период удается сбросить около 4 кг. Диета не слишком жесткая. Ограничения есть, но и голодом морить себя не придется.

Читать еще:  Хочу похудеть можно ли пить протеин

Основные компоненты диеты – это укроп и огурцы (свежие или соленые). Также в рацион включаются свежие фрукты (кроме винограда и бананов), сырые овощи, яйца, сыры и каши. Исключить в этот период нужно рыбу, мясо, полуфабрикаты и сладости.

В меню входят перекусы из укропного напитка. Приготовить его можно, смешав в блендере свежую зелень укропа со стаканом кефира или простокваши.

Рассмотрим примерное меню диеты на день:

  1. Завтрак: салат из свежих огурцов и зелени укропа, заправленный оливковым маслом, кусок зернового хлеба.
  2. Обед: овощной суп с большим количеством свежей зелени укропа, отварная белая фасоль и два огурца (свежих или соленых), диетический хлебец.
  3. Полдник: два свежих огурца и немного отварного риса.
  4. Ужин: обезжиренный творог с натуральным йогуртом и свежей зеленью, стакан укропного напитка, зеленое яблоко.
  5. Перед сном выпейте стакан укропного напитка.

Плюсы, минусы и противопоказания

Важным плюсом такой диеты будет оптимальное снижение веса без сильного стресса. Также к положительной стороне стоит отнести насыщение организма полезными витаминами, минералами и эфирными маслами.

У такой диеты есть и противопоказания. Нельзя ее соблюдать тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником, мочевыводящими путями и почками. Гипотоникам тоже стоит отказаться от такого питания.

Минусом использования метода похудения может стать недолговечность полученных результатов. Чтобы тут же не набрать только что сброшенные килограммы, следует выходить из диеты постепенно: вводить в рацион мясо, рыбу и сладости нужно плавно, малыми порциями.

Важно! Укроп не растворяет жировые отложения, накопленные годами.

Можно не только достичь временного результата, но сохранить и увеличить достижения за счет изменения пищевого поведения. Занятия спортом в этом, конечно, помогут.

Почему от укропа худеют

Сейчас самое интересное, почему же все таки укроп способствует похудению? Обо всем по порядку.

Как для зелени, так и для семян растения характерно наличие эфирного масла с особым пряным ароматом и флавоноидов, в том числе кверцетина. Последний наряду с витаминами Е, А, С обладает антиоксидантными свойствами и способствует ускорению обмена веществ в тканях тела.

Читать еще:  Что мне даст похудение ответы

В сочетании с летучим эфирным экстрактом перечисленные вещества улучшают процесс пищеварения, налаживая кишечную перистальтику и усиливая выработку желудочного сока. Полезное качество зелени укропа состоит еще и в повышении аппетита, однако данный продукт потребность в пище очень хорошо и надолго удовлетворяет без негативного влияния на показатели веса.

Семена растения и приготовленный на их основе отвар оказывают на органы желудочно-кишечного тракта бактерицидное действие, дают желчегонный эффект, устраняют вздутие живота и повышенное газообразование в кишечнике. Это превосходное средство от запоров, препятствующее развитию в пищеварительном органе гнилостных процессов.

На счету зелени и семян укропа выведение из организма избыточной жидкости, вместе с которой тело человека покидают и шлаки с токсинами. Все эти возможности огородного укропа являются отличным поводом использовать продукт для целенаправленного похудения.

Посев и уход

Чтобы правильно сеять укроп и ухаживать за ним, необходимо знать несколько несложных рекомендаций:

  • высаживать зелень нужно только на том месте, которое освещается солнцем почти на протяжении всего дня;
  • земля должна быть постоянно увлажненной, пока не взойдут семена;
  • почва должна быть плодородной, иначе укроп будет плохо расти;
  • свежие семена укропа могут всходить достаточно долго, потому что в них содержатся эфирные масла.

Известен тот факт, что лучше всего всходят семена, которые перезимовали в грунте. Свежие семена обычно замачивают в воде на протяжении трех дней, чтобы все эфирные масла из них вышли. Только после замачивания семян в горячей воде сложите их на чистую влажную ткань и накройте такой же сверху. Регулярно увлажняя лоскуты, продержите семена укропа между ними на протяжении четырех дней. Когда вы увидите ростки, можете высушить укроп и высадить в увлажненный грунт.

Подходящее время для посева зелени можно выбирать самостоятельно. Обычно дачники начинают высаживать семена укропа весной, сразу после того, как сойдет снег. При этом следует учитывать, что укроп может перенести слабые заморозки до -4 градусов, однако, если температура будет ниже, семена могут погибнуть.

Читать еще:  Что делать чтобы похудел нос

Почва на месте посева укропа обязательно должна быть рыхлой и пористой. В тяжелой и сбитой земле шанс на прорастание укропа значительно понижается. Чтобы увеличить его, подготовьте землю для посадки зелени еще с осени, тщательно перекопав ее.

Некоторые хозяюшки выращивают укроп из семян на балконе или на подоконнике в просторных ящиках. Этот способ отлично подойдет для тех, кто живет не в своем доме, а в квартире.

Чтобы семена укропа быстрее взошли, за ними нужен тщательный уход. После посева обязательно увлажняйте землю, но не слишком обильно. Следите за тем, чтобы она оставалась влажная, но не образовывались лужи. Если предвидятся сильные заморозки, позаботьтесь о том, чтобы укроп был в теплице.

Срок годности семян укропа – два-три года. Обработанные семена хранятся значительно меньше.

Как пить укропную настойку

Используют в лечебных и очистительных целях настойку. Содержание алкоголя не всем позволяет ее употреблять. Но она имеет полезные свойства:

  • пучок укропа заливается литром спирта, добавляется лавровый лист, чесночный зубчик, чайная ложка меда, перец в виде горошка;
  • 3 дня состав настаивается в темном месте;
  • после процеживания поставить в холодильник;
  • принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Еще один вариант настойки: сухие семена заливаются спиртом, настаиваются 10 дней, после напиток готов к употреблению.

При употреблении любого напитка из укропа – чай, отвар, настойка, охлажденный напиток – соблюдайте дозировку. Не нужно употреблять целебную жидкость более 3 раз в день. Норма считается оптимальной, чтобы организм очищался, нормально функционировал и не давал сбоев.

Отзывы на форумах о лечебных свойствах семян укропа

Несколько отзывов о плодах фенхеля в качестве лекарственного средства.

Подробнее об отзыве: https://otzovik.com/review_1402441.html

Подробнее об отзыве: https://otzovik.com/review_2021429.html

Подробнее об отзыве: https://otzovik.com/review_3208033.html

Подробнее об отзыве: https://otzovik.com/review_4409699.html

Мы рады порекомендовать такое полезное средство, если у вас есть вопросы, ждём их в комментариях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector