Kalliandra.ru

Калиандра
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем заменить десерт чтобы похудеть

Диета в радость: готовим низкокалорийные десерты

Жизнь тех, кто худеет, не покладая таблиц калорийности, состоит не только из овощных салатов, куриной грудки и кефира. В ней всегда есть место маленьким радостям. Для обретения желаемых форм незачем вносить в черный список все без исключения сладости. Правильные десерты совсем не вредят фигуре и даже помогают худеть.

Как преодолеть сахарную зависимость?

Один из главных шагов в исключении этого бесполезного продукта из рациона — глобальный пересмотр приоритетов питания. Что это значит? В первую очередь отказ от покупных соков, сладостей, газировок, соусов и полуфабрикатов, а не только от самого рафинированного сахара.

Мнение эксперта

Олеся Терещенко: «На рынке сахарозаменителей, к сожалению, тоже есть разные игроки, некоторые из которых могут нести вред здоровью. Поэтому следует запомнить критерии, на которые обязательно нужно обращать внимание при выборе замены для сахара:

  • Сахарозаменители должны быть органические и без ГМО. Многие подсластители производятся искусственно, то есть из сахарных спиртов. Поэтому важно внимательно следить за тем, из каких компонентов они сделаны. Например, аспартам, сахарин, сукралозу лучше не употреблять. Они могут плохо влиять на микрофлору кишечника, нарушать пищеварение, вызывать инсулинорезистентность и другие проблемы. Эритрит и ксилит тоже искусственные подсластители, но их вы можете включить в свой рацион. Главное, чтобы они были без ГМО-компонентов.
  • Сахарозаменители должны иметь низкий гликемический индекс. Например, у заменителя мальтита он может быть до 52, тогда как у обычного сахара — 62. Такой высокий гликемический индекс вызывает всплеск глюкозы в крови, что негативно сказывается на здоровье. У ксилита, сорбита, изомальтита, лактита он меньше десяти, а у эритрита вообще нулевой.
  • Отдавайте предпочтение натуральным подсластителям. К ним относятся стевия, сироп топинамбура, инулин, трегалоза, кленовый сироп — по сладости они не уступают обычному сахару, зато гораздо полезнее для вашего здоровья.

Стевию получают из одноименного травяного растения. Она имеет низкую калорийность и при этом слаще сахара в десятки раз. Трегалоза — один из самых полезных сахарозаменителей. Ее молекулы организм расщепляет неторопливо, получая энергию постепенно, а их часть даже остается нерасщепленной, попадая непосредственно в кровоток — это дает дополнительные бонусы в виде очищения клеток от мусора, омоложения сосудов и улучшения работы печени.

Чем заменить сладкое во время диеты?

Сладкоежка по жизни, села на диету. Среди исключенных продуктов, естественно, сладости. Но как на зло именно в последние дни дико тянет слопать какую-нибудь конфетку или пирожное.

Чем можно удовлетворить желание шоколадок и прочего? Сухофрукты терпеть не могу, так что они исключаются.

Мёд? Желейные конфеты типа «Живых конфет»?

Только хотела написать сухофрукты )) тогда может пастилу немного или мармелад, наиболее безвредные

Я ем низкожирные йогурты,десерты бывают типа желе-смотрю на калорийность и процент жира(не более 3%)-помогает.Изредка позволяю себе кусочек шоколада(горького,или темного)

Джем на фруктозе, с обезжиренным творогом очень вкусно))) Темный шоколад, более 60% какао.

Натуральный какао (в смысле, не Nesquik) с обежиренным млоком бе сахара

любые орехи с медом

обезжиренный творог с ложкой варен

злаковые хлебцы Dr Korner клюквенные

зефир (без шоколада)

Но, естественно, не злоупотреблять

кофе без сахара-серьезно

лучше маленькое один раз но самое самое вкусное! например рубчик шоколадки, наслаждаясь, продлить удовольствие) ммм зачем эти ограничения? есть то что не приносит удовольствия( пастила? фу, ссср чтоли?

Суперский десерт панакота! Готовить очень просто! В составе йогурт, сливки и 2-3 ложки сахара примерно на 6 небольших порций. Посмотрите в инете рецепт, есть рецепты где вместо йогурта молоко, выбирайте. Очень вкусно и легко

кофе без сахара-серьезно

Вместе мы. зацените. еще в школе училась)))

долой диеты и правильное питание!

Чем вы заменяете мучное и сладкое на диете?

Чем заменить курицу на белковой диете?

Во время диеты.. Кофе больше или меньше пьете чем обычно?

ой..не заметила про сухофрукты.

ну я еще могу ложечку меда облизывать долго- долго..помогает )

Если совсем не можете без сладкого ешьте те сладости которые менее калорийные:пастила, зефир, мармелад, желейные конфеты, карамельки,гематоген очень советую и полезно и вкусно, лучше всякого ириса)))но разумеется все это в разумном количестве)))я когда ограничиваю себя в сладком именно так и поступаю, и еще пью чай с финиками, они очень сладкие, много их не съешь, чай с сахаром в прикуску с яблоками, или с творогом, еще можно глазированные сырки, но тоже не много, а вообще советую продолжать есть сладкое но в первой половине дня и в ограниченном количестве, а то потом как дорветесь до сладостей еще хуже будет)))

Читать еще:  Что выпить утром натощак чтобы похудеть

Советую вам не затягивать пояс так туго, все равно сорветесь потом. Лучше просто считайте калории, при правильном питании всегда найдется место паре конфет. Я в 1200-1400 всегда умудряюсь вместить пару маленьких зефирчиков (очень маленьких по 8 г) или даже крохотное пирожное (38 грамм). При умеренных физнагрузках до недавнего времени успешно худела, но сейчас вес встал, т.к. близок к нормальному. И теперь наверно пришла пора ограничиться одним зефиром )))

Странные люди. Сели на диету, решили исключить сладкое, но при этом считают нормальным лопать пастилу, зефир, желейные конфеты, мёд. Эти продукты же почти 100% сахар, мёд особенно. И калорий в них много, и пользы мало.

Я считаю возможным позволять только свежие фрукты, и то в меру и в первой половине дня.

А тут почитала и посмеялась, как люди ограничивают себя в сладком — финики, зефир, мармелад, паннакота. Диета — мечта сладкоешки)))

Я сидела на диете без сладкого по показаниям врача. Две недели. Нельзя было даже сладкие фрукты есть. Спасалась разрешенными помидорами черри)) Оооччень хорошо так спасалась)

ой..не заметила про сухофрукты.

ну я еще могу ложечку меда облизывать долго- долго..помогает )

Ну вот кстати к кураге я еще более-менее положительно отношусь)) Так что возможно прикуплю

Советую вам не затягивать пояс так туго, все равно сорветесь потом. Лучше просто считайте калории, при правильном питании всегда найдется место паре конфет. Я в 1200-1400 всегда умудряюсь вместить пару маленьких зефирчиков (очень маленьких по 8 г) или даже крохотное пирожное (38 грамм). При умеренных физнагрузках до недавнего времени успешно худела, но сейчас вес встал, т.к. близок к нормальному. И теперь наверно пришла пора ограничиться одним зефиром )))

Я бы не сказала, что туго затягиваю. Тот режим, который сейчас, даже диетой не назовешь) Ограничиваю себя именно в мучном, жирном, сладком и так далее. Но сладкое так и тянет купить и съесть.

И проблема моя в том, что вес у меня в норме, мне нужно сбросить совсем немного, чисто для эстетики. А, сами понимаете, это сложнее, чем сбрасывать с 80 кг.

Странные люди. Сели на диету, решили исключить сладкое, но при этом считают нормальным лопать пастилу, зефир, желейные конфеты, мёд. Эти продукты же почти 100% сахар, мёд особенно. И калорий в них много, и пользы мало.

Я считаю возможным позволять только свежие фрукты, и то в меру и в первой половине дня.

А тут почитала и посмеялась, как люди ограничивают себя в сладком — финики, зефир, мармелад, паннакота. Диета — мечта сладкоешки)))

тут и говорить нечего ник сам за себя говорит)))

Эти продукты же почти 100% сахар, мёд особенно. И калорий в них много, и пользы мало.

Вообще то мёд является полной противоположностью сахара. Вы знаете как проверяется качество мёда? Спектрометром. Мёд это ЖИВАЯ фруктоза. В организме она сразу идёт в дело. А вот сахар это мёртвые углеводы. Чтобы их оживить, нужен энергия, т.е. фермент инсулин, только после этого, он может быть использован для строительства клеток.

Вообще, все проблемы с весом и здоровьем от употребления мёртвой пищи.

Но куда же вы денетесь то, вас же учили что всё надо сварить или пожарить. ((((

фу ненавижу йогурт пастилу жилейные конфеты как вы их жрете

В таком случае сварите себе горячий шоколад на молоке.

Блондинка Эти продукты же почти 100% сахар, мёд особенно. И калорий в них много, и пользы мало.

Вообще то мёд является полной противоположностью сахара. Вы знаете как проверяется качество мёда? Спектрометром. Мёд это ЖИВАЯ фруктоза. В организме она сразу идёт в дело. А вот сахар это мёртвые углеводы. Чтобы их оживить, нужен энергия, т.е. фермент инсулин, только после этого, он может быть использован для строительства клеток.

Вообще, все проблемы с весом и здоровьем от употребления мёртвой пищи.

Но куда же вы денетесь то, вас же учили что всё надо сварить или пожарить. ((((

Во-первых, у вас склад ума какой то другой, во-вторых, совершенное незнание даже простейших процессов, происходящих в организме человека. Повторили бы школьный курс биологии, раздел «Человек». А иначе даже нет смысла с вами спорить. Энергия, т.е. ФЕРМЕНТ инсулин — ха-ха-ха.

фу ненавижу йогурт пастилу жилейные конфеты как вы их жрете

не жрем, а едим, тебя никто о твоих вкусовых предпочтениях тут не спрашивал!

Читать еще:  Хочешь похудеть ускоряй обмен веществ

Девочки! На йогуртах, живых конфетах и фруктах долго не продержалась, тошнит уже от них и очень трудно отказаться от шоколадки в день. Чем реально можно заменить, чтобы было вкусно?(( живот так и урчит

Мать запрещает общаться с сестрой

Жилищный вопрос

Не помогайте яжматерям!

Муж живет уже 1.5 года за мой счёт

Переходной возраст. Правда или вымысел?

Я сладкое люблю просто безумно, начиная от банальных пирожных и шоколадных конфет, заканчивая кондитерскими изысками в виде фонданов, клубничных капкейков и прочих углеводно-жировых радостей. Магазинные йогурты содержат много сахара, сухофруктами можно очень легко увлечься и съесть их гораздо больше положенной нормы, да и углеводов там предостаточно. Я спасаюсь от пагубной страсти двумя способами. Первый — это сушеный имбирь или имбирные цукаты, которые даже если в сахаре, то содержат 296 калорий и 0,3 грамма жира на 100 грамм. Преимуществ масса — больше 3-4 ломтиков Вы съесть не сможете, поэтому 100 грамм можно вполне растянуть на неделю и более; отсутствие углеводов позволяет баловаться им на любой безуглеводке,( в которой раньше априори не подобрать было сладость), так и на Дюкане. Второй рецепт более калорийный, но зато здоровый. Смешайте в блендере авокадо, 2 банана, чайную ложку любых орехов по желанию и 4-5 ложек какао порошка (я беру органический). От нутеллы отличается более легкой структурой и фруктовой воздушностью. Всем приятного здорового аппетита)

помогают цукаты . вяленый ананас ,папайя,кумкват-вкусно и не слишком много сьешь

Тяга к сладкому бывает разная, если вы не можете не купить что-то сладкое, когда заходите в магазин, то сначала поборите эту проблему (можно посылать за пакупками мужа, к примеру)
А вот если вам даже не лень подорваться в магазин ради шоколадки, потому что приспичело, то возможно вашему организму чего-то не хватает. Может стоит проконсультироваться с врачем.
Другое дело бороться с этим желанием, когда сладкое лежит прямо перед вами. Голова терзается сомнениями «Съесть или не съесть». Мысль «съем одну и все» — это самообман, если бы вы были уверены в том, что после первой не пойдет вторая, вы бы не терзались, а спокойно съели бы её и пошли дальше по делам, сам факт, что вы сомневаетесь говорит, что ваша воля не выстоит и через полчаса полкило конфет исчезнет.
Я сама жуткая сладкоежка и пытаюсь с этим бороться.
По моему опыту проще принять жестокое решение и отказаться от сладостей, которые продаются в магазине, раз и навсегда, основная масса из них, на самом деле, гадость несусветная, только ваша вредная привычка вам не дает этого заметить.
Если вы хотите что-нибудь сладкое — попробуйте приготовить это сами. Существует куча хороших рецептов и среди них можно найти и легкие десерты с небольшим числом каллорий. Избавиться от привычки сложно, но мысль «кто-то бросил курить, а я не могу бросить жрать сладкое» как-то подстегивает.
Я в режиме «не есть сладкое» продержалась полгода, а потом наступил Новый Год, подарки с конфетами под елкой и все пошло лесом. Последствий вроде лишних килограммов не повлекло (хвала спортзалу!), но сила воли после такого нокаута оправлялась долго.
Сила воли в борьбе с такой привычкой (как и с любой другой вредной привычкой) ваш единственный друг и защитник, поэтому тренеруйте силу воли, идите к цели «сбросить свои килограммы», подумайте «а так уж мне это и нужно?», когда в вашей голове происходит борьба «съесть или не съесть» перед очередной конфеткой.

Причины отказа

В большинстве случаев девушки и мужчины решают отказаться от сладостей только лишь ради снижения веса. На самом деле здоровое питания без излишка сахара способно положительно влиять на организм в комплексе. Есть несколько причин, по которым следует отказаться от десертов уже завтра.

  1. В магазине большинство сладостей имеют в своем составе огромное количество химических добавок и усилителей вкуса. Они способны вызывать аллергию, а также ухудшать состояние ЖКТ.
  2. Излишек сахар отрицательно сказывается на работе сердечно сосудистой системы. От этого человек часто чувствует усталость.
  3. Частое употребление повышает уровень холестерина.
  4. Из сладостей организм не получает никаких питательных веществ или же витаминов.
  5. От десертов сильно портятся зубы и придется терпеть неприятности и тратить деньги на лечение.
  6. От избытка сахара портиться кожа.
  7. Тортики убирают голод лишь на пару часов, затем организм опять требует еды.
  8. С течением времени может начаться инсулинозависимый диабет.
  9. Большое количество калорий потребляется даже из маленького объема сладкой еды.
  10. Психологическая зависимость сделает человека раздраженным без сахара.
Читать еще:  Хочу похудеть загадай желание

Специалисты считают, что сладкое дает возможность развиваться грибку кандида. Это неприятное заболевание для мужчин и для женщин.

Изначально кажется, что невозможно справиться со своей тягой к сладкому. На самом деле важно понимать, что означает отказ. Это не лишение положительных эмоций и строгие ограничения, а всего лишь замена. Допускается использование бадов и лекарственных препаратов, но лишь в самой сложной ситуации.

Лучше всего начать заниматься спортом. Так вырабатываются гормоны удовольствия и без лишнего сахара. Можно разобраться, какие вещества подавляют желание сладостей. Это медленные углеводы в твороге, хром в рыбе или же фрукты. Обязательно нужно пить много воды, чтобы улучшить испорченный обмен веществ.

Читайте также
Диета для ленивых: как похудеть на 5 кг без спорта
Диета для ленивых минус 5 кг рассчитана всего на неделю. Это отличная возможность без занятий спортом и только лишь с.

Грушевый пирог

Для этапа «Закрепление» диеты Дюкана

4 порции

  • 6 листов желатина
  • 4 груши
  • 250 мл воды
  • 1 палочка корицы
  • 1 бутон гвоздики
  • 2 звездочки аниса
  • цедра одного апельсина (желательно био)
  • 16 г ванильного порошкового сахарозаменителя

Положите желатин в глубокую тарелку с холодной водой.

Очистите груши от кожицы. Разрежьте на дольки, извлеките сердцевину и косточки. Положите груши в кастрюлю со специями и цедрой апельсина.

Добавьте в кастрюлю воду и варите около 20 минут под крышкой.

Снимите с огня и дайте остыть несколько минут. Достаньте груши и специи шумовкой. Добавьте в сок от груш сахарозаменитель, затем набухший желатин и перемешайте.

Выложите груши по краям круглой силиконовой формы для выпечки, добавьте грушевую воду со специями, получившуюся в результате варки. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Замена легким движением руки

  • Белая мука заменяется на овсяные хлопья, различные отруби, либо кукурузную, гречневую, льняную муку.
  • Место масла или маргарина занимает фруктовое пюре.
  • Сметану или сливки можно заместить низкокалорийным йогуртом.
  • Вместо сахара обычно кладут сахарозаменитель (в последнее время особенно популярна стевия – натуральный заменитель сахара. Также рекомендуют фитпарад).
  • Цельные яйца делят на белки и желтки и используют белки (1 яйцо приравнивают к 2 белкам)
  • Растительный агар-агар используют вместо имеющего животное происхождение желатина.

Это основные хитрости, но наверняка есть и другие, которые практикуете именно вы. Поделитесь своим опытом в комментариях!

Дело не в калориях

В случае с рецептами низкокалорийных десертов важно учитывать простой момент.

Дело тут не в калориях, а в составе блюда. Уменьшая количество жиров или углеводов (это правило применимо к любым блюдам), помните, что и то и другое нужно нашему организму.

Просто поступать те же жиры должны с правильными продуктами. Например, орехи, которые входят в состав многих диетических десертов, весьма жирная еда – в обычном грецком орехе на 100 г приходится более половины (порядка 60 г) жиров.

Но это полезные полиненасыщенные жирные кислоты, а не трансжиры, которых так много в масле и маргарине, а холестерина в них и вовсе нет.

К тому же, у них очень низкий гликемический индекс, а это значит, что они легко перевариваются и не откладываются впрок на бедрах и талии.

Точно также гораздо лучше мед, чем сахар, хотя мед тоже весьма калориен. Но по полезности и питательности он несравнимо выше пресловутого сахара, в составе которого одни лишь пустые углеводы.

Сладкое на кето – плохо или хорошо?

Подсластители без калорий заменяют сахар на кето. Они утоляют жажду сладкого. В начале диеты сахарозаменители придутся очень кстати. Потому что резкий отказ от сахара и сладкого на кето вызывает психологический дискомфорт.

Но придерживаясь кето диеты, не стоит впадать в крайность. Низкоуглеводная диета рекомендует постепенно отказываться от сладкого, отдавая предпочтение мясным обедам и жирным салатам. Так же и сладкое кето мню не должно рассматриваться как постоянное. Не рекомендуется пробовать похудеть на сладком слишком часто. Чередуйте кето меню для похудения на десертах с обычными кето меню.

Сладкое кето меню поможет похудеть и наесться сладким вдоволь (целый месяц!), чтобы затем от него отказаться. «Запретный плод сладок». Но когда «запретный плод» становится единственным разрешенным, он теряет свою ценность. Интерес к сладкому спустя месяц такого кето меню для похудения пропадает. Десерты и сладости надоедают уже на половине пути.

Если идея похудеть на сладком все еще кажется заманчивой, скачивайте сладкое кето меню и худейте на тортах!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector